Просмотров: 6312
Кабачки всегда прекрасны! Проверенный рецепт приготовления вкусных кабачков!
Готовьте сразу 2 порции…разлетаются!
Кабачки в кляре
Ингредиенты:
- кабачки;
- 1-2 яйца;
- 100 мл простокваши;
- пшеничную муку;
- соль,
- смесь перцев,
- чеснок,
- подсолнечное масло для жарки
Приготовление:
Кабачки очищаем от кожуры и нарезаем пластинками толщиной менее сантиметра.
Солим, перчим, можно добавить туда пару зубчиков чеснока и тщательно перемешать
Приготовим кляр: яйца растеть с солью, добавить пол стакана простокваши. Досыпаем муку, чтобы получить тесто чуть гуще блинного, но жиже теста для оладий.
Пластинки кабачков обваливаю сначала в муке, затем окунаю в кляр и обжариваю с двух сторон в подсолнечном масле.
Подавайте со сметанным соусом: мелко нарезаем свежую зелень петрушки, укропа, чуточку базилика, выдавливаем через пресс пару зубков чеснока, солим.
Добавляем сметану.
Подаем кабачки в кляре с соусом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4326
Простой и очень вкусный салат «Легкий» к ужину или к приходу гостей!
Второе
Просмотрено
7726
Картофельная запеканка с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4352
Живем без заморочек: Идеальный Рецепт конфет «Баунти»
Второе
Просмотрено
6298
Топ-7 рецептов вторых блюд в горшочках
Десерты и выпечка
Просмотрено
4902
Очень быстрый и простой сливовый пирог с приятной кислинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4779
Изумительный десерт без выпечки за 15 минут. Идеально с чаем!
Первое
Просмотрено
4034
Настоящее летнее блюдо: Полезный Свекольник с ботвой холодный
Напитки
Просмотрено
4844
Кофе по-льежски — популярный парижский десерт!
Закуски
Просмотрено
9128
Такая рыбка точно по вкусу: Скумбрия холодного копчения
Десерты и выпечка
Просмотрено
4733
Пирог с персиками и вишнями: Десерт, который покорит сердце Вашего любимого! Столько лета в каждом кусочке!
Первое
Просмотрено
4331
Низкокалорийный суп–пюре из брокколи с гренками для тех, кто следит за фигурой!
Второе
Просмотрено
6694
Разнообразим Новогодний Стол: — шикарный холодец, домашняя колбаса, нежное МЯСО
Первое
Просмотрено
5235
Томатный суп с рыбными фрикадельками. Вкусно, как в ресторане!
Завтраки
Просмотрено
4711
Запеканка «Макчиз» с курицей. Лучший вариант идеального завтрака!
Второе
Просмотрено
4996
Ароматные и нежные рисовые оладьи — вкусно и бюджетно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5632
Нежный песочный пирог с малиной: красивое и вкусное дополнение праздника!
Закуски
Просмотрено
6784
Самые вкусные консервации на зиму. Сохрани, чтобы не потерять
Десерты и выпечка
Просмотрено
5298
Особенно вкусная и пышная творожная запеканка в мультиварке
Салаты
Просмотрено
4665
Овощной салат с курицей для легкого и позднего ужина!
Второе
Просмотрено
6802
Печенка — весьма бюджетный продукт, но вкус ее просто божественный!
Второе
Просмотрено
4523
Ароматные шашлычки-гриль — всегда готовлю для любимых!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5317
А вы любите полезные и вкусные десерты? Тогда Тыквенный манник именно для вас создан!
Второе
Просмотрено
5239
Вкусная кабачковая запеканка с сыром! Просто готовить — вкусно покушать
Второе
Просмотрено
4611
Готовим картофельный гратен с курицей и грибами к праздничному столу!