Просмотров: 8304
Крем «Мокрое безе»: очень стойкий и нежный, как зефир!
Быстро готовится и всегда получается!
Ингредиенты:
Белок яичный — 4 шт (если мелкие, то 5 шт).
Сахар — 1 стакан.
Кислота лимонная — 1/4 ч. л.
Ванилин — 1 пакет.
Приготовление:
Взбиваем немного белки миксером, добавляем сахар, ванилин и лимонную кислоту.
Ставим получившуюся массу на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут.
Должна получиться пышная белая масса.
Когда крем начнет наворачиваться на венчики, снимаем кастрюлю и взбиваем еще 3-4 минуты.
Остужаем и украшаем изделия.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — optim1stka.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6239
Удивительно мягкий и нежный пирог с кальмарами и грибами
Второе
Просмотрено
4569
Перцы, фаршированные картошкой — прекрасный гарнир к мясу
Второе
Просмотрено
4979
Лосось под нежным сливочно-лимонным соусом. Идеальный рецепт!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5083
Быстрый и вкусный завтрак за 10 минут — сытно и бюджетно!
Второе
Просмотрено
5420
Молодые кабачки, запеченные с помидорами под соусом и хрустящей сырной корочкой — настоящий кулинарный шедевр!
Салаты
Просмотрено
5713
Салат «Шапка Мономаха» — полноценное блюдо, которое нравится всем
Салаты
Просмотрено
4722
Салат «Елочная игрушка». Лучше на Новый Год не придумать!
Закуски
Просмотрено
5401
Горячие бутерброды со шпротами к застолью — вкусно и сытно!
Второе, Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7160
Пирог с мясом «Легче не бывает»
Второе
Просмотрено
5233
Постные зразы с грибами — разнообразь свое меню!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5645
Для тех, кто не любит тратить много времени на кухне: Рулетик к чаю за 6 минут!
Закуски
Просмотрено
5442
Закусочный рулет «Тигровый» — удивите гостей вкусной закуской!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4627
Сырное печенье с маслинами на скорую руку
Десерты и выпечка
Просмотрено
5574
Рецепт, который должен быт у каждой хозяйки — вкуснющий сметанник с помадкой
Второе
Просмотрено
5157
Не пропустите сезон, готовим нежнейшие кабачки в сметане!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5382
Десерт, который сведет с ума всех твоих коллег. Такой тортик на работе точно пригодиться! Ореховый торт без выпечки
Второе
Просмотрено
4885
Спагетти со сливочно-грибным соусом
Салаты
Просмотрено
4581
Очень вкусный салат к новогоднему столу печеночный салат
Второе
Просмотрено
8932
Нежнейшие рубленые куриные котлетки с моцареллой: хрустящие и сочные!
Второе
Просмотрено
5560
Замечательные капустники с фаршем, как у свекрови!
Напитки, Разное
Просмотрено
10372
Золотой элексир долголетия — бузиновый напиток, который омолаживает, лечит, дает силы и отменное здоровье!
Закуски
Просмотрено
4156
Оригинальные «Конфеты» из сыра для романтического ужина
Второе
Просмотрено
5874
Жюльен в тарталетках
Салаты
Просмотрено
4578
В копилку лучших рецептов — Нежный салат «Бриз»