Просмотров: 5152
Котлеты по-гречески (кефтедес). Яблоко и мята придают этим котлеткам свежий вкус и приятный аромат
Вкусно и оригинально!
Кефтедес делают очень маленькими, что называется «на один укус». Мясной фарш можно использовать любой, который вы любите. Яблоко и мята придают этим котлеткам свежий вкус и приятный аромат.
Ингредиенты:
- молоко — 120 мл
- свиной фарш – 350 г
- говяжий фарш — 350 г
- мякиш белого хлеба — 200 г
- сушеная мята — 0,5 ч. л.
- петрушка — 1 пучок
- яйцо — 2 шт.
- яблоко — 1 шт.
- луковица — 1 шт.
- растительное масло для обжаривания
Приготовление:
Хлеб размочить в молоке. Очищенное яблоко натереть на крупной терке. Лук измельчить. Петрушку очень мелко нарезать.
Добавить в мясной фарш хлеб вместе с молоком, яблоко, лук, петрушку, мяту и яйца. Посолить, поперчить. Фарш тщательно вымесить и отбить об стол. Скатать из фарша небольшие шарики размером со сливу. В сотейнике разогреть растительное масло и обжарить в нем со всех сторон до румяной корочки. Накрыть крышкой, уменьшить огонь, и тушить 7 мин.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5248
Лучшие блюда к новогоднему столу — Салат «Охотничий»
Соусы
Просмотрено
5938
Топ-5 соусов к пасте
Десерты и выпечка
Просмотрено
5304
Сырно-чесночные палочки — отличная закуска!
Второе
Просмотрено
4384
Один укус этого медово-лимонного цыпленка — и Вы в плену!
Закуски
Просмотрено
5451
Попробовала в кафешке такие же, но сладкие! Дома приготовила с соленной начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9871
Запеканка из молодых кабачков или цуккини. Рецепт — Бомба!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4122
Солнечный и ароматный мед из одуванчиков — вкусно и оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6944
Без заморочек и проблем: Торт на сковороде за полчаса
Второе
Просмотрено
5797
Летний вариант итальянского ужина: Лазанья из кабачков «Легкий ветерок»
Салаты
Просмотрено
12816
Теперь у меня всегда есть ПЛАН Б: Топ-9 крутых салатов на каждый день
Десерты и выпечка
Просмотрено
5304
Идеальный Тортик для Деток «Киндер Милк СЛАЙЗ»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6098
Простой творожный густой крем для торта со сгущенкой и маслом!
Салаты
Просмотрено
4837
Очень вкусный салат с красным перцем
Закуски
Просмотрено
5073
Печеные баклажаны с сухарями. Удивите гостей!
Напитки
Просмотрено
4981
Начни свое утро волшебно: Воздушный Коктейль Из Кофе И Молока
Второе
Просмотрено
4374
Ароматные окорочка с молотым имбирём, жаренные на сковородке
Второе
Просмотрено
5217
Вареники с творогом. Такие же, как у бабушки в детстве!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6031
Готовим шоколадный торт с заварным кремом
Соусы
Просмотрено
18666
Сырная подлива для макарон. Это БОЖЕСТВЕННО!
Завтраки, Закуски
Просмотрено
6205
Яйца-пашот «Мешочки»
Закуски
Просмотрено
7342
Говядина, маринованная в водке. Теперь это один из любимейших рецептов у меня в доме!
Напитки
Просмотрено
4543
Вкусный согревающий глинтвейн из белого вина
Салаты
Просмотрено
5456
Шикарный салат с жаренными шампиньонами и огурцами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5242
Мое самое любимое тесто для пирожков….