Просмотров: 7909
Крем «Мокрое безе»: очень стойкий и нежный, как зефир!
Быстро готовится и всегда получается!
Ингредиенты:
Белок яичный — 4 шт (если мелкие, то 5 шт).
Сахар — 1 стакан.
Кислота лимонная — 1/4 ч. л.
Ванилин — 1 пакет.
Приготовление:
Взбиваем немного белки миксером, добавляем сахар, ванилин и лимонную кислоту.
Ставим получившуюся массу на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут.
Должна получиться пышная белая масса.
Когда крем начнет наворачиваться на венчики, снимаем кастрюлю и взбиваем еще 3-4 минуты.
Остужаем и украшаем изделия.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — optim1stka.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5820
Китайские лепешки с мясом — безумно вкусные и сочные
Второе
Просмотрено
4553
Куриное филе с кабачком, приготовленное необычным способом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4724
Булочки «Столичные» — как в детстве за 3 копейки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5669
Популярные во всем мире домашние лепешки пита
Десерты и выпечка
Просмотрено
4716
Аппетитная кулебяка с грибами. Любители грибов будут в восторге!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7958
Творожная запеканка Татьяны Бабенко. Я перепробовала с десяток разных рецептов творожной запеканки. Этот — самый удачный!
Второе
Просмотрено
4042
АЗУ «Томатный узел» почти по-татарски. Готовлю часто, гостям нравится!
Второе
Просмотрено
5561
Умопомрачительная печёнка в сырном соусе — очень вкусно!
Второе
Просмотрено
4870
Праздничные куриные рулетики, фаршированные яйцом, сыром и зеленью
Второе
Просмотрено
4516
Креветки в ароматном чесночном масле. Божественно!
Второе
Просмотрено
5714
Самые вкусные школьные котлеты: не забуду никогда, как мы их любили!
Второе
Просмотрено
7384
Готовим самые лучшие манты и самое лучшее тесто для пельменей и вареников
Разное
Просмотрено
5293
Особенности «поедания» различных орехов без вреда: От арахиса до фисташек
Полезные советы
Просмотрено
5820
Творог: польза для здоровья
Закуски
Просмотрено
4663
Запечённый баклажан в панировке и сырной корочке. Пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
5495
Прекрасная подача и вкус — «Пирожные» из печени
Десерты и выпечка
Просмотрено
7625
Супер подборка — Торты без выпечки
Закуски
Просмотрено
4864
Домашний куриный рулет к праздничному столу
Десерты и выпечка
Просмотрено
4168
Один из лучших десертов — Торт-желе «Нежность» без выпечки!
Второе
Просмотрено
4946
Достойный ужин для любимых: Нежные Голубцы Из пекинской Капусты
Десерты и выпечка
Просмотрено
11972
Польский торт «Карпатка». Очень вкусно
Второе, Закуски
Просмотрено
4618
Куриные рулетики с сыром и грибами в сметане
Десерты и выпечка
Просмотрено
9820
Любимый бабушкин заливной пирог с фаршем. Рецепт просто загляденье!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4030
Домашняя карамель: прекрасное дополнение к выпечке или к мороженому!