Просмотров: 5223
Котлеты по-гречески (кефтедес). Яблоко и мята придают этим котлеткам свежий вкус и приятный аромат
Вкусно и оригинально!
Кефтедес делают очень маленькими, что называется «на один укус». Мясной фарш можно использовать любой, который вы любите. Яблоко и мята придают этим котлеткам свежий вкус и приятный аромат.
Ингредиенты:
- молоко — 120 мл
- свиной фарш – 350 г
- говяжий фарш — 350 г
- мякиш белого хлеба — 200 г
- сушеная мята — 0,5 ч. л.
- петрушка — 1 пучок
- яйцо — 2 шт.
- яблоко — 1 шт.
- луковица — 1 шт.
- растительное масло для обжаривания
Приготовление:
Хлеб размочить в молоке. Очищенное яблоко натереть на крупной терке. Лук измельчить. Петрушку очень мелко нарезать.
Добавить в мясной фарш хлеб вместе с молоком, яблоко, лук, петрушку, мяту и яйца. Посолить, поперчить. Фарш тщательно вымесить и отбить об стол. Скатать из фарша небольшие шарики размером со сливу. В сотейнике разогреть растительное масло и обжарить в нем со всех сторон до румяной корочки. Накрыть крышкой, уменьшить огонь, и тушить 7 мин.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5208
Просто супер: Шашлычки со слоёным тестом на шпажках
Второе
Просмотрено
5085
Вкуснейшая «Крошка-картошка» с копченой грудинкой по-домашнему
Первое
Просмотрено
8062
Солянка «Горожанка» — суп, который мало кого сможет оставить равнодушным!
Салаты
Просмотрено
4917
Салаты из не простых ингредиентов, но весьма легкие в приготовлении!
Закуски
Просмотрено
6578
Скоро Новый Год! Готовим шикарные праздничные бутерброды
Десерты и выпечка
Просмотрено
7848
Легкий десерт в духовке: творог с яблоками
Второе
Просмотрено
5378
Куриное филе с брокколи, запеченные под молочным соусом. Талия не пострадает!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5487
Самые быстрые хачапури с укропом и сыром. Получаются великолепными!
Второе
Просмотрено
4914
Курочка в хрустящей корочке и в пряном маринаде — готовьте побольше!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4977
Семейный рецепт шоколадной колбаски — это так вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4934
Плюшки — пампушки (по типу баурсаков) постный вариант — можно есть с чем угодно!
Второе
Просмотрено
5083
Надоели обычные сосиски? Картофельная Запеканка с Сосисками — отличный выбор!
Второе
Просмотрено
11858
Невероятно вкусная рыбка в духовке! Скумбрия запеченная в специальном маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
4283
Одно из моих любимых блюд грузинской кухни — Чахохбили с белым вином
Второе
Просмотрено
5940
Куриные рубленые котлеты с цветной капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5083
Пышный тыквенный пирог с орехами: трудно описать этот потрясающий вкус!
Закуски
Просмотрено
6789
Безумно вкусные и пикантные помидорки по-корейски на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5666
Шикарное блюдо — Сырные шарики жареные с чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
11499
Очаровательный овсяный пирог с творогом и яблоками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5555
Нежные творожные кексы к вечернему чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5992
Радуем своих малышей — пышные и сладкие булочки «Зайчики»
Десерты и выпечка
Просмотрено
9779
ТОП-8 быстрых пирогов к ужину
Десерты и выпечка
Просмотрено
5310
Нежный, воздушный и очень сочный десерт — Клубничный десерт Тирамису
Закуски
Просмотрено
6763
Морковные кусочки фри в чесночно-сырной присыпке. Вкуснятина!