Просмотров: 5424
Котлеты по-гречески (кефтедес). Яблоко и мята придают этим котлеткам свежий вкус и приятный аромат
Вкусно и оригинально!
Кефтедес делают очень маленькими, что называется «на один укус». Мясной фарш можно использовать любой, который вы любите. Яблоко и мята придают этим котлеткам свежий вкус и приятный аромат.
Ингредиенты:
- молоко — 120 мл
- свиной фарш – 350 г
- говяжий фарш — 350 г
- мякиш белого хлеба — 200 г
- сушеная мята — 0,5 ч. л.
- петрушка — 1 пучок
- яйцо — 2 шт.
- яблоко — 1 шт.
- луковица — 1 шт.
- растительное масло для обжаривания
Приготовление:
Хлеб размочить в молоке. Очищенное яблоко натереть на крупной терке. Лук измельчить. Петрушку очень мелко нарезать.
Добавить в мясной фарш хлеб вместе с молоком, яблоко, лук, петрушку, мяту и яйца. Посолить, поперчить. Фарш тщательно вымесить и отбить об стол. Скатать из фарша небольшие шарики размером со сливу. В сотейнике разогреть растительное масло и обжарить в нем со всех сторон до румяной корочки. Накрыть крышкой, уменьшить огонь, и тушить 7 мин.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4997
Пикантная и ароматная маринованная скумбрия с луком
Закуски
Просмотрено
5288
Мой фаворит среди заготовок на зиму — закусочные маринованные сливы «ГЕНЕРАЛЫ»
Закуски
Просмотрено
7437
Любишь селедочку? Рулетик из сельди: готовится легко и быстро, а получается необыкновенно вкусно и оригинально.
Десерты и выпечка
Просмотрено
7510
Любимый фруктовый торт с желе и вкусным коржом. Всегда готовлю на День Рождения!
Второе
Просмотрено
62425
Готoвлю уже три дня пoдряд. Блюдo — бoмба, без вoзни и за кoпейки!
Второе
Просмотрено
13553
Любимая Мусака – греческий деликатес, который сможет приготовить каждая хозяйка!
Салаты
Просмотрено
5343
Салат с крабовыми палочками и грибами к празднику!
Второе
Просмотрено
5139
Привет из Греции: сочная и невероятно вкусная рыба по-гречески
Салаты
Просмотрено
5463
Оригинальный праздничный салат «Французская любовница». Куриное филе отлично дополняют орехи и сладкий изюм
Второе
Просмотрено
5761
Этому рецепту нет равных — Курица тандури и кабачки в сливочном соусе!
Второе, Новое
Просмотрено
6037
Очаровательная запеченная скумбрия с орехово-сырной начинкой
Второе
Просмотрено
14509
Курица в медовом соусе. Такой вкусной курица еще не была!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5574
Домашнее овсяное печенье с цукатами. В разы вкуснее магазинного!
Салаты
Просмотрено
6986
Грибные пенёчки к празднику
Десерты и выпечка
Просмотрено
7243
Быстрый и простой рулет — пышный, мягкий и легко сворачивается!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5464
Диетический слоеный пирог «Вкусняшка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5470
Десерт, который всегда нравится всем! Такой в магазине не купишь!
Второе
Просмотрено
4801
Картофель, фаршированный копченой курицей и овощами под сыром
Соусы
Просмотрено
7140
Прекрасный соус на зиму, в меру сладкий и остренький. Замечательно сочетается со всеми блюдами
Закуски
Просмотрено
5527
Креветки в винном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
5080
Нежные и вкусные творожные батончики без выпечки
Второе
Просмотрено
5865
Лучшего блюда к ужину тебе не придумать — Сочная и ароматная курочка в кефире.
Салаты
Просмотрено
5945
Новогодний салат с курицей и черносливом
Закуски
Просмотрено
8060
Самый быстрый рецепт домашнего сыра