Просмотров: 8230
Великолепная уютная осенняя выпечка — Яблочный пирог «Роза»
Очень нежный и вкусный!
Такой яблочный пирог очень любят в моей семье.
Готовить его совсем несложно, пирог получается очень нежным, прямо тает во рту!
Пирог станет настоящим украшением стола!
Состав продуктов
- сырые куриные яйца – 3 штуки,
- сахарный песок – 200 грамм,
- сметана – 150 грамм,
- масло растительное – 80 грамм,
- экстракт ванили – 1 чайная ложка,
- соль – щепотка,
- пшеничная мука – 250 грамм,
- яблоки – 4-5 штук,
- разрыхлитель – 10 грамм,
- сахарная пудра – по желанию.
Как приготовить яблочный пирог «Роза»
- Два яблока очищаем от кожуры, от сердцевины и нарезаем мелкими кубиками. Мы их будем добавлять в тесто. А пока отправим в миску и польем лимонным соком, чтобы они не потемнели.
- Готовим тесто. В миску разбиваем яйца, всыпаем соль, сахар и взбиваем миксером до пышной пены.
- Добавляем сметану, растительное масло, экстракт ванили и снова взбиваем. Просеиваем в миску муку с разрыхлителем, вымешиваем сначала лопаточкой, а потом взбиваем миксером.
- Тесто получается, как густая сметана. В тесто добавляем нарезанные яблоки, вымешиваем хорошенько.
- Дно формы для выпекания выстилаем пергаментом или смазываем специальной антипригарной эмульсией. Дно и бока промазываем растительным маслом без запаха и выкладываем в форму тесто.
- Тесто разравниваем и подготавливаем остальные яблоки для украшения пирога. Для этого яблоки разрезаем пополам, вырезаем сердцевину и шинкуем половинки на терке, чтобы получились очень тонкие дольки. Кожуру не срезаем!
- Тонкие дольки укладываем по кругу в тесто, начиная от боков формы к середине таким образом: укладываем кожурой вверх, чтобы дольки слегка заходили друг на друга и немного вдавливаем их в тесто.
- Когда все дольки уложены, сверху пирог становится похожим на розу! Еще раз надавливаем на дольки, чтобы они поглубже вошли в тесто, а сверху посыпаем сахаром для образования сладкой румяной корочки на пироге.
- Пирог отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на один час. Наш пирог готов!
Верх пирога слегка присыпаем сахарной пудрой. Яблочный пирог «Роза» получается в меру сладкий, с пикантной яблочной кислинкой и сладкой корочкой! Нежные кусочки пирога тают во рту мгновенно! От такой красоты на столе дух захватывает, а уж про вкус и говорить нечего. Изумительная выпечка исчезает с блюда в мгновение ока.
Приятного аппетита.
Читайте также:
Напитки
Просмотрено
9940
Приготовьте сейчас, чтобы к Новому году угостить ароматным и вкусным напитком — Оранчелло!
Второе
Просмотрено
7048
Что может быть вкуснее этого блюда — картошка по-королевски!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7004
Ох уж и наедимся мы кабачков! Низкокалорийная пицца из кабачков!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7752
Кулинарное открытие моей мамы: Нежнейший Парижский ФЛАН
Завтраки
Просмотрено
4935
Оригинальный омлет с ветчиной и сыром — теперь готовлю только так!
Второе
Просмотрено
5326
Курица с Ананасами — достойное блюдо для любимых гостей! Мясо получается сочное и вкусное
Второе
Просмотрено
4593
Мясо пропитывается соками и запахами грибов, лука и сыра, поэтому получается нежным, сочным и вкусным
Десерты и выпечка
Просмотрено
5158
Лимонное печенье в глазури к чаю. На одном не остановишься!
Закуски
Просмотрено
5286
Лучший рецепт: Маринованные сливы с чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
13053
Не сухой, не трескается, отлично сворачивается: Рулет по ГОСТу из трех ингредиентов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9450
Печенье «Ракушка». Красиво и очень вкусно!
Второе
Просмотрено
5108
Очень простые и обалденно вкусные тефтели «Мясное плато»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7024
Самые вкусные вергуны я готовлю уже много лет по рецепту своей бабушки: тот же хворост, но не хрустящий
Десерты и выпечка
Просмотрено
7462
Домашняя чиабатта с мягким мякишем, крупными порами и хрустящей корочкой снаружи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4223
Готовим к приходу гостей ленивую пиццу с колбасой. Быстро и вкусно!
Разное
Просмотрено
4924
Гречка запеченная в горшочке с грибами под сырной корочкой
Второе
Просмотрено
4725
Сегодня снова порадую родных куриными отбивными с сыром и зеленью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5037
Самая вкусная домашняя пицца, как готовила мама
Десерты и выпечка
Просмотрено
5526
Если в вашей семье любят сласти, обязательно порадуйте их этими чудесными тарталетками с орехами!
Разное
Просмотрено
6464
Встречаем Новый Год — Меню для новогоднего стола 2018
Второе
Просмотрено
33002
Просто добавьте побольше КЕФИРА. Самая сочная и нежная курочка в духовке и на сковороде.
Закуски
Просмотрено
11489
Изумительные кабачки по-венгерски всего за 30 минут
Второе
Просмотрено
4177
Необычный ужин — Шведские котлеты со свеклой
Салаты
Просмотрено
5029
Салат «Гостинный двор» — прекрасная альтернатива салату Оливье