Быстрое угощение к чаю: бисквитный рулет с медом и клубникой!!!

Невероятно вкусный и нежный!

Ингредиенты:

Для теста:
яйца — 3 штуки,
мед — 1 ст.л.,
сахар — 90 гр.,
мука — 80 гр.

Приготовление:

Взбиваем яйца с сахаром, добавляем мёд и муку, хорошенько взбиваем.

Застилаем форму пергаментом и выливаем аккуратно тесто, разравниваем.

Выпекаем при 160 С в течение 10 минут.

Достаем рулет и сворачиваем его плотно, вместе с пергаментом.

Когда рулет немного остынет, разворачиваем и снимаем пергамент, смазываем кремом.