Десерты и выпечка
Просмотров: 21752

Все соседи и родные готовят теперь вареники только по этому рецепту, удивительно вкусно!

Попробовав вареники по этому рецепту я обалдела! Какие они вкусные, нежные, прямо воздушные и легкие! Просто невероятно!

Это удивительное тесто для вареников на кефире прочитала в отрывном календаре, лет так 10 назад. Сразу меня поразил состав и кефир и дрожжи — и это для вареников? Но попробовав вареники по этому рецепту, я обалдела!

Какие они вкусные, нежные, прямо воздушные и легкие! Просто невероятно! Все соседи и родные готовят теперь вареники только по этому рецепту, удивительно вкусно! Не верите, а зря! Рекомендую без зазрения совести!

Ингредиенты:

  • мука — 600 грамм;
  • яйца — 2 штуки;
  • вода — 0,5 стакана;
  • кефир — 0,5 стакана;
  • сахар — 2 столовые ложки;
  • соль — 0,5 чайной ложки;
  • дрожжи сухие — 2 чайные ложки.

Пышное тесто для вареников на кефире. Пошаговый рецепт

  1. Яйца взбейте, добавьте воду и кефир.
  2. Смешайте муку с сахаром, дрожжами и солью, добавьте в кефирную смесь.
  3. Перемешайте и замесите тесто! Обязательно дайте этому тесту постоять 10-15 минут, а уж потом начинайте готовить обычные вареники, как вы привыкли.
  4. Для начинки подойдет капуста, картошка, творог, ягоды.

Вареники из этого теста получается очень пышными. Я готовила их как на пару, так и просто отваривала, результат отменный в обоих вариантах. Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4414
Вкусный и пикантный крекерный салат «Рыбки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4692
После сытного застолья фруктово-ягодный десерт будет идеальным!
Новое
Просмотрено
12590
Биолог рекомендует: как удалить пестициды и химикаты из фруктов и овощей, используя этот простой метод!
Второе
Просмотрено
5320
Диетические Рыбные фрикадельки «Витаминный бум»
Закуски
Просмотрено
5492
Мясные кексики с сырно-яичной начинкой для перекуса
Десерты и выпечка
Просмотрено
4898
Освежающий фруктовый пирог с киви — вкусно и просто! 
Десерты и выпечка
Просмотрено
8437
Яблочный пирог от бабушки Эммы «Капризная дама»
Второе
Просмотрено
4531
Ни рыбка, а «Мечта» — угодила всей семье!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4488
Вкуснейшее печенье «Амаретти»: самое лучшее в мире!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5017
Дрожжевые пирожки с грибами по-грузински: сегодня порадую своих родных!
Салаты
Просмотрено
8331
Мужской САЛАТ всего из 3-х ингредиентов
Десерты и выпечка
Просмотрено
7038
Эти пирожки незаметно тают во рту и в тарелке. Вкусняшка невероятная!
Закуски
Просмотрено
4696
Быстрое и легкое летнее блюдо — Баклажаны, жареные с луком
Второе
Просмотрено
4739
Картошечка в беконе — это блюдо станет настоящим украшением стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4795
При том, что в нём присутствуют дрожжи, это тесто не требует никаких долгих расстоек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5391
Слойки с Колбаской: Закуска для самых любимых
Закуски
Просмотрено
5366
Соленая скумбрия с черносливом — просто объедение!
Салаты
Просмотрено
6380
Оригинальный салат из кальмаров с грибами. Вкусно — не то слово!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5253
Фарш и моцарелла могут сотворить шедевр! Кальцоне с мясом!
Закуски
Просмотрено
5160
Как правильно мариновать белые грибы «Белоголовки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4882
Новогодние маффины «Елочки»
Салаты
Просмотрено
4437
Невероятно красивый и вкусный «Салат «Бабочка»
Салаты
Просмотрено
4883
В копилку праздничных рецептов — Новогодний салат «Нежный изумруд»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5999
Ленивые пирожки: Оригинальные сосиски в тесте