Добавив в салат из баклажанов секретный ингредиент, получился прекрасный ужин для всей семьи!
Пикантный и аппетитный салат!
Салат из баклажанов
Ингредиенты:
2-3 баклажана
1 картофелина
1 болгарский перец
2 зубка чеснока
1 пучок зеленого лука
1 пучок укропа
щепотка соли
щепотка черного перца
Приготовление:
- Баклажаны нарежьте кружочками, присолите. Каждый кружочек обжарьте на растительном масле. Выложите баклажаны на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки жира. Дайте им остыть.
Картофель нарежьте тонкой соломкой и обжарьте его до золотистого цвета.Перец нарежьте соломкой.
После остывания нарежьте баклажаны соломкой, репчатый лук – полукольцами, измельчите зелень и чеснок.
Смешайте все ингредиенты, посолите и поперчите салат по вкусу, заправьте маслом и перемешайте.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе, Закуски
Просмотрено
5721
Кыстыбый — вкусные лепешки с картофелем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4000
Простейший пирог с лососем. Не уступит ресторанному блюду!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5524
Лакомство из тонкого лаваша для дружеских посиделок!
Второе
Просмотрено
5057
Рецепт приготовления божественно вкусной рыбки
Разное
Просмотрено
4453
Замечательный рецепт кляра, который идеально подходит, как для отбивных, так и для рыбы!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5021
Французская шарлотка — такую Вы еще не готовили! Восхитительно!
Первое
Просмотрено
4634
Сырный суп с курицей «Летний ветер»
Салаты
Просмотрено
4334
Витаминный салат «Курица в перьях»: свежий и вполне сытный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5609
Быстрый шоколадный торт
Напитки
Просмотрено
9974
Лучшее Домашнее вино из никому не нужного старого ягодного варенья!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4350
Шикарный десерт — Чизкейк со сгущенкой без выпекания
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4336
Диетические овсяные оладьи: ешьте не беспокоясь о фигуре!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8109
Идеальные заварные блинчики на кефире. Всегда получаются очень нежными и тонкими!
Второе
Просмотрено
4501
Тефтели с овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6591
Ароматное варенье из мандаринов! Готовлю каждый год!
Напитки
Просмотрено
4677
Райское наслаждения — Зефирный горячий шоколад по-австрийски
Закуски
Просмотрено
4048
Фаршированный чернослив орехами и сыром
Закуски
Просмотрено
6393
ТОР — 10 Рецептов приготовления замечательных закусок
Десерты и выпечка
Просмотрено
10885
Самые вкусные в мире не сладкие пироги: Забирай себе в копилку
Закуски
Просмотрено
4471
Шаверма по-питерски. Слов нет, это то, что нужно обязательно попробовать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4274
Сладкие роллы! Главный ингредиент — шоколадные блины.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4729
Влюбленный рулет
Закуски, Новое
Просмотрено
4510
Рулет из скумбрии к праздничному столу. Гости довольны!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6138
Узбекский домашний курник. Влюбитесь навсегда!