Просмотров: 5138
Нежная печень тушенная с болгарским перцем в сметане
Хороша с любым гарниром!
Ингредиенты:
печень — 500 гр (у меня куриная)
лук — 1 шт
морковь — 1 шт
болгарский перец -2-3 шт
сметана — 3 стол ложки
соль и специи — по вкусу
растительное масло — для жарки зелень -для подачи
Приготовление:
Нарезаем лук полукольцами, морковь натираем на крупной тёрке, обжариваем в небольшом количестве растительного масла до лёгкого румянца
Нарезаем печень небольшими кусочками.
Добавляем нарезанную печень к зажарке из моркови и лука и обжариваем, помешивая 10 минут.
Болгарский перец нарезаем тонкими полосками и добавляем тушится к обжаренной печени со сметаной, солью и специями.
Тушим на маленьком огне около 20 минут.
Подаем украсив зеленью.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Ольга Романова
Фотоматериалы — vk.com
Читайте также:
Разное
Просмотрено
5348
Как не поправляться на «вредной» еде: секреты итальянцев и французов
Салаты
Просмотрено
4901
Салат «Мечта мужчины»: сытный и очень вкусный!
Разное
Просмотрено
33816
Полезные советы от Шеф-поваров, о которых они практически никому не рассказывают
Закуски
Просмотрено
4855
Эффектная закуска — Баклажаны фаршированные куриным филе и сыром
Второе
Просмотрено
5602
Сырно-кабачковы котлетки — традиционная закуска, которую можно заказать в лучших ресторанах Греции.
Второе
Просмотрено
5433
Кабачки запечённые с сыром — мой дежурный весенний рецепт!
Закуски
Просмотрено
6849
Горячие БУТЕРБРОДЫ на скорую руку. Всегда готовлю при случае!
Закуски
Просмотрено
5626
Закуска из обжаренных кабачков, сыра и моркови на праздничный стол
Второе
Просмотрено
9687
Вкуснейшая скумбрия в горчичном соусе — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5859
Пирог с творогом — рецепт, который меня не раз выручал!
Второе
Просмотрено
8801
Печень «Красавица Востока». Наивкуснейшая печень! Спасибо автору!
Салаты
Просмотрено
5735
Приближаем Новый год: Салат «Апельсиновая долька». Вкусно и красиво!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5036
Постный шоколадный пирог с вишнями и бананом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6231
Я такие пеку к борщу! Сочный и пикантные Чесночные булочки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5983
Самый Быстрый пирог на кефире с шоколадом
Второе
Просмотрено
4139
Нежный и ароматный лосось в нежном соусе с каперсами
Закуски
Просмотрено
4821
Мужчины точно оценят: закуска из жареных соленых огурцов
Закуски
Просмотрено
4844
Новогодняя закуска «Мандаринки» — оригинальная подача!
Закуски
Просмотрено
4992
Пикантный селедочный паштет для бутербродов или тарталеток!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10294
Медовик для ленивых: даже тесто не нужно раскатывать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4855
Творожный пирог с черносливом и крошкой: нежный внутри и хрустящий снаружи
Второе
Просмотрено
6102
Обалденная жаренная вермишель с фаршем и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
7057
Торт «Черный принц» — вкусный, как в детстве!
Второе
Просмотрено
4342
Отличная идея к ужину — бефстроганов с гречневой кашей