Просмотров: 7699
Баклажаны кружочками в духовке с сыром и помидорами. Отличная закуска!
Укладываем на блюдо, посыпая свежей нарезанной петрушкой. Ммм…Объедение!!!
Ингредиенты:
2 баклажана весом около 600 грамм;
4-5 помидоров весом около 700 грамм;
4-5 средних зубочков чеснока;
200 грамм твердого сыра;
растительное масло для жарки;
2-3 столовые ложки свежей петрушки;
соль и специи по вкусу.
4-5 помидоров весом около 700 грамм;
4-5 средних зубочков чеснока;
200 грамм твердого сыра;
растительное масло для жарки;
2-3 столовые ложки свежей петрушки;
соль и специи по вкусу.
Приготовление:
Нарезаем баклажаны кружочками толщиной около 5-6 мм. Солим с обеих сторон и даем постоять. Далее застилаем противень пергаментом, смазываем его растительным маслом и выкладываем баклажаны.
Чеснок измельчаем при помощи пресса или трем на терке и заливаем небольшим количеством кипятка, который можно подливать по мере надобности. Смазываем каждый кружочек чесночной водой.
Твердый сыр трем на мелкой терке. Укладываем сыр поверх баклажан и присыпаем черным молотым перцем.
Нарезам вымытые помидоры почти такими же кружочками, что и баклажаны, но чуть тоньше. Помидоры кладем поверх сыра. Присыпаем черным молотым перцем, солим.
Ставим противень в разогретую до 175-180 градусов духовку на 25 минут. Пробовать можно деревянной зубочисткой: если кожура и сами баклажаны мягкие, то они готовы.
Чеснок измельчаем при помощи пресса или трем на терке и заливаем небольшим количеством кипятка, который можно подливать по мере надобности. Смазываем каждый кружочек чесночной водой.
Твердый сыр трем на мелкой терке. Укладываем сыр поверх баклажан и присыпаем черным молотым перцем.
Нарезам вымытые помидоры почти такими же кружочками, что и баклажаны, но чуть тоньше. Помидоры кладем поверх сыра. Присыпаем черным молотым перцем, солим.
Ставим противень в разогретую до 175-180 градусов духовку на 25 минут. Пробовать можно деревянной зубочисткой: если кожура и сами баклажаны мягкие, то они готовы.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
11940
Супер выпечка: старопольский рецепт самого вкусного макового рулета
Второе
Просмотрено
7143
Залейте мелко нарезанную курочку с картошкой этой заливкой и Вы ЗВЕЗДА!!! Вкуснее не придумаешь!
Второе
Просмотрено
4559
Открыла для себя чудо-рецепт: Запеканка из макарон с курицей
Десерты и выпечка
Просмотрено
5746
Блинный торт с вишней и заварным кремом — прекрасное дополнение к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6738
Самая быстрая пицца в мире: чудесный рецепт для тех, кто не любит возиться с тестом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5822
Очень вкусные рулетики «Гата». Вкусно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5221
Вкусный, сочный и аппетитный горячий бутерброд «Ленивая пицца»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7291
Бесподобные пирожки из нежнейшего дрожжевого теста!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5840
Лучшие рецепты приготовления глазури для пасхальной выпечки
Закуски
Просмотрено
5634
2 варианта приготовления куриной домашней колбасы к праздничному столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
10775
Нежный и простой в приготовлении ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ. Ягоды все сверху и прекрасно распределяются в тесте!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5480
Банановый кекс с орехами и шоколадом: удивительно вкусный и простой!
Разное
Просмотрено
7062
Упрощаем себе жизнь: Борщевая заправка «Красные щеки»
Второе
Просмотрено
4814
Самые вкусные драники с фаршем с хрустящей корочкой и сочной начинкой!
Салаты
Просмотрено
6893
Праздничный салат «ШИШКИ» — удивительно вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5121
Торт ″Нежное облако″
Закуски
Просмотрено
5744
Свекольная икра — замечательный вариант для перекуса. Интересно и пикантно!
Второе
Просмотрено
5948
Секреты идеального холодца. Такого нельзя пропустить!
Второе
Просмотрено
6966
Легендарное блюдо русской кухни — Бефстроганов из старой поваренной книги
Десерты и выпечка
Просмотрено
14319
Топ-6 Диетических Желейных Десертов Без Сахара
Закуски
Просмотрено
5438
Куриный рулет с сыром и фаршем. Вкус — бомба со сливочным вкусом!
Второе
Просмотрено
4792
Сочная и пикантная курица Римский легион с легкой остринкой!
Салаты
Просмотрено
5181
Вкусный и нежный салат из печени трески с кукурузой и гренками
Второе
Просмотрено
5302
Берите на заметку отличное блюдо — Грибы с картофелем в духовке