Просмотров: 5997
Кабачки всегда прекрасны! Проверенный рецепт приготовления вкусных кабачков!
Готовьте сразу 2 порции…разлетаются!
Кабачки в кляре
Ингредиенты:
- кабачки;
- 1-2 яйца;
- 100 мл простокваши;
- пшеничную муку;
- соль,
- смесь перцев,
- чеснок,
- подсолнечное масло для жарки
Приготовление:
Кабачки очищаем от кожуры и нарезаем пластинками толщиной менее сантиметра.
Солим, перчим, можно добавить туда пару зубчиков чеснока и тщательно перемешать
Приготовим кляр: яйца растеть с солью, добавить пол стакана простокваши. Досыпаем муку, чтобы получить тесто чуть гуще блинного, но жиже теста для оладий.
Пластинки кабачков обваливаю сначала в муке, затем окунаю в кляр и обжариваю с двух сторон в подсолнечном масле.
Подавайте со сметанным соусом: мелко нарезаем свежую зелень петрушки, укропа, чуточку базилика, выдавливаем через пресс пару зубков чеснока, солим.
Добавляем сметану.
Подаем кабачки в кляре с соусом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4076
Итальянское блюдо с намеком на украинскую кухню — Лазанья с капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5894
Лосось со шпинатом в тесте: готовила на праздник, разошелся на «УРА»!
Второе
Просмотрено
6363
Теперь тушу мясо только по этому рецепту! Для настоящих гурманов!
Второе
Просмотрено
4756
Низкокалорийные котлетки для здорового ужина
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7795
Потрясающе вкусные блинчики с мясом. Сметана в этом рецепте, точно не лишняя!
Второе
Просмотрено
23768
Котлеты Экономные! ГОТОВЛЮ УЖЕ второй день и СОВСЕМ НЕ НАДОЕЛИ
Десерты и выпечка
Просмотрено
5612
Фитнес-конфеты. В одной конфете 50 ккал, 1 г белка, 2 г жира, 6 г углеводов
Десерты и выпечка
Просмотрено
7464
Торт «Чародейка»
Второе
Просмотрено
4887
Обалденная овощная запеканка от которой удовольствия намного больше, чем калорий!
Второе
Просмотрено
3965
Великолепные котлетки из куриного филе с овощами и сыром: пикантные и очень нежные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4040
Корзинки с абрикосовым кремом «Зефир» — ваши труды будут оценены очень высоко!
Салаты
Просмотрено
6243
Салат «Черное море» — удивит и порадует всех гостей!
Закуски
Просмотрено
5665
Украшение праздничного стола — Яркая и свежая закуска из болгарского перца с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5993
Торт «Легкость». Без выпечки. Низкокалорийный.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4014
Сегодня приготовила сырный хлебушек. Вкус и аромат просто божественный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4358
Быстрый и легкий тортик. Легко и быстро готовить!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5036
Блины по старинному русскому рецепту с манкой — пышные и нежные!
Салаты
Просмотрено
4743
Хочется винегретику, а варить овощи времени нет? Винегрет за 3 минуты!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4624
Волшебный творожный тортик с фруктами и орехами — райское наслаждение!
Второе
Просмотрено
4444
Вкуснейшие спагетти с курицей в сметанном соусе. Ооочень вкусно!
Второе
Просмотрено
5428
ЛАЗАНЬЯ С МЯСОМ И КАПУСТОЙ
Закуски
Просмотрено
4785
Мидии из чернослива — закуска, которая первой исчезает со стола!
Второе
Просмотрено
17182
Самый ленивый Капустный пирог «Деревенский» на скорую руку
Первое
Просмотрено
6853
Полезный суп из чечевицы — готовится быстро и элементарно!