Готовим питательный салат из баклажанов с мясом и болгарским перцем

Так легко порадовать себя и близких!

Ингредиенты:

баклажаны
мясо (желательно слегка подмороженное)
морковь
болгарский перец
лук

Приготовление:

Нарезаем все тонкой соломкой и обжариваем на сковороде по отдельности.

Обжаренные компоненты выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.