Просмотров: 9957
В меру сладкие и очень ХРУСТЯЩИЕ маринованные корнишоны
Готовятся очень элементарно просто!
Ингредиенты на 1 литровую банку:
- Огурцы мелкие (сколько влезет)
- Вода
- 1 зубчик чеснока
- 5 горошин душистого перца
- 5 горошин чёрного перца
- 1 лавровый лист
- 1 ст. л. соли
- 2-2,5 ст. л. сахара
- 3 ст. л. 9% уксуса
- 2 зонтика укропа
- По 4 листа чёрной смородины и вишни
- Кусочек листа хрена
- Небольшой кусочек перца чили
- Щепотка зёрен горчицы
Приготовление:
Заливаем хорошо помытые огурцы холодной водой на часа 3. Промываем огурцы ещё раз. Кладем на дно банки: листья смородины и вишни, кусочек листа хрена, лаврушку, перец чёрный и душистый, горчичные зёрна, чили, нарезанный чеснок и зонтики укропа.
Заполняем банку огурцами. Заливаем огурцы кипятком и оставляем на 7 минут. Расчёт соли и уксуса не на литр воды, а на литровую банку. Сливаем с огурцов воду в кастрюлю, добавляем соль и сахар, доводим до кипения.
Заливаем кипящим рассолом огурцы, добавляем уксус в банку и закатываем крышками. Переворачиваем и укутываем до полного остывания.
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4628
Удачный салат из печени трески с гренками — вкусно и красиво!
Закуски
Просмотрено
4493
Эта легкая овощная закуска понравится и взрослым, и детям. Постные фрикадельки получаются ароматными и вкусными
Десерты и выпечка
Просмотрено
8619
Хозяйкам на заметку: Хлеб для ленивых или по-научному — хлеб без замеса
Десерты и выпечка
Просмотрено
7328
Как сделать шоколадную глазурь из какао: 4 лучших варианта!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5770
Готовимся к светлому празднику Пасхи — Мраморный кулич
Первое
Просмотрено
4534
Записывайте рецепт вкусного куриного супа с кукурузой!
Закуски
Просмотрено
4991
Кабачковый тортик к праздничному столу!
Закуски
Просмотрено
4750
Закусочный мясной тортик. Отличная закуска на праздничный стол!
Первое
Просмотрено
4582
Готовлю его постоянно: Сытный Суп с морепродуктами и грибами на курином бульоне
Второе
Просмотрено
4466
Нежные кальмары в сметане — быстро и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4809
Быстрые и очень вкусные чебуреки — готовить легко и просто!
Салаты
Просмотрено
6762
Записывайте новенький рецепт: «Самый вкусный» салат
Десерты и выпечка
Просмотрено
10671
Мармелад из лимона: вкусно и полезно!
Разное
Просмотрено
8724
Хрена полный огород — не ленись, хреном лечись! Очищает сосуды, лечит гипертонию, стенокардию и желчный пузырь
Десерты и выпечка
Просмотрено
4944
Вкусный пирог за каких-нибудь пять минут! Отличный рецепт к чаю!
Закуски
Просмотрено
9066
Свекла по-корейски — закуска вне конкуренции!
Второе
Просмотрено
4480
Сочная треска, запеченная под сметанным соусом
Первое
Просмотрено
6047
Суп с плавлеными сырками и вермишелью — не съешьте вместе с тарелкой!
Второе
Просмотрено
4610
Потрясающая запеканка из фарша с начинкой и в картофельной «шубке»
Первое
Просмотрено
5417
Готовлю раз в месяц постоянно! Гороховый суп с копченостями
Второе
Просмотрено
6653
Непередаваемо вкусная запеченная КАРТОШКА в чесночном СОУСЕ
Десерты и выпечка
Просмотрено
4519
Домашнее Рождественское арахисовое печенье для любимых!
Десерты и выпечка
Просмотрено
24995
Невероятно вкусная и очень красивая выпечка – готовим польский пляцок Pani Walevska
Десерты и выпечка
Просмотрено
4669
Быстрые хачапури с творожно-сырной начинкой — готовлю каждую субботу!