Десерты и выпечка
Просмотров: 21314

Все соседи и родные готовят теперь вареники только по этому рецепту, удивительно вкусно!

Попробовав вареники по этому рецепту я обалдела! Какие они вкусные, нежные, прямо воздушные и легкие! Просто невероятно!

Это удивительное тесто для вареников на кефире прочитала в отрывном календаре, лет так 10 назад. Сразу меня поразил состав и кефир и дрожжи — и это для вареников? Но попробовав вареники по этому рецепту, я обалдела!

Какие они вкусные, нежные, прямо воздушные и легкие! Просто невероятно! Все соседи и родные готовят теперь вареники только по этому рецепту, удивительно вкусно! Не верите, а зря! Рекомендую без зазрения совести!

Ингредиенты:

  • мука — 600 грамм;
  • яйца — 2 штуки;
  • вода — 0,5 стакана;
  • кефир — 0,5 стакана;
  • сахар — 2 столовые ложки;
  • соль — 0,5 чайной ложки;
  • дрожжи сухие — 2 чайные ложки.

Пышное тесто для вареников на кефире. Пошаговый рецепт

  1. Яйца взбейте, добавьте воду и кефир.
  2. Смешайте муку с сахаром, дрожжами и солью, добавьте в кефирную смесь.
  3. Перемешайте и замесите тесто! Обязательно дайте этому тесту постоять 10-15 минут, а уж потом начинайте готовить обычные вареники, как вы привыкли.
  4. Для начинки подойдет капуста, картошка, творог, ягоды.

Вареники из этого теста получается очень пышными. Я готовила их как на пару, так и просто отваривала, результат отменный в обоих вариантах. Приятного аппетита!

Источник

Читайте также:
Закуски
Просмотрено
8705
Баклажаны запеченные в духовке с мясом по-турецки — гениально просто и вкусно!
Второе
Просмотрено
9088
Рецепт такой гречки покорил весь мир!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4920
Для любителей оригинальной выпечки — кукурузный пирог с медово-масляным кремом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13193
Замечательное тесто на кефире без дрожжей
Десерты и выпечка
Просмотрено
4619
Хозяйкам на заметку: абрикосовое варенье с грецкими орехами
Второе
Просмотрено
5718
Невероятно вкусные крылышки с тыквой, приготовленные в духовке 
Второе
Просмотрено
4244
Нежные куриные котлеты с овощами: такое блюдо любят все!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6947
Рецепт дня! Яблочный пирог в нежнейшей заливке
Десерты и выпечка
Просмотрено
7602
Торт «Ростовский». Люблю им угощать самых дорогих друзей!
Закуски
Просмотрено
4965
На этот здоровый снек уйдет минут 15. Больше ничего другого не захочешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4530
Торт Лимонно-Кокосовый «Сладкая жизнь»
Второе
Просмотрено
5383
Перловая каша с мясом, грибами и овощами. Понравится даже тем, кто никогда не ест перловку!
Соусы
Просмотрено
7273
Отличный постный Майонез за 2 МИНУТЫ Без ЯИЦ и МОЛОКА. Всегда получается Вкусным
Второе
Просмотрено
4610
Секрет приготовления сочной куриной грудки с брокколи и шампиньонами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4581
Нежное и рассыпчатое печенье «Поцелуйчики» с творогом
Второе
Просмотрено
4202
Курица в молочном соусе с маслинами. Вкусно и очень нежно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10822
Торт «Дамский каприз»
Закуски
Просмотрено
5081
Скумбрия горячего копчения, приготовленная в мультиварке «Как из магазина»
Второе
Просмотрено
4265
Невероятно соблазнительный французский стейк под винным соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4157
Фруктовый чизкейк — десерт, который можно смело назвать «Самым лучшим»
Закуски
Просмотрено
5858
Подруга угостила, не могу забыть — острые маринованные кабачки с помидорами! 
Салаты
Просмотрено
7768
Вкусный и необычный салат «Подкаблучник». Все подруги записали рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5942
Тесто для жареных пирожков или беляшей
Закуски
Просмотрено
4438
Готовим вкуснейший цезарь ролл. Фитнес версия