Добавив в салат из баклажанов секретный ингредиент, получился прекрасный ужин для всей семьи!
Пикантный и аппетитный салат!
Салат из баклажанов
Ингредиенты:
2-3 баклажана
1 картофелина
1 болгарский перец
2 зубка чеснока
1 пучок зеленого лука
1 пучок укропа
щепотка соли
щепотка черного перца
Приготовление:
- Баклажаны нарежьте кружочками, присолите. Каждый кружочек обжарьте на растительном масле. Выложите баклажаны на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки жира. Дайте им остыть.
Картофель нарежьте тонкой соломкой и обжарьте его до золотистого цвета.Перец нарежьте соломкой. После остывания нарежьте баклажаны соломкой, репчатый лук – полукольцами, измельчите зелень и чеснок.
Смешайте все ингредиенты, посолите и поперчите салат по вкусу, заправьте маслом и перемешайте.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4747
Сегодня удивляем: готовим пиццу из макарон!
Второе
Просмотрено
6062
Топ-7 самых вкусных рецептов мясных тефтелей к обеду
Второе
Просмотрено
5330
Любимое блюдо детей и взрослых — Картофельная запеканка с сосисками и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
4809
Мандариновый пирог без муки — словами трудно описать вкус и аромат, он неповторимый!
Закуски
Просмотрено
4786
Обалденный паштет из куриной печени с черносливом и орехами
Десерты и выпечка
Просмотрено
5994
Удивительно нежное, тающее во рту печенье с майонезом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4890
Быстрый пирог с мягким сыром и картофелем: часто готовлю на ужин!
Второе
Просмотрено
4276
Готовить этот киш очень просто. Тесто легкое и получается всегда.
Десерты и выпечка
Просмотрено
7353
Королевская ватрушка. Это пирог с нежнейшей начинкой из творога покорит Вас!
Второе
Просмотрено
4569
Готовлю часто и с любовью: Идеальные куриные оладьи для идеального перекуса!
Салаты
Просмотрено
4737
Низкокалорийный салатик с куриным филе «Радуга»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4621
Пирожное творожное,без выпечки «Весеннее настроение»из песочного печенья
Салаты
Просмотрено
5689
Главное украшение стола — Салат «Надежда» с курицей и грибами
Второе
Просмотрено
4680
Мой самый любимый способ приготовления рыбы, запеченной в лаваше
Десерты и выпечка
Просмотрено
5923
Нежный, хрустящий, не приторно сладкий Хворост «Пахлава Медовая»
Второе
Просмотрено
4492
Великолепная свинина, запеченная с ананасом
Второе
Просмотрено
4720
Картофельные котлеты. Давно влюблена в это блюдо!
Второе
Просмотрено
6484
Отличная идея к ужину: Мясные блинчики а ля по-министерски
Соусы
Просмотрено
8147
Как приготовить правильный соус Бешамель
Напитки
Просмотрено
4106
Из вишни можно сотворить чудеса! Напиток для души и для тела!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4250
Ароматный кекс с апельсиновым пюре: вкусный и такой манящий!
Второе
Просмотрено
4644
Кaртофельнaя пицца с мясом и сыром, приготовленная на сковороде. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5109
Самый простой и вкусный сметанный кекс (сметанник)
Салаты
Просмотрено
4503
Свекла ЗАКУСОЧНАЯ. Частый гость на моем столе!