Десерты и выпечка

Просмотров: 21546

Все соседи и родные готовят теперь вареники только по этому рецепту, удивительно вкусно!

Попробовав вареники по этому рецепту я обалдела! Какие они вкусные, нежные, прямо воздушные и легкие! Просто невероятно!

Это удивительное тесто для вареников на кефире прочитала в отрывном календаре, лет так 10 назад. Сразу меня поразил состав и кефир и дрожжи — и это для вареников? Но попробовав вареники по этому рецепту, я обалдела!

Какие они вкусные, нежные, прямо воздушные и легкие! Просто невероятно! Все соседи и родные готовят теперь вареники только по этому рецепту, удивительно вкусно! Не верите, а зря! Рекомендую без зазрения совести!

Ингредиенты:

мука — 600 грамм;
яйца — 2 штуки;
вода — 0,5 стакана;
кефир — 0,5 стакана;
сахар — 2 столовые ложки;
соль — 0,5 чайной ложки;
дрожжи сухие — 2 чайные ложки.

Пышное тесто для вареников на кефире. Пошаговый рецепт

Яйца взбейте, добавьте воду и кефир.
Смешайте муку с сахаром, дрожжами и солью, добавьте в кефирную смесь.
Перемешайте и замесите тесто! Обязательно дайте этому тесту постоять 10-15 минут, а уж потом начинайте готовить обычные вареники, как вы привыкли.
Для начинки подойдет капуста, картошка, творог, ягоды.

Вареники из этого теста получается очень пышными. Я готовила их как на пару, так и просто отваривала, результат отменный в обоих вариантах. Приятного аппетита!

Источник

Просмотрено

Салат с кальмарами, помидорами и сыром

Десерты и выпечка

Просмотрено

Проверенное годами эконом-вариант теста для любой выпечки!

Десерты и выпечка

Просмотрено

То, от чего в восторге и взрослые и дети! Нежное Мраморное печенье

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Медовые оладьи к завтраку. Вкусно и необычно!

Просмотрено

Салат «Курица под шубой» на праздничный стол!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежнейшее домашнее печенье: Детки просят постоянно!

Просмотрено

Любители рыбки оценят: Обалденный Салат «Нисуаз»

Просмотрено

Креветки в пикантном соусе, запеченные под сыром!

Просмотрено

Рисовые зразы с шампиньонами. Ничего вкуснее я не ела!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Птичье молоко»: для любителей старых проверенных рецептов

Просмотрено

Готовлю всегда на все застолья — яйца, фаршированные ветчиной

Десерты и выпечка

Просмотрено

Неописуемо вкусное Царское варенье из крыжовника

Просмотрено

Чтобы талия не пострадала, готовим вкусный и полезный салат из свеклы и творога

Десерты и выпечка

Просмотрено

Фантазия на кухне — главное: Оригинальное Печенье «Кофейные зерна»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Этот рецепт у меня больше 10 лет: Нежнейший Малиновый пирог «Ангелочек»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вкусный и очень быстрый заливной пирог с молодой капустой! Только перемешать капусту, зелень, залить тестом и поставить в духовку!

Просмотрено

Паштет из куриной печени — нежнейшая закуска. Гораздо вкуснее покупного!

Просмотрено

Хрустящие маринованные огурчики без стерилизации с морковкой и луком

Десерты и выпечка

Просмотрено

Моя тетя из Минска давно уже так делает! Закрытый пирог с яблоком и карамелью

Просмотрено

Встречай новинку — салат из курицы. Пальчики оближешь!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Хрустящие Чебуреки с МЯСОМ. Всегда идеальное тесто с сочной начинкой!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Варим густое клубничное варенье на зиму с целыми ягодами: топ-5 подробных рецептов приготовления

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ленинградское печенье — всего из 3-х ингредиентов!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ароматнейшее варенье из груш с апельсином — каждый год стараюсь сделать хоть несколько баночек такого варенья!