Просмотров: 6228
Португальские заварные тарталетки из слоеного теста. Любовь на всю жизнь!
Безумно вкусная серединка!
Ингредиенты:
Слоёное тесто — 500 г
Сахар — 200 г
Молоко — 250 мл
Желтки — 6 шт.
Кукурузный крахмал — 3 ст. л.
Ванильный экстракт — 1 ч. л.
Приготовление:
Размороженное тесто разрезаем и заполняем формы для кексов, слегка смазанные маслом.
Формируем бортики.
Отдельно смешиваем сахар, ванильный экстракт, кукурузный крахмал и молоко.
Варим смесь на среднем огне, постоянно помешивая до загустения.
Выкладываем желтки в среднюю миску, добавляем туда же ½ горячей массы, перемешиваем.
Продолжая взбивать, выливаем яичную смесь обратно в кастрюлю и варим до получения густой массы.
Заполняем каждую тарталетку кремом и выпекаем при 190 С в течение 20 минут до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — pinterest.ru
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4528
Если у Вас есть немного ветчины в холодильнике, то пора готовить Фриттату с картофелем и ветчиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
8613
Классический рецепт Пасхального кулича из книги «О вкусной и здоровой пище» 1955 года
Десерты и выпечка
Просмотрено
6918
Обалденно вкусный шоколадно-творожный пирог с черникой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4611
Луковый хлеб с сыром — божественно вкусно и ароматно!
Второе
Просмотрено
4926
Традиционные украинские вареники — мало теста и много начинки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5491
Бесподобный медовый торт с черносливом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4964
Нежнейший Тортик «Дамские пальчики»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7639
Этому пирогу меня научила бабушка моего мужа: Пирог «Утренняя роса»
Закуски
Просмотрено
5612
Остренькие хрустики из лаваша — побалуй родных!
Второе
Просмотрено
6320
Шампиньоны в соусе: вкуснейший низкокалорийный гарнир!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6069
Татарский пирог «Сметанник». Особенно меня покорило тесто — Вкуснятина!
Салаты
Просмотрено
13039
Салат «Рыбный» с маринованными огурчиками — вкусно и быстро!
Салаты
Просмотрено
14179
Восхитительный Салат «Люкс» — баночка съедается за раз!
Второе
Просмотрено
4117
Аппетитные шашлычки из индейки и грудинки с овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
9981
Вкуснейший Пирог «ТРИ СТАКАНА» с ТВОРОГОМ за 5 минут + Выпечка. Вкусно и просто!
Закуски
Просмотрено
4935
«Сельдь под шубой» в лаваше — вкусно и необычно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6368
Популярная домашняя выпечка — Булочки со сладким творогом!
Второе
Просмотрено
4777
«Алупатры» — постные картофельные рулетики
Второе
Просмотрено
4914
Хрустящие и сочные куриные палочки. Минимум ингредиентов и лишних жиров!
Салаты
Просмотрено
7596
Салат «Грибная поляна»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7145
Бесподобный пирог с черносливом — «Бретонский фар». Фантастический вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4779
Вареное сгущенное молоко Дульсе де лече — вкуснее обычного!
Салаты
Просмотрено
5033
Любимый салат моего мужа — Слоеный салат «Мой генерал»
Второе
Просмотрено
5190
Белая фасоль в томатном соусе с «Охотничьими» колбасками