Просмотров: 8181
Крем «Мокрое безе»: очень стойкий и нежный, как зефир!
Быстро готовится и всегда получается!
Ингредиенты:
Белок яичный — 4 шт (если мелкие, то 5 шт).
Сахар — 1 стакан.
Кислота лимонная — 1/4 ч. л.
Ванилин — 1 пакет.
Приготовление:
Взбиваем немного белки миксером, добавляем сахар, ванилин и лимонную кислоту.
Ставим получившуюся массу на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут.
Должна получиться пышная белая масса.
Когда крем начнет наворачиваться на венчики, снимаем кастрюлю и взбиваем еще 3-4 минуты.
Остужаем и украшаем изделия.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — optim1stka.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5405
Простой трюк, который поднимает тесто буквально на глазах. Пышнее — только облако!
Закуски
Просмотрено
4168
Невероятно удачный рецепт быстрых маринованных шампиньонов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5511
Варенье из апельсиновых корок
Десерты и выпечка
Просмотрено
4706
Как приготовить «TWIX» в домашних условиях!
Разное
Просмотрено
8049
Природные средства, которые разжижают кровь и служат профилактикой сгустков крови
Напитки
Просмотрено
9653
Топ-10 рецептов приготовления алкогольных напитков
Десерты и выпечка
Просмотрено
4157
Фруктовый чизкейк — десерт, который можно смело назвать «Самым лучшим»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4525
Пирожки из творожного теста с курицей и сыром — Рецепт на вес золота!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4688
Профитроли сырные закусочные — настоятельно рекомендую к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7013
Любители восточной кухни, этот рецепт для вас — быстрые ленивые манты.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4998
Медово-ореховые кексы к чаю. Даже ребенок справится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6181
Сахарное печенье с хрустящей, карамельной корочкой! Это самое вкусное печенье, которое я когда-либо пробовала!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4893
Вкусное и аппетитное песочное печенье к чаепитию!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5241
Оладушки как у бабушки
Десерты и выпечка
Просмотрено
8337
Очень сочное горячее блюдо из картошки и фарша
Салаты
Просмотрено
4437
Яркий и оригинальный весенний салат из свежих овощей с курицей и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4320
Кекс на скорую руку из ничего: вкусно и бюджетно!
Первое
Просмотрено
6075
3 рецепта вкусной окрошки по-новому!
Второе
Просмотрено
5544
Самые сочные Куриные французские котлеты с грибами
Салаты
Просмотрено
5033
Баклажанный салат с орехами и чесноком — ароматный и очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4747
Нежнейший шоколадно-яблочный пирог с орехами и без муки!
Второе
Просмотрено
4578
Ароматная курица с кабачками в соусе. Прекрасное блюдо для летнего ужина!
Второе
Просмотрено
5008
Постное меню: легкие, диетические и необыкновенно вкусные котлеты из цветной капусты.
Салаты
Просмотрено
4333
Печеночный салат с фасолью и морковью — прекрасный вариант к ужину!