Просмотров: 6890
Кабачки всегда прекрасны! Проверенный рецепт приготовления вкусных кабачков!
Готовьте сразу 2 порции…разлетаются!
Кабачки в кляре
Ингредиенты:
- кабачки;
- 1-2 яйца;
- 100 мл простокваши;
- пшеничную муку;
- соль,
- смесь перцев,
- чеснок,
- подсолнечное масло для жарки
Приготовление:
Кабачки очищаем от кожуры и нарезаем пластинками толщиной менее сантиметра.
Солим, перчим, можно добавить туда пару зубчиков чеснока и тщательно перемешать
Приготовим кляр: яйца растеть с солью, добавить пол стакана простокваши. Досыпаем муку, чтобы получить тесто чуть гуще блинного, но жиже теста для оладий.
Пластинки кабачков обваливаю сначала в муке, затем окунаю в кляр и обжариваю с двух сторон в подсолнечном масле.
Подавайте со сметанным соусом: мелко нарезаем свежую зелень петрушки, укропа, чуточку базилика, выдавливаем через пресс пару зубков чеснока, солим.
Добавляем сметану.
Подаем кабачки в кляре с соусом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
8103
5 полезных салатиков, которые можно кушать даже на ночь!
Закуски
Просмотрено
5673
Куриная пастрома — прекрасная альтернатива напичканным химией магазинным деликатесам!
Второе
Просмотрено
4866
Сочный куриный шницель к ужину
Десерты и выпечка
Просмотрено
5455
Что-то новенькое и необычное! Для любителей пиццы — Стромболи (пицца-рулет)
Закуски
Просмотрено
4572
Закусочная мясной торт для застолья!
Второе
Просмотрено
5355
Бюджетно и очень вкусно! Рецепт, который мне рассказал мой сын! Картофельные котлеты
Салаты
Просмотрено
4721
Заряди себя энергией и витаминами — Фруктовый салат с овсяными хлопьями
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5855
Воздушная запеканка с тыквой — никого не оставит равнодушным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6990
Пышки «Любаша»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5160
Вкусный и рассыпчатый пирог из киселя. Просто тает во рту!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6352
Творожный пирог с вишней. Идеальное сочетание нежнейшего творога и кисловатой вишни не оставят Вас равнодушными!
Второе
Просмотрено
4950
Скумбрия запеченная в духовке. Почувствуй себя Гуру кулинарии!
Закуски
Просмотрено
5944
Хрустящая закуска: чипсы с салями и сыром. Нет ничего лучше!
Закуски
Просмотрено
5824
Это просто бомба ? я вообще в принципе «кабачкоман», но тут прям до безумия вкусно и готовится на раз-два
Второе
Просмотрено
4911
Запеченная курица в имбирно-медовой глазури
Салаты
Просмотрено
6627
Оригинальный салат из кальмаров с грибами. Вкусно — не то слово!
Второе
Просмотрено
5196
Запеченный лосось в медовой глазури с кинзой. Блюдо достойно похвал!
Салаты
Просмотрено
7136
Вкусные и оригинальные слоеные салаты к праздничному столу. Топ-9 рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5442
Пирог заливной с ежевикой и яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
6882
Песочные корзинки с заварным кремом и ягодами — Божественный десерт!
Закуски
Просмотрено
5010
Огурцы в собственном соку — обязательно готовьте!
Первое
Просмотрено
7376
Надоели привычные супчики? Порадуем Вас: Мы собрали Супы со всего мира
Второе
Просмотрено
5898
Мои любимые вареники с мясом и грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
9473
Быстрый Пирог с малиной и творогом. Пока закипает чайник…Начнем!