Добавив в салат из баклажанов секретный ингредиент, получился прекрасный ужин для всей семьи!
Пикантный и аппетитный салат!
Салат из баклажанов
Ингредиенты:
2-3 баклажана
1 картофелина
1 болгарский перец
2 зубка чеснока
1 пучок зеленого лука
1 пучок укропа
щепотка соли
щепотка черного перца
Приготовление:
- Баклажаны нарежьте кружочками, присолите. Каждый кружочек обжарьте на растительном масле. Выложите баклажаны на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки жира. Дайте им остыть.
Картофель нарежьте тонкой соломкой и обжарьте его до золотистого цвета.Перец нарежьте соломкой.
После остывания нарежьте баклажаны соломкой, репчатый лук – полукольцами, измельчите зелень и чеснок.
Смешайте все ингредиенты, посолите и поперчите салат по вкусу, заправьте маслом и перемешайте.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5674
Узнала об этом пироге в Израиле: Тесть рассказал про Цитрусовый пирог
Второе
Просмотрено
4522
Острые куриные сердечки тушеные в сливках — блюдо дня!
Салаты
Просмотрено
6543
Оригинальный салат из кальмаров с грибами. Вкусно — не то слово!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6121
Оладушки с яблоками
Второе
Просмотрено
5419
Куриные крылья «Гремучая смесь» для настоящих мужчин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6911
Торт из печенья с шоколадным кремом – элегантно, вкусно, быстро и главное без выпекания!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5545
Великолепный ленивый пирог с капустой — очень быстро и вкусно!
Второе
Просмотрено
4807
Мясо «А-ля Веллингтон» — ароматный видео рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4811
Слоеные полоски с нежнейшим кофейным кремом
Закуски
Просмотрено
6474
Рулетики из пряно-маринованной салаки для ужина с друзьями!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
13618
Блинчики из кабачков — заслужили мою любовь! Я пеку их каждый день!
Десерты и выпечка
Просмотрено
12886
Нежнейший, кремовый, тающий во рту шоколадный мусс-рулет — невозможно оторваться!
Второе
Просмотрено
5869
Замечательные капустники с фаршем, как у свекрови!
Закуски
Просмотрено
5687
Закуска из кабачков «Под грузди». Хороша закусочка для тех, кто живёт в районах, где о лесных грибах можно только мечтать…
Закуски
Просмотрено
7232
Оригинальный рулет из сала с фаршем
Разное
Просмотрено
8207
Хватить спонсировать наши магазины: Маринуйте грибы у Себя Дома «Домашние грибочки для любимых»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4913
Замечательный творожный торт с печеньем из серии гости на пороге или для ленивых хозяек
Закуски
Просмотрено
4890
Пикантный салат из баклажанов и нута с изумительным соусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5771
Подборка самых лучших рецептов кекса в кружке
Полезные советы
Просмотрено
3200
Преимущества службы доставки здорового питания
Десерты и выпечка
Просмотрено
5900
Слоеный пирог — перевертыш. Очень советую попробовать этот пирог, не пожалеете!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7070
Домашний пирог с капустой с очень интересным тестом. Готовлю часто и сразу два!
Закуски
Просмотрено
8186
Фаршированные яйца отличная закуска на праздники: 23 варианта для начинки
Закуски
Просмотрено
4709
Устрой праздник живота у себя дома — сочный домашний гамбургер