Добавив в салат из баклажанов секретный ингредиент, получился прекрасный ужин для всей семьи!
Пикантный и аппетитный салат!
Салат из баклажанов
Ингредиенты:
2-3 баклажана
1 картофелина
1 болгарский перец
2 зубка чеснока
1 пучок зеленого лука
1 пучок укропа
щепотка соли
щепотка черного перца
Приготовление:
- Баклажаны нарежьте кружочками, присолите. Каждый кружочек обжарьте на растительном масле. Выложите баклажаны на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки жира. Дайте им остыть.
Картофель нарежьте тонкой соломкой и обжарьте его до золотистого цвета.Перец нарежьте соломкой.
После остывания нарежьте баклажаны соломкой, репчатый лук – полукольцами, измельчите зелень и чеснок.
Смешайте все ингредиенты, посолите и поперчите салат по вкусу, заправьте маслом и перемешайте.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5311
Мы за здоровое питание: «Хлебные» палочки: простой и полезный перекус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5870
Чудеса да и только: Творожный зефир: вкуснятина с пользой для талии!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7770
Вкуснейший Торт из ПЕЧЕНЬЯ с БАНАНОМ на скорую руку
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5139
Мои самые любимые блинчики с творогом — нежные и эластичные!
Салаты
Просмотрено
7660
5 вкусных салатов с кальмарами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6094
Приготовление жареных пирожков с зеленым луком и яйцом не займет у вас много времени, а в результате — очень вкусно и сытно!
Салаты
Просмотрено
5626
Праздничный слоеный салат с курицей — достоин оваций!
Второе
Просмотрено
5496
Куриные отбивные с ананасом. Мясо получается особенно вкусным!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5423
Красивейший яблочный пирог «Улитка» с орехами и изюмом
Десерты и выпечка
Просмотрено
8564
Быстрый ПИРОГ к чаю за 5 минут + Время для Выпечки. Вы будете в Восторге от вкуса и простота
Десерты и выпечка
Просмотрено
5321
Невероятно вкусное яблочное пюре «Неженка». Вкус детства!
Салаты
Просмотрено
5343
Сделай праздник королевским — Салат с семгой и сыром
Второе
Просмотрено
5461
Сочные куриные котлеты с рисом «Индика» за 20 минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
5529
Бисквитные оладьи с чёрной смородиной — вкуснее, чем обычно!
Второе
Просмотрено
4799
Шашлык из языка. Весь секрет в правильном маринаде!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5207
Сладкие дрожжевые булочки, приготовленные на сковороде
Десерты и выпечка
Просмотрено
5529
Одни из самых любимых конфет в мире — «Рафаэлло» с орешками кешью
Десерты и выпечка
Просмотрено
6572
Самое быстрое печенье без яиц. Легкий и прямо-таки воздушный вкус!
Закуски
Просмотрено
6986
Куриный балык
Десерты и выпечка
Просмотрено
7556
Шикарный пирог с яблоками и творожной начинкой
Закуски
Просмотрено
7031
Быстрая закуска — Баклажаны с чесноком, как грибы
Салаты
Просмотрено
6254
5 рецептов вкусных и полезных салатов «Здоровье»
Напитки
Просмотрено
8909
Эликсир восточной молодости: узнай как в 45 выглядеть на 25!
Второе
Просмотрено
5308
Готовим вкуснейшую скумбрию — вкусно и полезно!