Просмотров: 8244
Крем «Мокрое безе»: очень стойкий и нежный, как зефир!
Быстро готовится и всегда получается!
Ингредиенты:
Белок яичный — 4 шт (если мелкие, то 5 шт).
Сахар — 1 стакан.
Кислота лимонная — 1/4 ч. л.
Ванилин — 1 пакет.
Приготовление:
Взбиваем немного белки миксером, добавляем сахар, ванилин и лимонную кислоту.
Ставим получившуюся массу на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут.
Должна получиться пышная белая масса.
Когда крем начнет наворачиваться на венчики, снимаем кастрюлю и взбиваем еще 3-4 минуты.
Остужаем и украшаем изделия.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — optim1stka.ru
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4262
Устроим праздник для семьи: Торт «С днем рождения!»
Салаты
Просмотрено
5634
Удиви всех гостей — Закусочный торт с крекерами и крабовыми палочками.
Салаты
Просмотрено
4193
Вкуснейший салат с рыбой для праздничного стола!
Салаты
Просмотрено
4357
Салат из кальмаров — быстро и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5729
Пирог «Нежная мелодия» — вкусный, сочный, с нежной начинкой и легкой кислинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5139
Кулич ленивый без замеса: легкий, пористый, немного волокнистый, но с сочным мякишем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4362
Совсем не жирные и нежные приморские творожанники, запеченные в духовке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4854
Вспомните вкус детства? Все любили эти леденцы!
Закуски
Просмотрено
5406
Делаю такие целый МЕСЯЦ каждые выходные и всегда их мало!
Второе
Просмотрено
4566
«Фаршированная картошка»: оригинальный и вкусный ужин
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4879
Пышные оладушки «Чиполлино» с зеленым луком и яйцом
Десерты и выпечка
Просмотрено
6161
Полезный и легкий завтрак — творожно-яблочный пудинг без лишних калорий!
Второе
Просмотрено
6376
Тушеные куриные сердечки с грибами. Фигура точно не пострадает!
Закуски
Просмотрено
10216
Фасоль в томате на зиму: обязательно приготовлю пару партий!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4894
Бесподобные пирожки из нежнейшего дрожжевого теста
Завтраки
Просмотрено
4685
Мексиканская лепешка. Рецепт настолько же простой, насколько соблазнительный.
Закуски
Просмотрено
12088
Безумно вкусные и хрустящие огурчики «Пражские» на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4669
Делаем мороженое дома!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4907
Вкусные и быстрые булочки с яблоком к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5444
Волшебный вишневый пирог. В этом пироге она бесподобна!
Второе
Просмотрено
4641
А вот так еще вкуснее — пельмени жареные под сыром!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4770
Готовим отличную запеканку с творогом и вишней к завтраку!
Второе
Просмотрено
4574
Вкусное и простое блюдо — ароматная курочка в банке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4606
Быстрый десерт — вишневые трубочки в креме. Рука так и тянется за добавкой!