Нежный и легкий французский САЛАТ с морковью и яблоком
Любовь с первой ложки!
Этот салатик получается нежным, легким и в то же время сытным. И мы уверены, он понравится вам с первого кусочка. Салат обладает просто изумительным незабываемым вкусом, поэтому если вы приготовите его к праздничному столу, то гости будут бегать за вами и просить рецептик.
Ингредиенты:
- 2 сырые моркови
- 2 кисло-сладких яблока
- 3 куриных яйца
- 150 грамм сыра
- 1 луковица
- 2 столовые ложки 9% уксуса
- майонез
- соль, сахар по вкусу
Приготовление:
Лук очищаем, нарезаем мелкими кусочками и кладем в миску. Добавляем соль, сахар и уксус. В таком виде оставляем на 10 минут, а потом откидываем на дуршлаг. На блюдо устанавливаем сервировочное кольцо и выкладываем слой из лука, смазываем его майонезом.
Яблоки очищаем и натираем на терке. Выкладываем из них следующий слой и смазываем майонезом. Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и натираем на терке. Выкладываем из них следующий слой, который также промазываем майонезом.
Свежую морковь очищаем, натираем на мелкой терке и выкладываем сверху на слой из яиц. Слегка солим и смазываем майонезом. Сверху выкладываем слой из тертого твердого сыра.
Готовый салат накрываем пленкой и отправляем в холодильник на 1 час. А потом достаем, снимаем сервировочное кольцо и ставим на стол.
Приятного аппетита!
