Добавив в салат из баклажанов секретный ингредиент, получился прекрасный ужин для всей семьи!
Пикантный и аппетитный салат!
Салат из баклажанов
Ингредиенты:
2-3 баклажана
1 картофелина
1 болгарский перец
2 зубка чеснока
1 пучок зеленого лука
1 пучок укропа
щепотка соли
щепотка черного перца
Приготовление:
- Баклажаны нарежьте кружочками, присолите. Каждый кружочек обжарьте на растительном масле. Выложите баклажаны на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки жира. Дайте им остыть.
Картофель нарежьте тонкой соломкой и обжарьте его до золотистого цвета.Перец нарежьте соломкой.
После остывания нарежьте баклажаны соломкой, репчатый лук – полукольцами, измельчите зелень и чеснок.
Смешайте все ингредиенты, посолите и поперчите салат по вкусу, заправьте маслом и перемешайте.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Разное
Просмотрено
9899
Как сделать домашнюю лапшу: 3 варианта на выбор!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5774
Нежные и очень вкусные капустные оладьи: ела бы их каждый день!
Соусы
Просмотрено
4868
Диетическая пикантная заправка для салата
Десерты и выпечка
Просмотрено
6743
Очень вкусный шоколадный пирог — это простые продукты, потрясающе быстрое приготовление и необычный, изумительный вкус!
Второе
Просмотрено
6329
Мясные сырники: попробовав раз, ты будешь готовить их снова и снова!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5026
Домашняя яичная лапша: как готовила моя бабушка!
Второе
Просмотрено
5401
Овсяные котлеты без мяса: отличный вариант для поста или для вегетарианского питания
Десерты и выпечка
Просмотрено
7728
Божественный шоколадный торт без выпечки из печенья и фундука
Салаты
Просмотрено
5466
Салат красоты и здоровья «Мега-Витаминчик»
Закуски
Просмотрено
6408
Обалденные помидоры, консервированные половинками. Супер рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7457
Рубрика «Полезные советы»: Как приготовить печенье: 5 самых быстрых рецептов
Салаты
Просмотрено
5010
Праздничный оригинальный салат «Курица под кайфом»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4962
Ароматные маффины с корицей и нутеллой и хрустящим сахарным верхом
Закуски
Просмотрено
4936
Изумительная закуска — Паштет из куриной печени в клюквенном желе
Закуски
Просмотрено
4717
Закусочные рулеты из баклажанов с овощами и яйцом
Закуски
Просмотрено
6106
Главное блюдо праздничного стола — Шикарный Рыбный торт!
Салаты
Просмотрено
26943
Самый вкусный салат, который я ела в Польше. Готовиться элементарно просто!
Салаты
Просмотрено
5617
Идеальное блюдо к любым праздникам: Салат с сочной ветчиной и авокадо
Второе
Просмотрено
5708
Курица на лаваше по-армянски — будете готовить снова и снова!
Салаты
Просмотрено
4953
Интересный и очень вкусный салат «Кучеряшка». Станет вашим любимым!
Салаты
Просмотрено
5223
Салат «Осенний»: внеси разнообразие в свое праздничное меню!
Второе
Просмотрено
5559
Капустная запеканка с фаршем — прекрасный ужин для всей семьи!
Салаты
Просмотрено
6537
Любимое блюдо совершенно по-новому — салат «Наваждение» с селедкой
Второе
Просмотрено
5050
Картофельные лодочки с куриной начинкой — Невозможно удержаться!