Просмотров: 4310
Мясной рулет: ожидание приготовления того стоят!
Побалуйте себя сочным кусочком!
Ингредиенты:
1,5 кг свинины (грудинка, боковая часть)
соль + перец + чеснок
Приготовление:
Отбиваем мясо, солим. перчим и натираем чесноком.
Сворачиваем мясо туго в рулет, обвязываем толстой ниткой, убираем в пакет и кладем на сутки в холодильник.
Затем перекладываем мясо в фольгу, запечатываем и запекаем при 160 С около 2 часов.
Затем фольгу разворачиваем и запекаем еще 1,5 часа.
С готового мяса сливаем жир, если будет, снова заворачиваем в фольгу и охлаждаем в холодильнике.
Подаем нарезав тонкими кусочками.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Юлия Голубева
Фотоматериалы — pinterest.com
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5780
Салат «Женская слабость» — невозможно устоять!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4683
Кофейный пирог к приходу подруг «Из того, что есть в холодильнике»
Второе
Просмотрено
5640
Бабулин рецепт, которому больше 40 лет: Картофельные зразы с грибами
Закуски
Просмотрено
7474
Закуска на миллион — помидоры, маринованные с семенами горчицы!
Салаты
Просмотрено
5415
Еще один вкусный салатик в праздничную копилочку рецептов — Салат » Алекс»
Второе
Просмотрено
6138
Сочный и ароматный шашлык в духовке на «луковой подушке»
Закуски
Просмотрено
11441
Паштет из сельди «Чёрная икра». Для меня этот рецепт настоящая находка!
Напитки
Просмотрено
4251
Полезнейший завтрак — Смузи с бананом и клубникой
Разное
Просмотрено
8557
Секреты на миллион…готовим аппетитный и хрустящий кляр!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4326
Пирог-эклер — покорил мое сердце навсегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5990
Тирамису в стакане: облегченный вариант мирового десерта
Закуски
Просмотрено
4976
Болгарский перец с чесноком на зиму: отличное дополнение к любому блюду
Десерты и выпечка
Просмотрено
5416
Это любимые пироги в моей семье: Лучшие 3 пирога и тарта, которыми я делюсь с Вами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4830
Этот немецкий десерт стал традиционным в нашей семье: Яблочный Пирог с Вкуснейшей Заливкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
8026
Яблочные пирожки: Рецепт, который покорил все села и города
Десерты и выпечка
Просмотрено
6890
Ароматное варенье из мандаринов! Готовлю каждый год!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4557
Самый вкусный торт «Наполеон» с миндалём, абрикосами и черносливом
Второе
Просмотрено
4868
Обалденная скумбрия, тушенная с морковью и луком
Второе
Просмотрено
4897
Невероятно сочное куриное филе с помидорами и сыром. В чем секрет приготовления?
Салаты
Просмотрено
7762
Такой салат всегда кстати — быстрый и вкусный. Все порезал и готово!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4120
Готовим булочки для гамбургеров: мягкие и нежные, как облака!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5269
Удобный перекус — Булочки с начинкой пиццы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5831
Нежное печенье просто тает во рту. Сладкая начинка придает пикантности и аппетитности.
Второе
Просмотрено
5160
Вкуснейшие шницели с сыром. Вроде такие простые продукты, а получается так вкусно!