Просмотров: 4904
Котлеты по-гречески (кефтедес). Яблоко и мята придают этим котлеткам свежий вкус и приятный аромат
Вкусно и оригинально!
Кефтедес делают очень маленькими, что называется «на один укус». Мясной фарш можно использовать любой, который вы любите. Яблоко и мята придают этим котлеткам свежий вкус и приятный аромат.
Ингредиенты:
- молоко — 120 мл
- свиной фарш – 350 г
- говяжий фарш — 350 г
- мякиш белого хлеба — 200 г
- сушеная мята — 0,5 ч. л.
- петрушка — 1 пучок
- яйцо — 2 шт.
- яблоко — 1 шт.
- луковица — 1 шт.
- растительное масло для обжаривания
Приготовление:
Хлеб размочить в молоке. Очищенное яблоко натереть на крупной терке. Лук измельчить. Петрушку очень мелко нарезать.
Добавить в мясной фарш хлеб вместе с молоком, яблоко, лук, петрушку, мяту и яйца. Посолить, поперчить. Фарш тщательно вымесить и отбить об стол. Скатать из фарша небольшие шарики размером со сливу. В сотейнике разогреть растительное масло и обжарить в нем со всех сторон до румяной корочки. Накрыть крышкой, уменьшить огонь, и тушить 7 мин.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5048
Такой вкусной картошка бывает редко. Восхитительный рецепт!
Второе
Просмотрено
4504
Ужин на УРА — Макароны с брокколи и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5685
Творожное диетическое печенье к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4668
Обалденные творожные сырки — вкусно и полезно!
Салаты
Просмотрено
4355
Салатик «Нежный» — всегда готовлю на праздники!
Салаты
Просмотрено
4608
Необыкновенно вкусный салат «Обжорка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6118
ТОП-10 рецептов восхитительных шоколадных десертов, которые можно приготовить за 10 минут
Разное
Просмотрено
5862
Путеводитель по кашам
Десерты и выпечка
Просмотрено
6593
Быстро и очень вкусно — Оладьи в стиле «Хачапури»
Закуски
Просмотрено
5721
Фаршированные цукини — блюдо, которое превратит обычный ужин в праздник!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4916
В простоте сила: Просто неописуемо вкусный тортик
Второе
Просмотрено
4947
Соленая самса «Восточный дом»
Второе
Просмотрено
4359
Приготовь к ужину грибочки, тушенные в сметане
Закуски
Просмотрено
4247
Рулетики из сыра с начинкой — интересный и простой рецепт!
Салаты
Просмотрено
4328
Салат «Морская фантазия» — королевское угощение!
Соусы
Просмотрено
8336
Самый вкусный кетчуп по рецепту моей свекрови. Свекровь плохого не посоветует!
Второе
Просмотрено
8166
Мясо по-французски в духовке. Простой и всеми любимый рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
12728
15 начинок, без которых блинчики были бы просто блинами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4519
Тирамису Шоколадный мусс. Непревзойденный десерт на Новый год!
Второе
Просмотрено
6358
Куриные рулеты с грибами и сыром. Угощение просто великолепное!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5541
Я долго не думаю, что приготовить на завтрак — Оладьи из творога с изюмом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5453
Попробуйте приготовить уже сегодня! Творожно-ягодный чизкейк. Такой вкуснотищи я давно не ела
Второе
Просмотрено
5005
Мясо по-тайски — любимое блюдо моего тестя!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4122
Пана котта из творога — десерт для королей!