Оригинальное блюдо — «БАБКА КУКУРУЗА «. Моя семья его просто обожает!
Пальчики оближешь!
Ингредиенты:
Кукуруза консервированная
Мясо любое
Картофель
Сыр типа «Гауда»
Лук
Сметана
Зелень
Приготовление:
Нарезаем мясо на пласты, отбиваем не очень сильно, солим, перчим каждый кусочек.
Наливаем на дно формы или глубокого противня немного воды (чтобы только покрыть дно).
Лук нарезаем кольцами и выкладываем часть на дно формы, затем кусочки мяса перемазанные сметаной.
Если вы готовите с куриной грудкой, вместо сметаны натрите немного замороженного масла.
Затем выкладываем снова колечки лука, картофель, нарезанный тонкими ломтиками (промыв предварительно от излишек крахмала). Солим, перчим.
Сливаем с кукурузы жидкость и покрываем всю поверхность картофеля кукурузой. Сверху распределяем сметану.
Запекаем при 200 С до мягкости картофеля, затем достаем противень и засыпаем всё это дело тёртым сыром.
Снова ставим в духовку и зарумяниваем сыр.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com