Ингредиенты:
500 г свинины
100 г соевого соуса
4 ст. л. кетчупа или томатного соуса
2 ст. л. муки
1 ч. л. сахара
2 ст. л. уксуса 9%
Приготовление:
Нарезаем свинину квадратиками 2 на 2 сантиметра. Добавляем соевый соус и муку, перемешиваем.
Обжариваем свинину на растительном масле с двух сторон на среднем огне, переворачивая всего один раз.
Затем вливаем к ней кетчуп, добавляем сахар и уксус. Все перемешиваем.
Накрываем мясо крышкой и тушим около 10 минут до готовности.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — kashalot.com