Самое быстрое и простое в приготовлении слоеное тесто  

Пробуйте, экспериментируйте — и у вас все получится!

Ингредиенты:

мука — 2 стакана,
сливочное масло или маргарин — 200 г,
сахар — 1 ч. ложка,
вода — 1/2-2/3 стакана,
соль — 1/4 ч. ложки

Приготовление: 

Просеиваем на стол муку и выкладываем рубленный на кусочки маргарин или сливочное масло.

Рубим ножом вместе с мукой.

Смешиваем холодную воду вместе с сахаром и солью до полного растворения.

Вливаем в рубленую муку с маслом холодную воду и быстро замешиваем тесто.

Накрываем тесто влажной салфеткой или полотенцем и ставим в холодильник на пару часов (можно оставить на ночь).

Затем достаем тесто из холодильника и раскатываем 2 раза, каждый раз складывая тесто в 3-4 слоя.

Удачной Вам выпечки!

Фотоматериалы — woman7life.ru

×