Просмотров: 6840
Кабачки всегда прекрасны! Проверенный рецепт приготовления вкусных кабачков!
Готовьте сразу 2 порции…разлетаются!
Кабачки в кляре
Ингредиенты:
- кабачки;
- 1-2 яйца;
- 100 мл простокваши;
- пшеничную муку;
- соль,
- смесь перцев,
- чеснок,
- подсолнечное масло для жарки
Приготовление:
Кабачки очищаем от кожуры и нарезаем пластинками толщиной менее сантиметра.
Солим, перчим, можно добавить туда пару зубчиков чеснока и тщательно перемешать
Приготовим кляр: яйца растеть с солью, добавить пол стакана простокваши. Досыпаем муку, чтобы получить тесто чуть гуще блинного, но жиже теста для оладий.
Пластинки кабачков обваливаю сначала в муке, затем окунаю в кляр и обжариваю с двух сторон в подсолнечном масле.
Подавайте со сметанным соусом: мелко нарезаем свежую зелень петрушки, укропа, чуточку базилика, выдавливаем через пресс пару зубков чеснока, солим.
Добавляем сметану.
Подаем кабачки в кляре с соусом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5474
Гениально простая выпечка из слоеного теста с колбасой и сыром: сытно и хрустяще!
Завтраки
Просмотрено
5213
Идеальный завтрак для тех, кто любит поспать. Его можно приготовить заранее
Десерты и выпечка, Завтраки, Закуски
Просмотрено
5493
Пита с ветчиной и овощами
Соусы
Просмотрено
6863
Рецепт соуса «Тартар» в домашних условиях за 5 минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
5117
Хлеб без муки с гречкой, орехами и семечками — вкусное начало дня!
Завтраки
Просмотрено
4940
Не знаете, что бы такого вкусненького приготовить? Сделайте омлет с брокколи и сыром
Закуски
Просмотрено
4948
Цветная капуста во фритюре — один из лучших способов приготовить капусту!
Второе
Просмотрено
4795
Вкусное и полезное блюдо к ужину — Куриные тефтели с тыквой
Первое
Просмотрено
5710
Любимый, а главное быстрый, суп с сосисками. Детки обожают!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6210
Очень вкусный домашний тортик. Готовь хоть каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13633
Вкуснейший Медовик Необычным Способом. Да еще и без раскатки коржей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
19995
«Святая» выпечка: Александрийское тесто для нежных куличей
Второе
Просмотрено
5195
Я не ожидала, что смешав эти ингредиенты, выйдет настолько вкусное блюдо!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5767
Вкусные картофельные лепёшки к чаю или кофе, для любителей сытного завтрака.
Десерты и выпечка
Просмотрено
7978
Любимый торт из детства «Трухлявый пень»
Второе
Просмотрено
4332
Сочная курицу, приготовленная необычным способом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6995
Ароматное и густое повидло из слив на зиму
Десерты и выпечка
Просмотрено
5188
Сытный ужин для любимой семьи без заморочек: Лодочки ИЗ Слоенного Теста С Картофелем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5206
За такой пирог с грибами можно все отдать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9681
Пышные и воздушные творожные КЕКСЫ. 2 легких рецепта
Салаты
Просмотрено
5437
Салат сырное сердце — вкусно и оригинально!
Второе
Просмотрено
17387
Запекаем вкусно рыбу — 5 быстрых и несложных рецептов!
Салаты
Просмотрено
5046
Сочный салат с копчёной рыбкой «Обжорный ряд»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7910
Восхитительный тортик. Самый простой и очень вкусный!