Просмотров: 9946
В меру сладкие и очень ХРУСТЯЩИЕ маринованные корнишоны
Готовятся очень элементарно просто!
Ингредиенты на 1 литровую банку:
- Огурцы мелкие (сколько влезет)
- Вода
- 1 зубчик чеснока
- 5 горошин душистого перца
- 5 горошин чёрного перца
- 1 лавровый лист
- 1 ст. л. соли
- 2-2,5 ст. л. сахара
- 3 ст. л. 9% уксуса
- 2 зонтика укропа
- По 4 листа чёрной смородины и вишни
- Кусочек листа хрена
- Небольшой кусочек перца чили
- Щепотка зёрен горчицы
Приготовление:
Заливаем хорошо помытые огурцы холодной водой на часа 3. Промываем огурцы ещё раз. Кладем на дно банки: листья смородины и вишни, кусочек листа хрена, лаврушку, перец чёрный и душистый, горчичные зёрна, чили, нарезанный чеснок и зонтики укропа.
Заполняем банку огурцами. Заливаем огурцы кипятком и оставляем на 7 минут. Расчёт соли и уксуса не на литр воды, а на литровую банку. Сливаем с огурцов воду в кастрюлю, добавляем соль и сахар, доводим до кипения.
Заливаем кипящим рассолом огурцы, добавляем уксус в банку и закатываем крышками. Переворачиваем и укутываем до полного остывания.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
9791
5 рецептов вкуснейшего диетического зефира: десерт, который можно есть хоть каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4932
Окунись в райское блаженство: Гавайские булочки своими руками!
Закуски
Просмотрено
7701
Капустные листья с сырной начинкой. Такого Вы еще не пробовали!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5285
Пышные оладьи с ягодами на ряженке к завтраку!
Второе
Просмотрено
4889
Быстрое и аппетитное горячее блюдо для всей семьи. Очень вкусно!
Закуски, Новое, Салаты
Просмотрено
4584
Оригинальная закуска — Тосты с салатом из ветчины и редиса
Второе, Маринады
Просмотрено
22079
Рецепт маринада для шашлыка, рассказанный мне старым армянином. Через 40 минут мясо готово!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4384
Пирог с картофелем и сыром — вот, что получилось из обычных продуктов!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
9564
Творожно-яблочная запеканка с ароматом корицы
Разное
Просмотрено
12911
Такая разная свекла: 10 замечательных рецептов
Салаты
Просмотрено
5322
Обалденный воздушный салат с курицей: Изюминка праздничного стола!
Салаты
Просмотрено
5516
Удачный салат со свеклой, грибами и сыром. Вкуснятина!
Салаты
Просмотрено
5487
Салат из свеклы с пекинской капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6330
Пончики чуррос с соусом из шоколада и соленой карамелью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5431
Вафельные трубочки с кремом. Хорошо твердеют и отлично держат форму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4244
Рулеты из блинов и лосося. Эта закуска вызовет фурор!
Второе
Просмотрено
7933
Кундюмы (кундюбки) — очень зимнее и незаслуженно забытое блюдо
Второе
Просмотрено
5397
Блюдо №1 на новогодний стол — утка запеченная с яблоками, апельсинами и ананасами!
Второе
Просмотрено
5306
Гречаники без мяса с картофелем. Отличное блюдо если у вас остался со вчера гарнир!
Салаты
Просмотрено
5181
Салат «А ЛЯ Рюс». Больше вы не вернетесь к обычному «Оливье»!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5601
Этот рецепт заставит тебя забыть о муке! Манные блинчики в 10 раз лучше
Десерты и выпечка
Просмотрено
5510
Варенье из апельсиновых корок
Закуски
Просмотрено
4803
Это блюдо точно не оставит вас равнодушным — Печёночные рулетики с плавленым сырком
Второе
Просмотрено
5043
Сочнейшая свинина, запеченная с овощами и сыром