Просмотров: 4560
Неописуемо вкусная овощная икра из грибов и тыквы
Прекрасная закуска или гарнир к мясу!
Приготовление:
Нарезаем мелко шампиньоны 10-12 шт. среднего размера и обжариваем на сковороде в растительном масле, солим и выпариваем большую часть жидкости.
Добавляем к грибам порезанную кусочками 200 грамм тыквы, вливаем немного растительного масла и добавляем 1 зубок мелко рубленного чеснока и жарим до готовности тыквы.
Затем перекладываем в миску и в еще горячую икру добавляем 1/2 чайной ложки кориандра, смесь перцев по вкусу и 1 чайной ложки лимонного сока, хорошенько перемешиваем и добавляем нарезанных мелко 4-5 штук вяленых томатов, рубленную зелень (базилик, кинза, петрушка, укроп и т.д.).
Перемешиваем и подаем.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — grib-info.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5046
Домашняя пицца всегда вкуснее: Пицца с салями и грибами «Ужин на даче»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5532
Обалденный Торт без выпечки на СКОРУЮ Руку!!! Очень Вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5357
Хрустящее овсяное печенье за 15 минут!
Закуски
Просмотрено
6095
Рецепт кабачковой икры из советской книги — опробован годами!
Второе
Просмотрено
6579
Если у Вас осталось немного гречки, добавьте сыр и еще пару ингредиентов и Вы Богиня кулинарии!
Разное
Просмотрено
6172
Капуста на зиму – 5 вкусных рецептов
Закуски
Просмотрено
8116
Безумно вкусные вяленые помидоры «Итальянский рай»
Второе
Просмотрено
4815
Два в одном — и мясо и гарнир! Рубленые котлеты с рисом и перцем
Второе
Просмотрено
5763
ПАНСКИЙ ДЕРУН. Невероятная ВКУСНОТА на Праздничный Стол или к УЖИНУ! Вкусно и просто!
Второе
Просмотрено
6380
Блюдо любимое с детства — Картофельная запеканка с сыром
Второе
Просмотрено
4742
Одно из вкуснейших блюд грузинской кухни — Чахохбили
Второе
Просмотрено
4643
Запеченные спагетти с фрикадельками в соусе. Сочно, ароматно и очень вкусно!
Разное
Просмотрено
6856
Торт-безе Павлова с ванильным кремом и клубникой — настоящий шедевр, которым можно удивить гостей!
Второе
Просмотрено
4753
Простые в приготовлении, но безумно вкусные тефтели в соусе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9223
5 рецептов потрясающих ПП-тортов, прекрасный десерт для любого праздника!
Салаты
Просмотрено
5536
Нежнее, чем любой другой салат в мире! Салат-закуска «Апельсин»
Второе
Просмотрено
5552
Ленивый рис
Десерты и выпечка
Просмотрено
6792
Самый популярный трехслойный домашний торт
Десерты и выпечка
Просмотрено
5691
А Вы готовили когда-нибудь такие оладушки? Пышные оладьи — чудо кулинарии
Второе
Просмотрено
13274
Моя гордость: ТОП — 5 блюд из фарша для моей семьи
Десерты и выпечка
Просмотрено
4708
Оригинальный пирог с сыром и сулугуни
Десерты и выпечка
Просмотрено
6616
Готовим нежный заливной пирог с капустой и мясом
Закуски
Просмотрено
4696
Летняя радуга: овощи, запеченные с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
7969
Воздушные сырники в духовке