Просмотров: 5510
Паста Карбонара с беконом и сливками: вкусно, как в ресторане!
Люблю это блюдо за простоту и за изумительный вкус!
Ингредиенты:
Спагетти — 300 г
Бекон — 130 г
Яичные желтки — 4 шт.
Сливки жирные — 100 мл
Сыр Пармезан — 80 г
Чеснок (зубчик) — 1-2 шт.
Зелень, соль, перец по вкусу
Приготовление:
Отвариваем спагетти до состояния аль денте.
Нарезаем бекон соломкой.
Чеснок нарезаем мелко.
Измельчаем зелень.
Обжариваем бекон на разогретой сковороде пару минут.
Добавить в сковороду чеснок, и жарим еще пару минут.
Посыпать петрушкой, перцем, перемешиваем.
Отдельно делаем соус: смешиваем яичные желтки, соль, перец и тертый сыр.
Выкладываем спагетти в сковороду к бекону, перемешиваем.
Добавляем соус, перемешиваем и жарим. Подаем горячим.
Посыпаем зеленью и тертым сыром.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — patee.ru
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5658
Квашенные помидоры с горчицей: в магазине таких не купишь!
Напитки
Просмотрено
8714
Эликсир восточной молодости: узнай как в 45 выглядеть на 25!
Десерты и выпечка
Просмотрено
14976
Сметанный торт с фруктами
Разное
Просмотрено
7537
Что же такое агар-агар и чем он отличается от желатина
Салаты
Просмотрено
5700
Этот салат давно уже частый гость на моем столе — Греческий салат с китайской капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4957
Простые пирожки с очень вкусной начинкой придутся по вкусу всей вашей семье.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5268
Обалденно ароматный и вкусный Дарницкий домашний хлеб
Десерты и выпечка
Просмотрено
5428
Творожно-овсяные пирожные с вишней для тех, кто на диете!
Второе
Просмотрено
5254
Жульен с курицей и грибами «Не традиционный»
Закуски
Просмотрено
13202
Капуста в горячем рассоле. Это бомба, а не рецепт!
Разное
Просмотрено
7185
Один маленький секрет жарки рыбы без костей
Второе
Просмотрено
5129
Великолепный ужин — котлетки с картошкой в сметанно-томатном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
7327
Фантастический шоколадный торт к празднику. Невероятно вкусный!
Завтраки
Просмотрено
16474
Семь вкусных рецептов приготовления омлета не только для завтрака
Второе
Просмотрено
5311
Шикарное блюдо для праздничного стола: Сочное и вкусное куриное филе «Удиви соседку»
Второе
Просмотрено
4373
Дети просто пищат от восторга — рисовые биточки с курочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7919
Нежнейшие Лимонные Пироги «Лимонки»: Лучшие 9 Рецептов
Второе
Просмотрено
6040
Рыба запечённая в сметане под сырной корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6764
Нереально простые в приготовлении и очень вкусные конвертики с мясом из творожного теста
Десерты и выпечка
Просмотрено
10864
Творожный рулет с маком. Для тех, кто не любит дрожжевое тесто!
Первое
Просмотрено
5013
Картофельный суп: нежный и вкусный!
Салаты
Просмотрено
5085
Вкусный и недорогой салат «Боярский» с селёдкой и маринованными грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6054
Самая лучшая зеркальная глазурь — гляссаж — создает невероятно красивую и ровную поверхность, которая напоминает глянец
Второе
Просмотрено
5124
Попробовав такую пасту, готовлю макароны только так! Всё дело в секретном ингредиенте…