Просмотров: 5351
Котлеты по-гречески (кефтедес). Яблоко и мята придают этим котлеткам свежий вкус и приятный аромат
Вкусно и оригинально!
Кефтедес делают очень маленькими, что называется «на один укус». Мясной фарш можно использовать любой, который вы любите. Яблоко и мята придают этим котлеткам свежий вкус и приятный аромат.
Ингредиенты:
- молоко — 120 мл
- свиной фарш – 350 г
- говяжий фарш — 350 г
- мякиш белого хлеба — 200 г
- сушеная мята — 0,5 ч. л.
- петрушка — 1 пучок
- яйцо — 2 шт.
- яблоко — 1 шт.
- луковица — 1 шт.
- растительное масло для обжаривания
Приготовление:
Хлеб размочить в молоке. Очищенное яблоко натереть на крупной терке. Лук измельчить. Петрушку очень мелко нарезать.
Добавить в мясной фарш хлеб вместе с молоком, яблоко, лук, петрушку, мяту и яйца. Посолить, поперчить. Фарш тщательно вымесить и отбить об стол. Скатать из фарша небольшие шарики размером со сливу. В сотейнике разогреть растительное масло и обжарить в нем со всех сторон до румяной корочки. Накрыть крышкой, уменьшить огонь, и тушить 7 мин.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5547
Сочные курино-говяжьи котлетки: правильный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9987
Торт с нежнейшим творожным кремом и ананасами. Настоящий шедевр!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5176
Вкуснющее печенье
Десерты и выпечка
Просмотрено
5040
Нежное и рассыпчатое печенье «Поцелуйчики» с творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5028
Творожно-манные оладушки. На вкус — истинное наслаждение!
Второе
Просмотрено
6957
Как приготовить нежную, ароматную и вкусную скумбрию
Закуски
Просмотрено
5309
Потрясающие рулетики из кабачков и курицы — невероятно красивая закуска и удивительно вкусная
Десерты и выпечка
Просмотрено
5869
Идеально для любого утра! Творожные булочки — идея на миллион!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5704
Красивый, ароматный и очень вкусный кофейный торт с творогом
Десерты и выпечка
Просмотрено
21380
Домашнее печенье на сметане: хоть каждый день пеки – так просто и вкусно!
Напитки
Просмотрено
7183
30 рецептов смузи, которые подействуют на твой организм как щетка
Второе
Просмотрено
5632
Вкуснейший плов в домашних условия! Плов по шади-бекски
Салаты
Просмотрено
8796
Куриные сердечки — это не дорогой продукт, но с ним можно создать шедевр
Десерты и выпечка
Просмотрено
8332
Нежнейший рулет «Пятиминутка» с вареньем — смешала, запекла и через 10 минут зову к столу!
Закуски
Просмотрено
4580
Пикантная закуска из шампиньонов в чесночно-горчичном маринаде — закуска, что надо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7548
Бесподобный пирог с черносливом — «Бретонский фар». Фантастический вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4938
Луковые тарталетки-пирожки. Все мои родные в диком восторге!
Второе
Просмотрено
5778
Мягкая куриная печень в орехово-чесночном соусе — безумно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7709
Самый необычный торт, который мне приходилось готовить: Торт «Норка слепого крота»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5679
Легкий творожный десерт с фруктами — специально для летних денечков!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11713
Бакинские «мутаки» с орехами к чаю!
Закуски
Просмотрено
5296
Быстрый и очень вкусный печеночный рулет со сливочной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6334
Шикарный шоколадно-клубничный торт с ореховым безе
Закуски
Просмотрено
5781
Даже не особые ценители кабачков были в восторге от этого блюда!