Сельдь под помидорной шубкой! Легкая альтернатива селедки под шубой!
Попробуйте, не пожалеете!
Ингредиенты:
филе соленой сельди — 2 шт
свежие помидоры — 2 шт
отварной картофель — 2 шт
лук — 1/2 шт
майонез домашний — 150 г
желтки вареных яиц для украшения — 2 шт
лук зеленый, петрушка — для украшения
черный молотый перец — по вкусу
Приготовление:
Нарезаем картофель маленькими кубиками и выкладываем первым слоем на блюдо.
Затем кладем порезанный тонкими полукольцами и промытый холодной водой лук.
Следующим слоем выкладываем порезанную небольшими кусочками сельдь.
Делаем майонезную сеточку.
Нарезаем помидоры небольшими кубиками и выкладываем поверх сельди, смазываем майонезом, разравниваем ложкой и перчим.
Покрываем верхний слой тертыми желтками, зеленым луком и петрушкой.
Даем салату немного настояться в холодильнике.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com