Просмотров: 10145
В меру сладкие и очень ХРУСТЯЩИЕ маринованные корнишоны
Готовятся очень элементарно просто!
Ингредиенты на 1 литровую банку:
- Огурцы мелкие (сколько влезет)
- Вода
- 1 зубчик чеснока
- 5 горошин душистого перца
- 5 горошин чёрного перца
- 1 лавровый лист
- 1 ст. л. соли
- 2-2,5 ст. л. сахара
- 3 ст. л. 9% уксуса
- 2 зонтика укропа
- По 4 листа чёрной смородины и вишни
- Кусочек листа хрена
- Небольшой кусочек перца чили
- Щепотка зёрен горчицы
Приготовление:
Заливаем хорошо помытые огурцы холодной водой на часа 3. Промываем огурцы ещё раз. Кладем на дно банки: листья смородины и вишни, кусочек листа хрена, лаврушку, перец чёрный и душистый, горчичные зёрна, чили, нарезанный чеснок и зонтики укропа.
Заполняем банку огурцами. Заливаем огурцы кипятком и оставляем на 7 минут. Расчёт соли и уксуса не на литр воды, а на литровую банку. Сливаем с огурцов воду в кастрюлю, добавляем соль и сахар, доводим до кипения.
Заливаем кипящим рассолом огурцы, добавляем уксус в банку и закатываем крышками. Переворачиваем и укутываем до полного остывания.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7823
Рецепт из «поваренной книги» моей бабули: Сладкий Хворост на кефире
Второе
Просмотрено
4848
Божественная рыба на манер греческой — с брынзой и яблоком
Закуски
Просмотрено
6217
Русская классика: квасим капусту без соли!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6998
Шикарный яблочно-творожный пирог с миндалем
Десерты и выпечка
Просмотрено
8327
Пицца на сковороде за 10 минут
Второе
Просмотрено
5296
Вкусный и сытный лагман — так, как готовит моя подруга!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5586
Нежный пирог на кефире с необычной творожной начинкой
Второе
Просмотрено
8867
Очень удачный рецепт котлеток, просто на «Ура»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5184
Бархатные хрустящие чебуреки на кефире. Тесто тоненькое, мясо сочное!
Второе
Просмотрено
6137
Любимое блюдо моего мужа — Медальоны из свинины со сливочным соусом
Первое
Просмотрено
4949
Сытный Суп с курицей и гренками «Домашний стол»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6306
Тесто для пельменей на уксусе. Рецепт на миллион!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6309
Необыкновенно вкусные булочки, мягкие внутри и с хрустящей корочкой сверху!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5908
Ароматный хрустящий хлебушек пропитанный маслом, сыром и чесночком
Закуски
Просмотрено
5167
Угощение к столу — бутербродики с творожным сыром и с/с форелью
Второе, Завтраки
Просмотрено
5359
Сосиски в картошке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6591
Творожно-маковый торт «Дачный поселок». Всегда берем его с собой на дачу!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
9976
Сырные лепешки за 15 минут
Закуски
Просмотрено
4820
Супер закуска из баклажанов «Огонек» — вкусно и пикантно!
Второе
Просмотрено
6913
Вкуснющие и простые в приготовлении котлеты без грамма мяса
Салаты
Просмотрено
4347
Интересный салат с авокадо и курицей. Отличный вариант позднего ужина!
Закуски
Просмотрено
5149
Идея к праздничному столу — фаршированные яйца с тунцом и авокадо!
Второе
Просмотрено
5054
Макаронная запеканка «Ленивая» — лучшее, что можно придумать на скорую руку!
Закуски
Просмотрено
5467
Мой самый любимый и простой рецепт салата на зиму — «Десятка»