Просмотров: 10168
В меру сладкие и очень ХРУСТЯЩИЕ маринованные корнишоны
Готовятся очень элементарно просто!
Ингредиенты на 1 литровую банку:
- Огурцы мелкие (сколько влезет)
- Вода
- 1 зубчик чеснока
- 5 горошин душистого перца
- 5 горошин чёрного перца
- 1 лавровый лист
- 1 ст. л. соли
- 2-2,5 ст. л. сахара
- 3 ст. л. 9% уксуса
- 2 зонтика укропа
- По 4 листа чёрной смородины и вишни
- Кусочек листа хрена
- Небольшой кусочек перца чили
- Щепотка зёрен горчицы
Приготовление:
Заливаем хорошо помытые огурцы холодной водой на часа 3. Промываем огурцы ещё раз. Кладем на дно банки: листья смородины и вишни, кусочек листа хрена, лаврушку, перец чёрный и душистый, горчичные зёрна, чили, нарезанный чеснок и зонтики укропа.
Заполняем банку огурцами. Заливаем огурцы кипятком и оставляем на 7 минут. Расчёт соли и уксуса не на литр воды, а на литровую банку. Сливаем с огурцов воду в кастрюлю, добавляем соль и сахар, доводим до кипения.
Заливаем кипящим рассолом огурцы, добавляем уксус в банку и закатываем крышками. Переворачиваем и укутываем до полного остывания.
Читайте также:
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
6201
Варим нежное ароматное варенье из мандаринов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5199
Простые в приготовлении жаренные пирожки с повидлом
Десерты и выпечка
Просмотрено
9945
Немецкий яблочный песочный пирог «Яблочный спас» с творожно-яблочной начинкой и безе!
Второе
Просмотрено
4792
Ароматный и нежный лосось запеченный под соусом из трав
Десерты и выпечка
Просмотрено
6881
Профитроли с заварным кремом
Соусы
Просмотрено
7093
Соус «ТКЕМАЛИ»! Лучший рецепт года!
Закуски
Просмотрено
4977
Идея к празднику — Фуршетный тартар из сельди
Салаты
Просмотрено
4871
Салат «Любимый»: Если честно, Не совсем полезный, но очень вкусный!
Второе, Завтраки
Просмотрено
4911
Паста с томатами, с чесноком и базиликом
Салаты
Просмотрено
4391
Витаминный салатик с курицей и авокадо: лучшее, что можно придумать для здоровья!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6332
Американские панкейки
Второе
Просмотрено
4997
Ароматное мясное азу — вкусно и просто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
18152
Лучшие в мире рогалики: вкусные и простые в приготовлении
Второе
Просмотрено
4864
Для любителей азиатской кухни — Курица с овощами и кунжутом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4293
Замечательное угощение для детей и взрослых — Очень вкусные творожные пончики
Соусы
Просмотрено
7185
Варим густой Кубанский соус без уваривания и соковыжималки: такой томатный и густой, что ложка стоит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
3967
Фантастически вкусное и необыкновенно нежное мороженое из клубники
Десерты и выпечка
Просмотрено
4820
Абсолютный хит и новинка — Французская яблочная шарлотка по-новому
Десерты и выпечка
Просмотрено
6122
Обалденная запеканка из капусты: готовиться элементарно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5333
Итальянские Гриссини. Подробный рецепт подруги из Венеции!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4745
Печенье «Лакомка». Всегда объедались в детстве!
Второе
Просмотрено
4615
Сочные рулетики из свинины с начинкой. Разнообразь праздничный стол!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4536
Необычная творожная пасха с секретом: такого Вы еще не пробовали!
Закуски
Просмотрено
6763
Потрясающая, пикантная закуска из огурцов не похожая на другие. Очень вкусно!