Десерты и выпечка
Просмотров: 21893

Все соседи и родные готовят теперь вареники только по этому рецепту, удивительно вкусно!

Попробовав вареники по этому рецепту я обалдела! Какие они вкусные, нежные, прямо воздушные и легкие! Просто невероятно!

Это удивительное тесто для вареников на кефире прочитала в отрывном календаре, лет так 10 назад. Сразу меня поразил состав и кефир и дрожжи — и это для вареников? Но попробовав вареники по этому рецепту, я обалдела!

Какие они вкусные, нежные, прямо воздушные и легкие! Просто невероятно! Все соседи и родные готовят теперь вареники только по этому рецепту, удивительно вкусно! Не верите, а зря! Рекомендую без зазрения совести!

Ингредиенты:

  • мука — 600 грамм;
  • яйца — 2 штуки;
  • вода — 0,5 стакана;
  • кефир — 0,5 стакана;
  • сахар — 2 столовые ложки;
  • соль — 0,5 чайной ложки;
  • дрожжи сухие — 2 чайные ложки.

Пышное тесто для вареников на кефире. Пошаговый рецепт

  1. Яйца взбейте, добавьте воду и кефир.
  2. Смешайте муку с сахаром, дрожжами и солью, добавьте в кефирную смесь.
  3. Перемешайте и замесите тесто! Обязательно дайте этому тесту постоять 10-15 минут, а уж потом начинайте готовить обычные вареники, как вы привыкли.
  4. Для начинки подойдет капуста, картошка, творог, ягоды.

Вареники из этого теста получается очень пышными. Я готовила их как на пару, так и просто отваривала, результат отменный в обоих вариантах. Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Второе
Просмотрено
4828
Запеченная пицца-спагетти — блюдо, которое сразит наповал!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5342
Безукоризненный, прекрасный, холодный десерт Берри парфе
Десерты и выпечка
Просмотрено
7136
Этот тортик мне очень-очень понравился! Очень мягкий корж, нежный крем, хорошая пропитка…
Десерты и выпечка
Просмотрено
8544
Знаменитые ванильные булочки по 9 копеек: воздушные, мягкие и сладкие!
Напитки
Просмотрено
4640
Летний период! Чем утолить жажду? Клубничный мохито без алкоголя — отличный выбор
Десерты и выпечка
Просмотрено
5089
Бисквитное пирожное с кремом, по вкусу напоминающее «Буше»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6298
Грибная пицца-пирог. Потрясающая вкусность! Делается легко и быстро.
Завтраки
Просмотрено
5226
Превосходный завтрак на скорую руку. А какой он вкусненький!
Закуски, Разное
Просмотрено
6482
Прекрасная закуска — Перец болгарский с чесноком на зиму
Закуски
Просмотрено
4598
Оригинальная закуска «Шампиньоны с ветчиной»
Салаты
Просмотрено
5567
Быстрый и вкусный салатик с крабовыми палочками. Часто готовлю!
Салаты
Просмотрено
5103
Постный салат Оливье. Гости даже не догадаются, что он без мяса!
Второе
Просмотрено
13638
Мясные клубочки: Мой Муж меня после них на руках носит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8221
Быстрое суфле из творога…Отличный заряд энергией на весь день!
Разное
Просмотрено
6688
Супер способ хранения помидоров круглый год
Десерты и выпечка
Просмотрено
5649
Восхитительный чизкейк с клубникой без выпечки — король десертов!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
16069
Самый вкусный рецепт низкокалорийных сырников с яблоками. Можно готовить и в духовке, и на сковороде
Десерты и выпечка
Просмотрено
10001
Освежающий, Нежнейший КИВИ ЧИЗКЕЙК. Без выпечки и особых усилий
Десерты и выпечка
Просмотрено
6107
Сырные лепешки за 15 минут. Эти лепешки всегда придут вам на помощь
Десерты и выпечка
Просмотрено
4790
Очень воздушный и мягкий хлебушек с медом, приготовленный в духовке
Второе
Просмотрено
6550
Фрикадельки с овощным рагу. Вкусный и яркий ужин вам гарантирован!
Второе
Просмотрено
4951
Обалденные морковные котлеты на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
4594
Отличный рецепт домашнего яблочного пирога с изюмом
Салаты
Просмотрено
4736
Весенний салат к ужину. Легкость и свежесть вам обеспечены!