Просмотров: 6710
Кабачки всегда прекрасны! Проверенный рецепт приготовления вкусных кабачков!
Готовьте сразу 2 порции…разлетаются!
Кабачки в кляре
Ингредиенты:
- кабачки;
- 1-2 яйца;
- 100 мл простокваши;
- пшеничную муку;
- соль,
- смесь перцев,
- чеснок,
- подсолнечное масло для жарки
Приготовление:
Кабачки очищаем от кожуры и нарезаем пластинками толщиной менее сантиметра.
Солим, перчим, можно добавить туда пару зубчиков чеснока и тщательно перемешать
Приготовим кляр: яйца растеть с солью, добавить пол стакана простокваши. Досыпаем муку, чтобы получить тесто чуть гуще блинного, но жиже теста для оладий.
Пластинки кабачков обваливаю сначала в муке, затем окунаю в кляр и обжариваю с двух сторон в подсолнечном масле.
Подавайте со сметанным соусом: мелко нарезаем свежую зелень петрушки, укропа, чуточку базилика, выдавливаем через пресс пару зубков чеснока, солим.
Добавляем сметану.
Подаем кабачки в кляре с соусом.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Напитки
Просмотрено
5205
Полезные Напитки «Здоровье» для Ускорения Метаболизма
Закуски
Просмотрено
15127
Хрустящие огурчики — очень необычный рецепт приготовления!
Второе
Просмотрено
7044
Топ-9 рецептов подлив к макаронам
Второе
Просмотрено
4679
Нежная куриная печень с луком. Будут просить добавки!
Второе
Просмотрено
5061
Карамельная печень в томате. Так оригинально печень Вы не готовили!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6283
Лимонный пирог — десерт, который придется по вкусу всем поклонникам оригинальной выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
4431
Воздушное безе с фундуком — всегда получается удивительно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7071
Если жарить пирожки, то только так! Пирожки с мясной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
7258
Самый лучший медовик со сметанным кремом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6514
Пышные и румяные, мои любимые пирожки с яблоками.
Второе
Просмотрено
5336
«Чушка бюрек»: Перец, фаршированный брынзой
Десерты и выпечка
Просмотрено
8548
Вкусный домашний торт «Панчо» с клубникой
Напитки
Просмотрено
5107
Детский мохито с киви. Все будут довольны на праздник!
Второе
Просмотрено
5139
Сытные биточки из свинины, запеченные в грибном соусе
Второе
Просмотрено
5151
Готовим мясо, тушеное с шампиньонами и сладким перцем к ужину
Десерты и выпечка
Просмотрено
5352
Влюбитесь в этот тортик с первого взгляда! Сочетание песочного теста с кисло-сладкой прослойкой, не может оставить равнодушным!
Второе
Просмотрено
5866
Для самых стройных: 5 идей для правильного ужина
Закуски
Просмотрено
4618
Корзиночки с творогом и креветками для праздничного фуршета
Десерты и выпечка
Просмотрено
6418
Урааа… наконец-то нашла простой рецепт очень нежного и вкусного тортика на кефире!
Салаты
Просмотрено
7569
Самый нежный салат с курицей, грибами и грецким орехом!!! Вкусность зашкаливает!
Салаты
Просмотрено
9369
Быстрый куриный салатик к ужину: так вкусно и так элементарно просто!
Салаты
Просмотрено
7978
Рецепты МАСТИКИ
Десерты и выпечка
Просмотрено
7595
Божественный шоколадный торт без выпечки из печенья и фундука
Десерты и выпечка
Просмотрено
7833
Прекрасные сахарные плюшки — идеальная выпечка к чаю!