Салат «Праздничный». Фаворит среди всех закусок!

Приготовлю на Новый Год!

Ингредиенты:

300 г куриного филе или свиной вырезки,
300 г шампиньонов,
2 соленых огурца,
200 г ветчины,
150 г твердого сыра,
4 яйца,
4 картофелины,
1 луковица,
майонез,
соль.

Приготовление:

Отвариваем куриное филе, яйца и картофель.

Нарезаем шампиньоны кусочками и обжариваем с мелко нарезанным луком, затем откидываем на дуршлаг, чтобы стекло масло.

Натираем картофель и сыр на крупной терке, измельчаем куриное филе, яйца, ветчину и огурцы.

Выкладываем салат в салатницу слоями, присаливая каждый слой и смазывая майонезом: картофель, грибы, мясо, соленый огурец, ветчина, сыр, яичные белки, желтки.

Выкладываем на салате «цветы» из оливок, сладкого перца, отварной моркови, петрушки или украшаем по своему вкусу.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — godsalat.ru

Загрузка...