Просмотров: 6611
Кабачки всегда прекрасны! Проверенный рецепт приготовления вкусных кабачков!
Готовьте сразу 2 порции…разлетаются!
Кабачки в кляре
Ингредиенты:
- кабачки;
- 1-2 яйца;
- 100 мл простокваши;
- пшеничную муку;
- соль,
- смесь перцев,
- чеснок,
- подсолнечное масло для жарки
Приготовление:
Кабачки очищаем от кожуры и нарезаем пластинками толщиной менее сантиметра.
Солим, перчим, можно добавить туда пару зубчиков чеснока и тщательно перемешать
Приготовим кляр: яйца растеть с солью, добавить пол стакана простокваши. Досыпаем муку, чтобы получить тесто чуть гуще блинного, но жиже теста для оладий.
Пластинки кабачков обваливаю сначала в муке, затем окунаю в кляр и обжариваю с двух сторон в подсолнечном масле.
Подавайте со сметанным соусом: мелко нарезаем свежую зелень петрушки, укропа, чуточку базилика, выдавливаем через пресс пару зубков чеснока, солим.
Добавляем сметану.
Подаем кабачки в кляре с соусом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5880
Пицца с тонкой и хрустящей основой всего за 20 минут!
Салаты
Просмотрено
6541
Проверенный салат хорошей хозяйки — «Графский»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6036
Самые Нежные Булочки «Равиольки» — детки просто с ума сходят от них
Десерты и выпечка
Просмотрено
7049
Еще вкуснее и проще — манные блинчики без муки и воды!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6318
«Апельсиновое чудо» — Легкий и низкокалорийный десерт. Ваша фигура скажет спасибо!
Второе
Просмотрено
5181
Люблю побаловать родных — Макароны с колбасой и сыром
Второе
Просмотрено
9471
Котлеты «Птичье молоко»
Закуски
Просмотрено
4649
Идея к новогоднему застолью — Мясной рулет из индейки с грибами!
Второе
Просмотрено
5072
Вкуснейшие котлетки «Нежность» — Вы будете готовить их постоянно!
Закуски
Просмотрено
6094
Нежное и ароматное сало в духовке, маринованное в майонезе и горчице!
Второе
Просмотрено
6226
Курица фаршированная ветчиной и сыром
Салаты
Просмотрено
8328
Оригинальный салат «Африка»…салаты «Оливье» и «Шуба» не идут ни в какое сравнение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4763
Великолепные шоколадные пирожные для самой занятой леди
Салаты
Просмотрено
5299
Салат «Баклажаны с перцем» — пикантная закуска к мясу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5569
Шоколадно-банановый торт
Салаты
Просмотрено
5256
Как удивить гостей: приготовьте Cалат с крабовыми палочками и фасолью
Второе
Просмотрено
11997
Узбекский плов от Сталика Ханкишиева
Десерты и выпечка
Просмотрено
5664
Очень шоколадный торт «ВИШНЕВЫЙ ЗАКАТ» с нежным вишнево-сметанным желе
Салаты
Просмотрено
4810
Мясной салат с фасолью и гренками: прекрасный вариант по-быстрому!
Второе
Просмотрено
4661
Вкуснейшая пицца без теста. Рецепт моей подруги, которая вечно на диете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7144
Удивите родных: готовим вкусный творожный торт на сковородке!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5691
Печенье к утреннему кофе за 15 минут — Тает во рту!
Салаты
Просмотрено
6892
Салат «Корсар» — этот салатик займет достойное место даже на праздничном столе
Второе
Просмотрено
4645
Сытная овощная запеканка с фаршем — вкусный ужин для всей семьи!