Просмотров: 4966
Котлеты по-гречески (кефтедес). Яблоко и мята придают этим котлеткам свежий вкус и приятный аромат
Вкусно и оригинально!
Кефтедес делают очень маленькими, что называется «на один укус». Мясной фарш можно использовать любой, который вы любите. Яблоко и мята придают этим котлеткам свежий вкус и приятный аромат.
Ингредиенты:
- молоко — 120 мл
- свиной фарш – 350 г
- говяжий фарш — 350 г
- мякиш белого хлеба — 200 г
- сушеная мята — 0,5 ч. л.
- петрушка — 1 пучок
- яйцо — 2 шт.
- яблоко — 1 шт.
- луковица — 1 шт.
- растительное масло для обжаривания
Приготовление:
Хлеб размочить в молоке. Очищенное яблоко натереть на крупной терке. Лук измельчить. Петрушку очень мелко нарезать.
Добавить в мясной фарш хлеб вместе с молоком, яблоко, лук, петрушку, мяту и яйца. Посолить, поперчить. Фарш тщательно вымесить и отбить об стол. Скатать из фарша небольшие шарики размером со сливу. В сотейнике разогреть растительное масло и обжарить в нем со всех сторон до румяной корочки. Накрыть крышкой, уменьшить огонь, и тушить 7 мин.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4979
Вы будете делать эту обалденную в хрустящей сырной корочке картошку снова и снова!
Закуски
Просмотрено
7132
Топ-10 вкуснейших салатов на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4904
Быстрее и проще не бывает — Пицца-пирог с колбасно-сырной начинкой
Маринады
Просмотрено
9030
Как засолить Сало: ТОП-10 МЕГА РЕЦЕПТОВ
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
4274
Пирог с рыбой и овощами: покори сердце будущей свекрови навсегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5643
Изумительные булочки с яблоком из быстрого теста — восхитительный вкус!
Закуски
Просмотрено
4685
Как вкусно и не заморачиваясь накормить семью: Рулет из лаваша «Пятница»
Салаты
Просмотрено
5005
Я ела много разных салатов, но этом переплюнул всех! Салат с оливками, ананасом и свининой
Десерты и выпечка
Просмотрено
12524
Тертый пирог с яблоками. Просто и бюджетно!
Закуски
Просмотрено
5322
Готовим сочный террин из баклажанов с шеф-поваром
Второе
Просмотрено
4590
Шашлык из курицы с ананасом. Особенно понравится деткам!
Соусы
Просмотрено
4516
Сметанный соус — прекрасное дополнение к мясу или макаронам
Закуски
Просмотрено
5217
Остренькая капуста быстрого приготовления.
Закуски
Просмотрено
6386
Маринованный перец половинками за 15 минут — вкуснятина на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6332
Сливочные плюшки с изюмом и лимонным кремом к чаю
Второе
Просмотрено
4589
Сочные куриные котлетки в духовке — диетический вариант!
Второе
Просмотрено
4129
Прикольный вариант приготовления курочки: Крылышки в кляре
Второе
Просмотрено
4495
Темпурные роллы — Экономно, сытно, вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5099
Самые вкусные шоколадные яблочно-кофейные кексы
Второе
Просмотрено
4606
Для любителей остренького — Рагу по-мексикански!
Салаты
Просмотрено
4950
Салат «Марсель» с курицей, черносливом и орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5022
Домашний самый вкусный «Сметанник», который превзошел все десерты!
Салаты
Просмотрено
4575
Крабовый салат ШАРИКАМИ — красиво и оригинально!
Второе
Просмотрено
7389
Рулет из лосося — вкусно и просто