Десерты и выпечка

Просмотров: 21956

Все соседи и родные готовят теперь вареники только по этому рецепту, удивительно вкусно!

Попробовав вареники по этому рецепту я обалдела! Какие они вкусные, нежные, прямо воздушные и легкие! Просто невероятно!

Это удивительное тесто для вареников на кефире прочитала в отрывном календаре, лет так 10 назад. Сразу меня поразил состав и кефир и дрожжи — и это для вареников? Но попробовав вареники по этому рецепту, я обалдела!

Какие они вкусные, нежные, прямо воздушные и легкие! Просто невероятно! Все соседи и родные готовят теперь вареники только по этому рецепту, удивительно вкусно! Не верите, а зря! Рекомендую без зазрения совести!

Ингредиенты:

мука — 600 грамм;
яйца — 2 штуки;
вода — 0,5 стакана;
кефир — 0,5 стакана;
сахар — 2 столовые ложки;
соль — 0,5 чайной ложки;
дрожжи сухие — 2 чайные ложки.

Пышное тесто для вареников на кефире. Пошаговый рецепт

Яйца взбейте, добавьте воду и кефир.
Смешайте муку с сахаром, дрожжами и солью, добавьте в кефирную смесь.
Перемешайте и замесите тесто! Обязательно дайте этому тесту постоять 10-15 минут, а уж потом начинайте готовить обычные вареники, как вы привыкли.
Для начинки подойдет капуста, картошка, творог, ягоды.

Вареники из этого теста получается очень пышными. Я готовила их как на пару, так и просто отваривала, результат отменный в обоих вариантах. Приятного аппетита!

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожная запеканка с фруктами. Любимое блюдо!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожно-манные оладушки. На вкус — истинное наслаждение!

Просмотрено

Как приготовить нежную, ароматную и вкусную скумбрию

Десерты и выпечка

Просмотрено

Безе с шоколадом — вкусный и быстрый десерт!

Просмотрено

Самое нежное мясо! Куриный шашлык с картошкой в духовке

Десерты и выпечка

Просмотрено

Турецкие морковные трюфели — Восхитительно, как в сказке!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный, воздушный, просто невесомый кекс «ПРАЖСКИЙ ГРОШ»

Просмотрено

Чанаха в горшочках от эксперта кавказкой кухни!

Просмотрено

Домашний квас уже через 6 часов. Тот самый, который продается летом в бочках!

Просмотрено

Салат «Изумрудная россыпь»

Просмотрено

Главное в любом салате — сочетание ингредиентов! Салат с яйцом и ветчиной — лучший выбор

Десерты и выпечка

Просмотрено

Тортик на скорую руку. Справится любая хозяйка!

Просмотрено

Паштет из курицы и моркови — полезный и совсем не жирный!

Просмотрено

Шашлык из курицы с ананасом «Гавайская гавань»

Просмотрено

Аппетитный домашний ханум — невероятно вкусное блюдо восточной кухни!

Просмотрено

Плавленый сыр в домашних условиях — это вкус нашего детства, вкус заботы, нежности и ласки

Просмотрено

Форель, запеченная в сливках — восхитительный вкус!

Просмотрено

Этот рецепт вам точно понравится — Салат «ПAРAМОНИХA»

Просмотрено

Ароматный апельсиновый чай со специями — вкусно и полезно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «А-ля по-киевски» — недорогой, вкусный, несложный в приготовлении и просто любимый!

Просмотрено

Вкуснейшие грибы в сметане — блюдо супер!

Просмотрено

Всеми любимые бефстроганов с грибами и сливками — объедение!

Просмотрено

Перловка с грибами и курицей — это очень вкусно и полезно

Десерты и выпечка

Просмотрено

Чрезвычайно быстрый пирог! Без хлопот жить проще!