Селедочный торт на вафельных коржах: удивите своих гостей!
Будете готовить на каждый праздник!
Ингредиенты:
Корж (вафельный) — 6-7 штук.
Филе сельди — 200 г
Шампиньоны — 300 г
Лук репчатый — 200 г
Морковь — 300 г
Майонез — 200 г
Сыр твердый — 100 г
Зелень (любая любимая) — 1 пуч.
Приготовление:
Измельчаем филе сельди и одну луковицу в блендере.
Измельчаем в блендере обжаренные с луком грибы, отварную морковь и сыр по очереди.
Собираем торт: на вафельный корж распределяем равномерно сельдь с луком по всему коржу.
Сверху наносим майонезом и накрываем вторым коржом.
Затем накладываем измельченные обжаренные грибы с луком и майонез и
накрываем следующим коржом.
На третий корж распределяем морковь и покрываем майонезом.
Повторяем слои еще раз.
Верхний слой должен быть морковный, смазываем майонезом и щедро посыпаем сыром, украшаем зеленью.
Даем торту настояться не менее 1 часа в холодильнике.
Приятного аппетита!