Добавив в салат из баклажанов секретный ингредиент, получился прекрасный ужин для всей семьи!
Пикантный и аппетитный салат!
Салат из баклажанов
Ингредиенты:
2-3 баклажана
1 картофелина
1 болгарский перец
2 зубка чеснока
1 пучок зеленого лука
1 пучок укропа
щепотка соли
щепотка черного перца
Приготовление:
- Баклажаны нарежьте кружочками, присолите. Каждый кружочек обжарьте на растительном масле. Выложите баклажаны на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки жира. Дайте им остыть.
Картофель нарежьте тонкой соломкой и обжарьте его до золотистого цвета.Перец нарежьте соломкой. После остывания нарежьте баклажаны соломкой, репчатый лук – полукольцами, измельчите зелень и чеснок.
 После остывания нарежьте баклажаны соломкой, репчатый лук – полукольцами, измельчите зелень и чеснок.
Смешайте все ингредиенты, посолите и поперчите салат по вкусу, заправьте маслом и перемешайте.
Приятного аппетита!
Читайте также:
                    				                                        
                                
                                        Напитки                                    
                                    Просмотрено
                                4493
                                                                                                                    Апельсиновый милкшейк. Без довольных вздохов пить его невозможно!
                            
				        				                                        
                                
                                        Второе                                    
                                    Просмотрено
                                4729
                                                                                                                    Аппетитная картошечка в беконе с грибами и сыром — ароматная и сытная!
                            
				        				                                        
                                
                                        Второе                                    
                                    Просмотрено
                                4815
                                                                                                                    Горчичный маринад для нежного и ароматного шашлыка
                            
				        				                                        
                                
                                        Второе                                    
                                    Просмотрено
                                7379
                                                                                                                    Домашние колбаски — отменное блюдо, которое будет по вкусу всей семье, а готовить легко и просто!
                            
				        				                                        
                                
                                        Второе                                    
                                    Просмотрено
                                5453
                                                                                                                    Пикантный картофель, запеченный в молоке с тмином
                            
				        				                                        
                                
                                        Десерты и выпечка                                    
                                    Просмотрено
                                6546
                                                                                                                    Шоколадный рулет ″Лакомка″ — быстрый и несложный!
                            
				        				                                        
                                
                                        Завтраки, Закуски                                    
                                    Просмотрено
                                8276
                                                                                                                    Тортилья с овощами — лучший завтрак на выходных
                            
				        				                                        
                                
                                        Десерты и выпечка, Завтраки                                    
                                    Просмотрено
                                5847
                                                                                                                    Лучшие воздушные сырники, которые я, когда-либо готовила!
                            
				        				                                        
                                
                                        Второе                                    
                                    Просмотрено
                                4991
                                                                                                                    Цветная капуста с грибами и сыром фета. Невероятно вкусно и полезно!
                            
				        				                                        
                                
                                        Десерты и выпечка, Завтраки                                    
                                    Просмотрено
                                6095
                                                                                                                    Необычные сырники тушеные в соусе — как пирожные!
                            
				        				                                        
                                
                                        Второе                                    
                                    Просмотрено
                                4812
                                                                                                                    Ела бы их и ела: Сочные мясные Мини-зразы с яичной начинкой
                            
				        				                                        
                                
                                        Закуски                                    
                                    Просмотрено
                                5490
                                                                                                                    Сочные креветки, маринованные с перцем и лаймом
                            
				        				                                        
                                
                                        Закуски                                    
                                    Просмотрено
                                5072
                                                                                                                    Тапенада — черная икра бедняков
                            
				        				                                        
                                
                                        Второе                                    
                                    Просмотрено
                                4175
                                                                                                                    Рулетики из скумбрии домашнего копчения!
                            
				        				                                        
                                
                                        Десерты и выпечка                                    
                                    Просмотрено
                                7201
                                                                                                                    Пирог «Яблочная Жизель» — отличная выпечка к чаю!
                            
				        				                                        
                                
                                        Салаты                                    
                                    Просмотрено
                                5288
                                                                                                                    Обалденный салат с рыбой и солеными огурчиками
                            
				        				                                        
                                
                                        Салаты                                    
                                    Просмотрено
                                4625
                                                                                                                    Оригинальный салат из курицы с овощами и кунжутом: легкий и вкусный!
                            
				        				                                        
                                
                                        Десерты и выпечка                                    
                                    Просмотрено
                                4788
                                                                                                                    Необыкновенные и оригинальные оладьи с сыром
                            
				        				                                        
                                
                                        Первое                                    
                                    Просмотрено
                                6689
                                                                                                                    Очень вкусные сливочные супчики! Люблю каждый из них!
                            
				        				                                        
                                
                                        Десерты и выпечка                                    
                                    Просмотрено
                                5142
                                                                                                                    Рассыпчатое Печенье без Яиц «Воздушное облако»
                            
				        				                                        
                                
                                        Закуски                                    
                                    Просмотрено
                                14606
                                                                                                                    Смешав кефир со сметаной, через два дня Вы получите божественную закуску!
                            
				        				                                        
                                
                                        Второе                                    
                                    Просмотрено
                                5606
                                                                                                                    Великолепная ЗАПЕКАНКА из КАБАЧКОВ с сыром и рисом: вкуснятина на скорую руку
                            
				        				                                        
                                
                                        Десерты и выпечка                                    
                                    Просмотрено
                                6063
                                                                                                                    Нежный медово-маковый тортик с легким медовым ароматом
                            
				        				                                        
                                
                                        Второе                                    
                                    Просмотрено
                                4584
                                                                                                                    Рыбные тефтели «По-милански» с овощами: лёгкий и полезный ужин!
                            
				                        