Просмотров: 5296
Котлеты по-гречески (кефтедес). Яблоко и мята придают этим котлеткам свежий вкус и приятный аромат
Вкусно и оригинально!
Кефтедес делают очень маленькими, что называется «на один укус». Мясной фарш можно использовать любой, который вы любите. Яблоко и мята придают этим котлеткам свежий вкус и приятный аромат.
Ингредиенты:
- молоко — 120 мл
- свиной фарш – 350 г
- говяжий фарш — 350 г
- мякиш белого хлеба — 200 г
- сушеная мята — 0,5 ч. л.
- петрушка — 1 пучок
- яйцо — 2 шт.
- яблоко — 1 шт.
- луковица — 1 шт.
- растительное масло для обжаривания
Приготовление:
Хлеб размочить в молоке. Очищенное яблоко натереть на крупной терке. Лук измельчить. Петрушку очень мелко нарезать.
Добавить в мясной фарш хлеб вместе с молоком, яблоко, лук, петрушку, мяту и яйца. Посолить, поперчить. Фарш тщательно вымесить и отбить об стол. Скатать из фарша небольшие шарики размером со сливу. В сотейнике разогреть растительное масло и обжарить в нем со всех сторон до румяной корочки. Накрыть крышкой, уменьшить огонь, и тушить 7 мин.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
8791
Такую гречку вы еще не ели: 5 вкуснейших некалорийных рецептов с одной из самых полезных круп.
Второе
Просмотрено
5233
Семь идей быстрого завтрака из яиц на всю неделю!
Первое
Просмотрено
4703
Наслаждаемся вкусом и пополняем организм витаминами — Суп-пюре из тыквы
Десерты и выпечка
Просмотрено
5640
Обалденный тыквенно-ореховый пирог в молочном шоколаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
5971
Пампушки с чесноком и зеленью: особенно хороши для первых блюд!
Второе
Просмотрено
6821
Перловка с грибами и курицей — это очень вкусно и полезно
Десерты и выпечка
Просмотрено
5604
Быстрые и вкусные творожные кексы к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6256
Полезный творожно-овсяный тортик без лишних калорий!
Второе, Новое
Просмотрено
5182
Рулеты из куриной грудки с необычной начинкой. Очень сочно и вкусно!
Напитки
Просмотрено
5767
Этот напиток отлично заменит полноценный обед в разгрузочный день!
Закуски
Просмотрено
5673
Яркая и сочная закуска всего лишь за 20 минут: рулет из лаваша с крабовыми палочками
Десерты и выпечка
Просмотрено
4522
Пана котта из творога — десерт для королей!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9736
Остался стакан кефира? Тогда мы поможем Вам сделать супер блюдо: Таратушки на кефире
Салаты
Просмотрено
4750
Селедочный салат с кальмарами «Пурпурная роза» — фишка праздничного стола!
Второе
Просмотрено
5908
Открытый мясной пирог с картофельным тестом -шикарен даже в холодном виде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6221
Самые быстрые и вкусные оладьи с фаршем
Второе
Просмотрено
6615
Cочный и ароматный шашлык, приготовленный в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
10577
Совсем недорогое и простое песочное печенье на растительном масле
Десерты и выпечка
Просмотрено
7244
Вкусная выпечка, полюбившаяся многим — Вертута с яблоками
Салаты
Просмотрено
4723
Идея к праздничному столу — Закуска «Тарталетки с сельдью»
Второе
Просмотрено
5351
Курица с грибами в сливочном соусе «Пикантность»
Десерты и выпечка
Просмотрено
6354
Готовим вкусный яблочный пирог за несколько минут!
Салаты
Просмотрено
7718
Этот печеночный салат с морковью любят все, без исключения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5092
Дом, в котором любят выпечку, наполняется запахом свежеиспеченной сдобы, тепла, уюта — и сразу вспоминается детство