Это стоит попробовать: шоколадный кекс из цукини
Да-да, вы все правильно прочитали –сладкий шоколадный кекс с цукини! Невероятно, правда?
А получается очень вкусный и полезный шоколадный кекс.
Мы решили вдохновить вас на еще один кулинарный подвиг, от которого вы просто не сможете отказаться. Как вам идея приготовить брауни с цукини по оригинальному рецепту от ресторана Red Woody? Да-да, вы все правильно прочитали –сладкий шоколадный кекс с цукини! Невероятно, правда?
А получается очень вкусный и полезный шоколадный кекс. Готовится он, кстати, элементарно просто и очень быстро. 10 минут на подготовку, 20 минут в духовке и брауни с цукини готов поражать ваших друзей и домашних своим оригинальным вкусом.
При подаче не забудьте украсить ваш кекс пудрой из кокосового сахара и добавить шарик лаймового сорбета.
Ингредиенты:
- 150 г цукини
- 125 безглютеновой муки (можно заменить на цельнозерновую, гречневую или ржаную)
- 2 г ванили
- 100 г кокосового сахара
- 1 ст. л. какао-порошка
- 4 г разрыхлителя
- 2 капли растительного масла
- шарик лаймового сорбета
Рецепт:
Цукини натрите на крупной терке.
Соедините с остальными ингредиентами и перемешайте до однородной массы. Выложите в смазанную форму.
Запекайте в духовке 20 минут при 180 градусах.
Украсьте брауни пудрой из кокосового сахара и шариком лаймового сорбета.
Готовим с любовью! Приятного аппетита!