Закуски
Просмотров: 5582

Мидии из чернослива — закуска, которая первой исчезает со стола!

Весьма отличная закуска!

Ингредиенты:

  • петрушка — 1 пучок
  • сыр — 100 г
  • чеснок — 2 зубчика
  • яичные желтки — 2 шт
  • грецкий орех — 50 г
  • майонез — 2 ст. л.
  • чернослив — 300 г
  • листья салата — пучок (для украшения блюда)

    Мидии из чернослива.

Как приготовить:

  1. Возьмите необходимые ингредиенты.
  2. Подготовьте грецкие орехи. Их нужно поджарить в духовке или на сковороде. Я их жарю в духовке приблизительно 10-15 минут при температуре 170 градусов.
  3. Жареные и уже остывшие орехи измельчите в измельчителе или мелко нарежьте ножом.
  4. Яйца разделите на белок и желток. Белок нам не понадобится, а желтки измельчите вилкой.
  5. Мелко нарежьте пучок петрушки.
  6. Сыр натирите на мелкой терке. К тертому сыру добавьте измельченные орехи, растертый желток
  7. Добавьте петрушку, сюда же выдавливите чеснок через пресс.
  8. Заправьте двумя столовыми ложками майонеза и все хорошо перемешайте.
  9. Теперь подготовим чернослив. Его нужно обязательно помыть и залить кипятком на 5 -10 минут. Время запаривания зависит от качества чернослива, он должен стать мягким, но не водянистым.
  10. Через 5 минут воду слейте и каждый чернослив разрежьте вдоль до середины и немного расправьте пальцами.
  11. Подготовленный чернослив заполните начинкой.
  12.  Листья салата промойте под проточной водой, просушите на бумажном полотенце и разложите на большое плоское блюдо по всей поверхности. И — последний штрих: на листья салата выкладываем наши готовые мидии из чернослива и наше фиерическое блюдо готово

Источник

Читайте также:
Второе
Просмотрено
5042
Ведь скоро наш любимый овощ откроет свой сезон — Слоеная кабачковая запеканка с мясом!
Первое
Просмотрено
23716
Топ-5 рецептов вкуснейшей окрошки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5913
Торт проще простого. Покорит всех!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6407
Пирожки с молодой капустой и луком пореем. Пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
6465
МЯСО, ОВОЩИ и ТЕСТО!!! Что еще нужно для сытного ужина! ЖАППАСАЙ от Ивана
Салаты
Просмотрено
9132
3 идеальных салата из тунца! Отличный вариант, как на обед так и на ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4680
Восторг! Восторг! Восторг! Шоколадный манник в мультиварке
Второе
Просмотрено
6018
Мясной рулет «Удиви гостей». Восторгу нет предела!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5546
Мой фирменный рецепт: Творожно-яблочный пирог
Салаты
Просмотрено
5535
Нежный салат с рыбой горячего копчения: прекрасная альтернатива мясному салату
Десерты и выпечка
Просмотрено
6697
ТОП-10 сладеньких пирогов с лимоном
Первое
Просмотрено
10389
Самый вкусный домашний зеленый борщ, секрет приготовления
Напитки
Просмотрено
5404
Красивый и очень вкусный домашний гранатовый ликер к празднику!
Второе
Просмотрено
13032
Диетическое «мясо по-французски» из куриного филе
Напитки
Просмотрено
4815
Рецепт, которому больше 100 лет! Клюквенный морс — Напиток здоровья и хорошего настроения
Закуски
Просмотрено
6430
Капуста с овощами в банках. Нужная заготовка на зиму!
Закуски
Просмотрено
6565
Маринованные огурчики по-болгарски, как в Советские времена. Вкуснющие!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5103
Тортик, который Вы захотите приготовить снова и снова!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7012
Вкуснейшие конфетки «Мечта» со сгущенкой и сухарями — побалуй своих чад!
Второе
Просмотрено
7152
Замечательный рецепт приготовления ароматной картофельной запеканки с фаршем и овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7074
Любимый рецепт приготовления тонких хрустящих вафель
Второе
Просмотрено
4851
Аппетитное рагу из курицы в сметане: супер ужин! 
Закуски
Просмотрено
7718
10 вкуснейших начинок для тарталеток
Второе
Просмотрено
11277
Подлива из фарша: топ-5 самых вкусных рецептов