Просмотров: 6771
Кабачки всегда прекрасны! Проверенный рецепт приготовления вкусных кабачков!
Готовьте сразу 2 порции…разлетаются!
Кабачки в кляре
Ингредиенты:
- кабачки;
- 1-2 яйца;
- 100 мл простокваши;
- пшеничную муку;
- соль,
- смесь перцев,
- чеснок,
- подсолнечное масло для жарки
Приготовление:
Кабачки очищаем от кожуры и нарезаем пластинками толщиной менее сантиметра.
Солим, перчим, можно добавить туда пару зубчиков чеснока и тщательно перемешать
Приготовим кляр: яйца растеть с солью, добавить пол стакана простокваши. Досыпаем муку, чтобы получить тесто чуть гуще блинного, но жиже теста для оладий.
Пластинки кабачков обваливаю сначала в муке, затем окунаю в кляр и обжариваю с двух сторон в подсолнечном масле.
Подавайте со сметанным соусом: мелко нарезаем свежую зелень петрушки, укропа, чуточку базилика, выдавливаем через пресс пару зубков чеснока, солим.
Добавляем сметану.
Подаем кабачки в кляре с соусом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
9770
Супер рецепт сала. Получается, как кoпченое, но кoптить мы его не будем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5129
Диетический пирог для худеющих к лету красавиц
Закуски
Просмотрено
9193
Я точно знаю чем порадовать своего сына — Домашняя шаурма в лаваше!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4829
Конфеты с мягкой и сочной и ароматной банановой начинкой
Второе
Просмотрено
5011
Нежная курица с грибами, запечённая под картофельной шубой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6247
Обалденные скороспелые пирожки-малышки «слоеные» из необычного теста
Второе
Просмотрено
5120
Очень сытная куриная отбивная в картофельной панировке
Десерты и выпечка
Просмотрено
14391
Обалденный торт на кефире «Черный принц». Готовлю по поводу и без!
Закуски
Просмотрено
5143
Домашний сыр от которого вы точно будете в восторге!
Закуски
Просмотрено
4580
Рулет куриный с черносливом — идеальное угощение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6547
Песочный пирог с творогом
Закуски
Просмотрено
5718
Настоящая неженка: Рулетики из печеного перца с сырным кремом
Завтраки
Просмотрено
5465
Яичные роллы с начинкой на завтрак «Япония рядом»
Второе
Просмотрено
5670
Ханум это блюдо Узбекской кухни приготовить которое, достаточно просто
Десерты и выпечка
Просмотрено
5459
Кофейная панна-котта. Божественное лакомство!
Закуски
Просмотрено
5945
Слоеные «Ушки» для вкусного перекуса или на закуску
Закуски
Просмотрено
4717
Вкусные кальмары в разных клярах — вкуснейшая закуска, улетающая моментально!
Завтраки
Просмотрено
19494
Пальчики оближешь, как вкусно! Дети просили добавку два раза!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5562
Воздушные и нежные сырники «Минутка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4928
Нежнейший Торт со сгущенкой ″Сладкая фантазия″
Завтраки
Просмотрено
4960
Для тех, кто ценит здоровье: Овсяноблин с полезной начинкой на завтрак
Второе, Закуски
Просмотрено
7692
Нежные котлетки с плавленным сырком. Вкусно и быстро!
Закуски
Просмотрено
6431
Слоеный паштет с куриной печенью и сыром к праздничному столу!
Закуски, Новое
Просмотрено
10368
Изумительная закуска из свеклы на зиму. Готовлю третий год подряд!