Любителям азиатской кухни — Филе индейки с рисовой лапшой, овощами и соусом терияки
Очень вкусно! Пальчики оближешь!
Ингредиенты:
индейка — 1 филе
лук — 2 средние головки
морковь — 1,5 средние
редька — 2/3 средней
салатный перец
рисовая лапша
соус терияки
растительное масло
соль, перец, молотая паприка, молотый чили
Приготовление:
Нарезаем лук полукольцами и обжариваем в воке с разогретым растительным маслом.
Шинкуем морковь соломкой.
Пассеруем лук до прозрачности, добавляем морковь и пассеруем минут 5-7, затем добавляем порезанные соломкой сладкий салатный перец и редьку, пассеруем 5 минут, затем добавляем нарезанное филе индейки и готовим до полной готовности мяса индейки.
Отдельно отвариваем рисовую лапшу и добавляем её в вок к мясу и овощам, добавляем соус терияки, солим и перчим, постоянно помешивая, готовим ещё минуты 3-4.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vkuso.ru