Просмотров: 6875
Кабачки всегда прекрасны! Проверенный рецепт приготовления вкусных кабачков!
Готовьте сразу 2 порции…разлетаются!
Кабачки в кляре
Ингредиенты:
- кабачки;
- 1-2 яйца;
- 100 мл простокваши;
- пшеничную муку;
- соль,
- смесь перцев,
- чеснок,
- подсолнечное масло для жарки
Приготовление:
Кабачки очищаем от кожуры и нарезаем пластинками толщиной менее сантиметра.
Солим, перчим, можно добавить туда пару зубчиков чеснока и тщательно перемешать
Приготовим кляр: яйца растеть с солью, добавить пол стакана простокваши. Досыпаем муку, чтобы получить тесто чуть гуще блинного, но жиже теста для оладий.
Пластинки кабачков обваливаю сначала в муке, затем окунаю в кляр и обжариваю с двух сторон в подсолнечном масле.
Подавайте со сметанным соусом: мелко нарезаем свежую зелень петрушки, укропа, чуточку базилика, выдавливаем через пресс пару зубков чеснока, солим.
Добавляем сметану.
Подаем кабачки в кляре с соусом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5389
Черничный пирог с творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
9470
Мой фаворит — сочный и вкусный печеночный пирог
Салаты
Просмотрено
5037
Вкусный, легкий и простой салат из кальмаров и зеленого горошка от Наташи Чагай
Второе
Просмотрено
5744
Скумбрия в духовке. Очень удачный рецепт!
Салаты
Просмотрено
13969
ТОП-7 вкусных салатов без майонеза!
Второе
Просмотрено
5454
Глазированные Куриные Ножки — Вкуснее только крылышки в апельсиновом соусе
Второе
Просмотрено
5365
Курица с ананасами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6558
Торт из печенья с бананом на скорую руку для любителей сладкого!
Второе
Просмотрено
7036
ТОП — 7 невероятных Рецептов Запеченного Мяса
Десерты и выпечка
Просмотрено
4935
Самый быстрый рулет на сгущенном молоке. Сказочно вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6002
Нежные пончики без дрожжей
Десерты и выпечка
Просмотрено
6175
Классный и простой десерт: Банан под шубой
Салаты
Просмотрено
5547
Cалат «Веер с рыбой». Спорю, Вы еще такой не готовили!
Второе
Просмотрено
4864
Так вы еще не готовили: сочный и ароматный гусь, тушеный в пиве
Второе
Просмотрено
5024
Готовим куриную грудку на капустной шубке — шикарный ужин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5704
Рецепт моей свекрови из Томска. Нежнейший Торт «Африканская ромашка»
Второе
Просмотрено
7849
Рисово-овощные котлетки для тех, кто следит за фигурой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6713
ТОП-10 сладеньких пирогов с лимоном
Второе
Просмотрено
4551
Сочный Жульен с морепродуктами «Тихий океан»
Второе
Просмотрено
4987
Можно также делать с ними бутербродики! Куриные котлетки с сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6155
Волшебное угощение: быстрые шоколадные кексы без яиц
Десерты и выпечка
Просмотрено
4554
Готовим булочки для гамбургеров: мягкие и нежные, как облака!
Салаты
Просмотрено
5910
Аппетитный и невероятно вкусный салат «Сердечная история»
Закуски
Просмотрено
11458
Очень вкусные БАКЛАЖАНЫ, маринованные с ОРЕХАМИ и ЧЕСНОКОМ