Просмотров: 6914
Кабачки всегда прекрасны! Проверенный рецепт приготовления вкусных кабачков!
Готовьте сразу 2 порции…разлетаются!
Кабачки в кляре
Ингредиенты:
- кабачки;
- 1-2 яйца;
- 100 мл простокваши;
- пшеничную муку;
- соль,
- смесь перцев,
- чеснок,
- подсолнечное масло для жарки
Приготовление:
Кабачки очищаем от кожуры и нарезаем пластинками толщиной менее сантиметра.
Солим, перчим, можно добавить туда пару зубчиков чеснока и тщательно перемешать
Приготовим кляр: яйца растеть с солью, добавить пол стакана простокваши. Досыпаем муку, чтобы получить тесто чуть гуще блинного, но жиже теста для оладий.
Пластинки кабачков обваливаю сначала в муке, затем окунаю в кляр и обжариваю с двух сторон в подсолнечном масле.
Подавайте со сметанным соусом: мелко нарезаем свежую зелень петрушки, укропа, чуточку базилика, выдавливаем через пресс пару зубков чеснока, солим.
Добавляем сметану.
Подаем кабачки в кляре с соусом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4665
Вкуснейший салат с рыбой для праздничного стола!
Второе
Просмотрено
4892
Стрипсы — сочная курица в хрустящей панировке
Второе
Просмотрено
6885
Топ-7 рецептов вторых блюд в горшочках
Десерты и выпечка
Просмотрено
5567
Яблочный сезон в самом разгаре, приготовьте этот умопомрачительный десерт — Яблочный крамбл!
Второе
Просмотрено
5127
Горячая закуска «Золотистая курочка» — тает во рту!
Второе
Просмотрено
6779
8 оригинальных рецептов из КАБАЧКОВ: на любой вкус и кошелек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5895
Потрясающее по вкусу печенье!!!
Салаты
Просмотрено
5618
Оригинальный и вкусный салат с жаренной рыбой
Первое
Просмотрено
6541
ТОП-10 рецептов самой вкусной окрошки!
Второе
Просмотрено
5306
Сливочная паста с петрушкой, лимоном и чесноком — так Вы еще не ели!
Закуски, Новое
Просмотрено
8401
Обалденная закуска — Минутный перец с чесноком!
Первое
Просмотрено
5988
Легкий Гречневый СУПИК: Отличный вариант для любого обеденного стола
Второе
Просмотрено
4984
Для мужчин — острая свинина с сыром и грибами в духовке
Второе
Просмотрено
6076
Ужин из картофеля: ТОП-9 крутых идей
Десерты и выпечка
Просмотрено
6299
Рецепт для тех, кто следит за здоровым образом жизни — Воздушные сырники в духовке без масла!
Салаты
Просмотрено
4787
В копилку рецептов — шикарный салат «КОМПЛИМЕНТ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6035
Рогалики » Мерзавчики» со сгущенкой к чаю!
Второе
Просмотрено
14857
Для истинных гурманов: Куриная Печень по-итальянски
Второе
Просмотрено
8205
Скумбрия с овощами в духовке — сочная и очень вкусная!
Второе
Просмотрено
5565
Рецепт будут выпрашивать все: Курица под шубой в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
5568
Рулончики с яблоками и корицей. Этот рецепт займет всего 15 минут вашего времени!
Салаты
Просмотрено
13167
Готовимся к Новому Году: Топ-12 лучших праздничных салатов
Десерты и выпечка
Просмотрено
20066
Обалденная хрустящая сырная соломка за 25 минут. Съели моментально!
Второе
Просмотрено
4746
Запеченная сочная курица с ароматными грибами и томатной пастой