Добавив в салат из баклажанов секретный ингредиент, получился прекрасный ужин для всей семьи!
Пикантный и аппетитный салат!
Салат из баклажанов
Ингредиенты:
2-3 баклажана
1 картофелина
1 болгарский перец
2 зубка чеснока
1 пучок зеленого лука
1 пучок укропа
щепотка соли
щепотка черного перца
Приготовление:
- Баклажаны нарежьте кружочками, присолите. Каждый кружочек обжарьте на растительном масле. Выложите баклажаны на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки жира. Дайте им остыть.
Картофель нарежьте тонкой соломкой и обжарьте его до золотистого цвета.Перец нарежьте соломкой. После остывания нарежьте баклажаны соломкой, репчатый лук – полукольцами, измельчите зелень и чеснок.
Смешайте все ингредиенты, посолите и поперчите салат по вкусу, заправьте маслом и перемешайте.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
5675
Простой, но невероятно вкусный салат с капустой, колбасой и сухариками
Закуски
Просмотрено
8735
Я просто обожаю этот рецепт — Помидоры с виноградом (БЕЗ УКСУСА!)
Десерты и выпечка
Просмотрено
5578
Очень вкусный чизкейк «Шоколадное безумие» — готовить совсем несложно!
Закуски
Просмотрено
5066
Универсальная овощная икра из моркови: можно есть, как закуску или используем, как заправку к супу
Закуски
Просмотрено
15010
Закуска на скорую рук из трех ингредиентов. Готовлю, когда хочется вкусненького!
Закуски
Просмотрено
5939
Ассорти «Огород». Этот рецепт надолго «поселился» в моей семье!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8488
Итальянский клубничный ТАРТ — Ароматный наивкуснейший пирог.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4977
Божественный пирог с консервированным ананасом. Готовится элементарно, а вкусно невероятно!
Первое
Просмотрено
5222
Любимый, а главное быстрый, суп с сосисками. Детки обожают!
Салаты
Просмотрено
5053
Изысканный салат «Венеция» — гурманы оценят!
Закуски
Просмотрено
4450
Капрезе сэндвич — вкусное начало дня за 5 минут!
Второе
Просмотрено
4774
Рулет из куриного филе с черносливом в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4509
Простые пирожки из слоеного теста с зеленым луком, сыром и вечиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
5825
Печенье «Тающие мгновения» — безумно вкусно!
Закуски, Новое
Просмотрено
4954
Удивительный рецепт, который стоит внимания — Cельдь соленая на зиму
Закуски
Просмотрено
5061
Праздничная закуска: заливное мясо. Даже жалко есть!
Второе
Просмотрено
5625
Лучшее блюдо, если у Вас минимум времени и ингредиентов: Ленивые куриные голубцы
Десерты и выпечка
Просмотрено
11718
Самые вкусные Плюшки с сахаром. Пошаговый рецепт
Второе
Просмотрено
4242
Блюдо любимое всеми — Гуляш из куриного филе
Закуски
Просмотрено
4611
Перепелиные яйца, запеченные в шампиньонах — проще и вкуснее не придумать!
Закуски
Просмотрено
5721
Диетическая Колбаска Домашняя Куриная ОЧЕНЬ быстрого приготовления
Второе
Просмотрено
5911
Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе «Дрынь-дрын»
Первое
Просмотрено
4016
Готовьте лучшие кулинарные блюда с любовью: Крем-Суп из Шпината
Первое
Просмотрено
6597
Знаменитый французский луковый суп — ГРАТЕН