Просмотров: 7856
Баклажаны кружочками в духовке с сыром и помидорами. Отличная закуска!
Укладываем на блюдо, посыпая свежей нарезанной петрушкой. Ммм…Объедение!!!
Ингредиенты:
2 баклажана весом около 600 грамм;
4-5 помидоров весом около 700 грамм;
4-5 средних зубочков чеснока;
200 грамм твердого сыра;
растительное масло для жарки;
2-3 столовые ложки свежей петрушки;
соль и специи по вкусу.
4-5 помидоров весом около 700 грамм;
4-5 средних зубочков чеснока;
200 грамм твердого сыра;
растительное масло для жарки;
2-3 столовые ложки свежей петрушки;
соль и специи по вкусу.
Приготовление:
Нарезаем баклажаны кружочками толщиной около 5-6 мм. Солим с обеих сторон и даем постоять. Далее застилаем противень пергаментом, смазываем его растительным маслом и выкладываем баклажаны.
Чеснок измельчаем при помощи пресса или трем на терке и заливаем небольшим количеством кипятка, который можно подливать по мере надобности. Смазываем каждый кружочек чесночной водой.
Твердый сыр трем на мелкой терке. Укладываем сыр поверх баклажан и присыпаем черным молотым перцем.
Нарезам вымытые помидоры почти такими же кружочками, что и баклажаны, но чуть тоньше. Помидоры кладем поверх сыра. Присыпаем черным молотым перцем, солим.
Ставим противень в разогретую до 175-180 градусов духовку на 25 минут. Пробовать можно деревянной зубочисткой: если кожура и сами баклажаны мягкие, то они готовы.
Чеснок измельчаем при помощи пресса или трем на терке и заливаем небольшим количеством кипятка, который можно подливать по мере надобности. Смазываем каждый кружочек чесночной водой.
Твердый сыр трем на мелкой терке. Укладываем сыр поверх баклажан и присыпаем черным молотым перцем.
Нарезам вымытые помидоры почти такими же кружочками, что и баклажаны, но чуть тоньше. Помидоры кладем поверх сыра. Присыпаем черным молотым перцем, солим.
Ставим противень в разогретую до 175-180 градусов духовку на 25 минут. Пробовать можно деревянной зубочисткой: если кожура и сами баклажаны мягкие, то они готовы.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
6946
Изумительно вкусная СКУМБРИЯ под сыром в духовке. Отличное блюдо к ужину
Салаты
Просмотрено
4703
Нежный и лёгкий салат «Морские фантазии»
Завтраки, Закуски
Просмотрено
6489
Яйца-пашот «Мешочки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5083
Творожная запеканка с киви и бананом. Легкий и вкусный завтрак!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6671
Очень вкусные оладушки из капусты. Моя семья в восторге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6297
Нежный Торт «Манный» без выпечки на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
8622
Торт «А-ля тирамису» — намного вкуснее и дешевле!
Закуски
Просмотрено
11991
Рецепт супер! Вкуснейшая соленая скумбрия в пакете всего за 24 часа
Десерты и выпечка
Просмотрено
5888
Ароматная и простая выпечка — Кексы с персиками
Второе
Просмотрено
5145
Непревзойденный вкус и эффектная подача: Картофельный пирог!
Салаты
Просмотрено
5100
Сытный салат «НОВИНКА» — съедается в считанные минуты
Салаты
Просмотрено
5132
Красивый и вкусный праздничный салат «Петя Петушок» для новогоднего стола!
Салаты
Просмотрено
5605
Интересный салат «Бруклин» с курицей и капустой брокколи
Десерты и выпечка
Просмотрено
5294
Ягодный крем-мусс (мороженое) для любителей сладенького!
Закуски
Просмотрено
5247
Фунчоза по-корейски
Салаты
Просмотрено
8699
Вкусный и витаминный салатик на каждый день!
Завтраки
Просмотрено
4978
Роллы из омлета по-корейски: удиви родных оригинальным завтраком!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5432
Волшебное варенье из киви и яблок. Насладись райским вкусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5379
Блинный торт с помидорами — оригинальное и очень вкусное угощение!
Салаты
Просмотрено
4620
Невероятно красивый и вкусный «Салат «Бабочка»
Закуски
Просмотрено
5435
Сырно-чесночные шарики с миндалем и виноградом — вкусно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6245
Булочки с наполнителем и посыпкой «Школьные»
Закуски
Просмотрено
13384
Такую селедочку по-корейски я попробовала в Астрахане на свадьбе. Съела всю тарелку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5056
Щедрый и сытный сметанный пирог с курицей к приходу гостей!