Говяжий рулет с абрикосом. Блюдо, которым меня угощала лучшая подруга!
Очень вкусно и оригинально!
Ингредиенты:
говядина — 800 гр.
сушеные абрикосы (если очень засушенные, то замочить на 15 минут теплой водой) — 3/4 стакана
специи для мяса,
соль,
набор трав по вкусу
Приготовление:
Отбиваем мясо молоточком до отбиваем равномерно.
Солим и посыпаем специями и травами.
Укладываем в один ряд абрикосы и скручиваем рулетом.
Скалываем края рулета зубочистками, чтобы не разошлись и обвязать рулет ниткой, затем вынимаем зубочистки.
Присаливаем и посыпаем сверху специями и травами.
Заворачиваем рулет в два слоя фольги и выкладываем на противень.
Запекаем при 200 С в течение 2 часов.
Готовый рулет оставляем в фольге до полного остывания, потом убираем в холодильник.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — cookingsecrets.ru
Включим немного музыки для настроения?
Читайте также:
Второе
Просмотрено
Гречаники без мяса с картофелем. Отличное блюдо если у вас остался со вчера гарнир!
Второе
Просмотрено
Обычный картофель можно приготовить так, что он не уступит лучшим гарнирам на праздничном столе.
Десерты и выпечка
Просмотрено
Детская творожная запеканка «Детский мир»
Десерты и выпечка
Просмотрено
Печенье домашнее на сковороде
Десерты и выпечка
Просмотрено
Обалденное тесто для пирожков с любой начинкой!
Салаты
Просмотрено
Необыкновенно вкусный салат «Обжорка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
И почему я раньше этого не знала??? Вооружаюсь к масленице!
Напитки
Просмотрено
Ароматный согревающий напиток — Хот Тодди
Десерты и выпечка
Просмотрено
Быстрое и простое в приготовлении творожное тесто для пирожков
Новое, Соусы
Просмотрено
Тайна вкуса корейских блюд — Янним (секретная жгуче-пряная корейская приправа)
Десерты и выпечка
Просмотрено
Блинчики с творогом и сухофруктами — великолепное начало дня!
Второе
Просмотрено
Самые крутые запеканки к семейному ужину: топ-9 идей!
Второе, Разное
Просмотрено
Ваша семья будет просить еще и еще — Невероятно крутое блюдо!
Напитки
Просмотрено
Никогда раньше сам его не готовила: Домашний коньяк для Праздников
Второе
Просмотрено
Маленький тортик из спагетти. Удобно и вкусно!
Второе
Просмотрено
Самый популярный русский фастфуд — Крошка-картошка с наполнителем
Первое
Просмотрено
Аромат сногсшибательный — Сырный суп с копченостями. Вкусно и необычно!
Закуски
Просмотрено
Салат из слабосолёной семги в тарталетках к праздничному столу!
Напитки
Просмотрено
Топ-6 Рецептов Холодного Кофе. Не только в капучино счастье! :)
Десерты и выпечка, Разное
Просмотрено
Минутка полезного! Очень подробно про взбитые белки
Второе
Просмотрено
Ленивые Пельмешки «Минутка»: Вкусно, красиво и Готовится Проще Простого
Десерты и выпечка
Просмотрено
Моя любимая выпечка — Пирог с маком. Рука так и тянется за вторым кусочком!
Салаты
Просмотрено
Подруга из Турции подсказала: Идеальный Турецкий салат из чечевицы
Десерты и выпечка
Просмотрено
Крем шарлотт! Этот крем сделает любую выпечку изысканной и утонченной.