Просмотров: 5136
Готовим шашлык из филе индейки: невероятно вкусный, благодаря маринаду!
Аромат и вкус потрясающий!
Ингредиенты:
грудка индейки — 1 кг
лук — 2 крупных головки
смесь перцев
соевый соус
Приготовление:
Моем и обсушиваем филе индейки, нарезаем кусочками около 4х4 см.
Лук нарезаем кольцами.
Смешиваем мясо с луком, посыпаем перцем.
Заливаем соевым соусом, перемешиваем и маринуем пару часов.
Нанизываем мясо на шампуры, прижимая кусочки плотно друг у другу.
Укладываем шампуры на мангал и жарим, постоянно переворачивая, чтобы индейка не пригорела.
Поливаем периодически мясо соком или минеральной водой.
Приятного аппетита!
Автор идеи — Наташа Имшенецкая
Фотоматериалы — vk.com