Рецепт дня — Шоколадное печенье с маком «Загадка»
Удивительно вкусное и простое в приготовлении!
Ингредиенты:
8-8,5 ст. муки (стакан объемом 200 мл,без горки)
0,5 л — томатного сока(беру натуральный домашний)
3 ст.л-какао-порошка
2 ст. — сахара
2 п.-ванильного сахара
14 ст.л — растительного масла(без запаха)
2 ч.л — разрыхлителя
Для посыпки:
мак по вкусу
сахар по вкусу
Приготовление:
Размешиваем томатный сок с сахаром и ванильным сахаром, затем добавляем растительное масло и какао, хорошо перемешиваем.
Вводим муку и разрыхлитель. Замешиваем мягкое тесто.
Заворачиваем тесто в пищевую пленку и убираем на пару часов в холодильник.
Слегка припыляем мукой, отрезаем необходимое кол-во теста и раскатываем в пласт.
Посыпаем пласт маком и сахаром, нарезаем ножом на квадраты.
Выпекаем при 180 С в течение 15-20 минут.
Свой истинный вкус печенья приобретает на второй-третий день!!!
Приятного чаепития!
Автор идеи — Марина Гармаш