Просмотров: 5084
Котлеты по-гречески (кефтедес). Яблоко и мята придают этим котлеткам свежий вкус и приятный аромат
Вкусно и оригинально!
Кефтедес делают очень маленькими, что называется «на один укус». Мясной фарш можно использовать любой, который вы любите. Яблоко и мята придают этим котлеткам свежий вкус и приятный аромат.
Ингредиенты:
- молоко — 120 мл
- свиной фарш – 350 г
- говяжий фарш — 350 г
- мякиш белого хлеба — 200 г
- сушеная мята — 0,5 ч. л.
- петрушка — 1 пучок
- яйцо — 2 шт.
- яблоко — 1 шт.
- луковица — 1 шт.
- растительное масло для обжаривания
Приготовление:
Хлеб размочить в молоке. Очищенное яблоко натереть на крупной терке. Лук измельчить. Петрушку очень мелко нарезать.
Добавить в мясной фарш хлеб вместе с молоком, яблоко, лук, петрушку, мяту и яйца. Посолить, поперчить. Фарш тщательно вымесить и отбить об стол. Скатать из фарша небольшие шарики размером со сливу. В сотейнике разогреть растительное масло и обжарить в нем со всех сторон до румяной корочки. Накрыть крышкой, уменьшить огонь, и тушить 7 мин.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7728
6 быстрых РУЛЕТОВ к чаю — самые уникальные рецепты
Салаты
Просмотрено
4983
Необычный, но очень вкусный салат «ШПРОТЫ ПОД ШУБОЙ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4973
Быстрый и вкусный картофельный хворост. В качестве гарнира незаменим!
Закуски
Просмотрено
4211
Угощение к новогоднему столу — Тарталетки «ПОРОСЯТА»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4605
Вкуснейшая банановая запеканка «Остров одиночества»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5412
Обалденная выпечка к чаю — Яблочный торт с заварным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5022
У каждого есть идеальный рецепт — Пицца с курицей и лисичками!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5094
Фарш и моцарелла могут сотворить шедевр! Кальцоне с мясом!
Напитки
Просмотрено
8952
Знакомый сомелье вчера раскрыл все тайны своей профессии: Кто ещё не разбирается в винах?
Разное
Просмотрено
26979
Самые частые кулинарные ошибки, которые нужно знать всем
Десерты и выпечка
Просмотрено
6377
Очень вкусный шоколадный пирог — это простые продукты, потрясающе быстрое приготовление и необычный, изумительный вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7361
Мой любимый десерт с детства: Торт «Золотой ключик»
Закуски
Просмотрено
5819
Закусочные шарики для праздничного стола — прекрасная альтернатива салатам!
Салаты
Просмотрено
5060
Итальянский салат к празднику или просто к ужину. Вкусно и просто!
Напитки
Просмотрено
5006
Полезные Напитки «Здоровье» для Ускорения Метаболизма
Десерты и выпечка
Просмотрено
9301
Чудесный домашний торт «Чернослив в шоколаде»
Салаты
Просмотрено
7308
10 минут и вкусная, ароматная морковь по-корейски готова!
Закуски
Просмотрено
9612
В Германии — это традиционное блюдо! Едят все и везде! Теперь и мы узнали их секрет
Соусы
Просмотрено
5642
Вкуснейший майонез собственными руками всего за 5 минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
13585
«Здоровые сладости»: 5 рецептов диетических сладостей
Второе
Просмотрено
5616
Очень ленивый курник на «скорую» руку. Вкусно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5530
Ароматное песочное печенье с корицей для воскресного чаепития!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8079
Самый простой рецепт вкусного «Киевского» торта — готовить легко и просто!
Первое
Просмотрено
5024
Невероятно вкусный Грибной крем-суп с базиликом