Просмотров: 7979
Крем «Мокрое безе»: очень стойкий и нежный, как зефир!
Быстро готовится и всегда получается!
Ингредиенты:
Белок яичный — 4 шт (если мелкие, то 5 шт).
Сахар — 1 стакан.
Кислота лимонная — 1/4 ч. л.
Ванилин — 1 пакет.
Приготовление:
Взбиваем немного белки миксером, добавляем сахар, ванилин и лимонную кислоту.
Ставим получившуюся массу на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут.
Должна получиться пышная белая масса.
Когда крем начнет наворачиваться на венчики, снимаем кастрюлю и взбиваем еще 3-4 минуты.
Остужаем и украшаем изделия.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — optim1stka.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4627
Быстрый и вкусный картофельный хворост. В качестве гарнира незаменим!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5514
Великолепный нежный сливочный пирог к чаю: тает во рту!
Второе
Просмотрено
6424
Блюдо для сильных мужчин: Сочное Мясо тушеное со сметаной
Второе
Просмотрено
4076
Нежные и ароматные куриные окорочка в вине — потрясающий результат!
Первое
Просмотрено
7820
Суп «Болоньезе»: Изыск и роскошь в каждой ложке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6655
Вот уж удивите, так удивите: невероятно простой рецепт мандаринового мороженого.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4384
Французский клубничный мусс — почувствуй себя королевой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4505
Готовимся к малиновому сезону… Рецепт испробован мною в прошлом году!
Закуски
Просмотрено
5604
Наивкуснейшие маринованные баклажаны в изумительном соусе!
Закуски
Просмотрено
6235
Кабачковая аджика — прекрасное дополнение к мясу или просто так на хлебушек!
Закуски
Просмотрено
4565
Горячие бутерброды из того, что всегда есть в холодильнике!
Второе
Просмотрено
6306
Самый удачный рецепт вкусной, сочной и нежной печени!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5646
Пирожки в лаваше. Быстро, вкусно и несложно!
Второе
Просмотрено
3731
Свиные отбивные с апельсиновым соусом. Блюдо достойное ресторана!
Завтраки
Просмотрено
4719
Завтрак, который понравится абсолютно всем: Золотистое Яйцо в сосиске
Салаты
Просмотрено
4312
Салат «Морская любовь»: любители морепродуктов оценят по достоинству!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5110
Быстрый и доступный рецепт пирога со сливами — прекрасный вкус!
Разное
Просмотрено
7603
Скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с пряностями
Салаты
Просмотрено
4697
Вкусный и нежный салат с сердцем — гурманы в восторге!
Закуски
Просмотрено
4814
Рекомендую вам очень быструю горячую закуску — великолепный хлеб, запеченный с чесноком, сыром и зеленью.
Разное
Просмотрено
5143
5 простых советов как убрать из рациона мучное
Второе
Просмотрено
4418
Приготовила быстренько и подала с пылу с жару — Жюльен с сушёными грибами и курицей
Закуски
Просмотрено
4994
Взрыв эмоций и невероятных вкусовых ощущений — Курица с баклажанами по-китайски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5410
Самый нежный десерт! Сочные Ананасы в нежном тесте