Просмотров: 5390
Котлеты по-гречески (кефтедес). Яблоко и мята придают этим котлеткам свежий вкус и приятный аромат
Вкусно и оригинально!
Кефтедес делают очень маленькими, что называется «на один укус». Мясной фарш можно использовать любой, который вы любите. Яблоко и мята придают этим котлеткам свежий вкус и приятный аромат.
Ингредиенты:
- молоко — 120 мл
- свиной фарш – 350 г
- говяжий фарш — 350 г
- мякиш белого хлеба — 200 г
- сушеная мята — 0,5 ч. л.
- петрушка — 1 пучок
- яйцо — 2 шт.
- яблоко — 1 шт.
- луковица — 1 шт.
- растительное масло для обжаривания
Приготовление:
Хлеб размочить в молоке. Очищенное яблоко натереть на крупной терке. Лук измельчить. Петрушку очень мелко нарезать.
Добавить в мясной фарш хлеб вместе с молоком, яблоко, лук, петрушку, мяту и яйца. Посолить, поперчить. Фарш тщательно вымесить и отбить об стол. Скатать из фарша небольшие шарики размером со сливу. В сотейнике разогреть растительное масло и обжарить в нем со всех сторон до румяной корочки. Накрыть крышкой, уменьшить огонь, и тушить 7 мин.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5568
Вкусный пшенник со вкусом топленого молока и изюмом, прекрасная альтернатива молочной каше!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5795
Очень просто, но очень вкусно: нежные картофельные блинчики
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7588
Подборка рецептов самых вкусных творожных запеканок
Десерты и выпечка
Просмотрено
4961
Воздушные эклеры сахарные с кремом. Идеальное угощение к чаю!
Второе
Просмотрено
10772
Вкусная и легкая закуска из капусты всего за 10 минут. Супер гарнир или как самостоятельное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9156
Творожная запеканка «Мороженое»: Великолепный вкус и большая польза
Салаты
Просмотрено
5035
Обалденный салат с ветчиной и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5274
Польза натуральных продуктов для вашего здоровья и без вреда для вашей фигуры!
Закуски
Просмотрено
6220
Очень вкусные овощные медальоны. Рекомендуем приготовить их прямо сейчас!
Второе
Просмотрено
6124
Лучшее блюдо, если у Вас минимум времени и ингредиентов: Ленивые куриные голубцы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5818
Быстрее чебуреков не бывает — вкусно и очень быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7004
Быстрый и простой творожный кекс — ооочень вкусный!
Закуски
Просмотрено
4945
Готовимся к празднику — Снеговички из сыра
Второе
Просмотрено
5693
Яркие и сочные куриные котлеты с рисом — быстро и оригинально!
Закуски
Просмотрено
4826
Вкуснейшие блинные рулетики с начинкой из ветчины и сыра
Закуски
Просмотрено
6089
Язык можно проглотить — сочные шампиньоны в хрустящей корочке!
Второе
Просмотрено
4630
Запеченный цыпленок с тимьяном и лимоном — неповторимый вкус и аромат!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7043
Суфле творожно-яблочное. Полезный десерт быстрого приготовления!
Салаты
Просмотрено
5726
Оригинальный и очень вкусный салат «Маузедун»
Второе
Просмотрено
6971
Лучшие рецепты приготовления мяса с картофелем: топ-7 рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5259
Торт «Слоеное полено»: Вкусно и очень оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5832
Сладкоежкам в радость — Кофейный пирог «Из того, что есть в холодильнике»
Первое
Просмотрено
5882
Нежный гречневый супчик с грибами и картофельными клецками к обеду!
Второе
Просмотрено
5664
Готовим запеканку с фаршем и рисом с аппетитной сырной корочкой