Закуски

Просмотров: 6255

Кабачковая икра «Заморское чудо». Зимой разлетается первой!

Обязательно приготовьте!

Ингредиенты:

Кабачки – 3 кг
Помидоры – 2 кг
Перец болгарский – 1 кг
Лук – 1 кг
Масло подсолнечное – 1 стакан
Соль – 2 ст.л.
Сахар – 4 ст.л.
Уксус яблочный – 2 ст.л.

Приготовление:

Все овощи нарезать кубиками. В большом казане разогреть растительное масло. Сначала обжарить кабачки, добавить болгарский перец и лук, жарить помешивая 10 минут, затем добавить помидоры и обжаривать еще 10 минут. Затем все измельчить в блендере. Добавить соль по вкусу, сахар, яблочный уксус.

Варим на слабом огне 40 минут постоянно помешивая. Икру разложить в простерилизованные банки и закатать простерилизованными крышками. Банки перевернуть и укутать до полного остывания.

Приятного аппетита!

Просмотрено

Прекрасная подача и вкус — «Пирожные» из печени

Просмотрено

Запеченные бутерброды с овощами и курицей: даже не нужно ничего придумывать!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Ваши дети будут в восторге! Киндер — ломтик (молочный ломтик) готовим дома!

Просмотрено

Самые вкусные помидоры по маминому рецепту — Очень вкусно

Просмотрено

Сырный суп с шампиньонами и брокколи «День миллионера»

Просмотрено

Весьма экзотическое блюдо: Азиатcкий огуречный салат

Просмотрено

Мексиканский салат с курицей Тако

Просмотрено

Первоклассная ананасовая закуска к праздничному столу

Просмотрено

Капуста с овощами в банках. Нужная заготовка на зиму!

Просмотрено

Салат «Сказка»: этот рецепт превзошел все мои ожидания!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Воздушные и очень красивые пирожные Мидии

Просмотрено

Мужчины оценят — Божественное жаркое из свиных рёбрышек

Десерты и выпечка

Просмотрено

Очень вкусный хачапури из армянского лаваша, приготовленный в мультиварке

Просмотрено

Капуста закусочная со свеклой — супер закуска для застолья!

Просмотрено

Идеальный новогодний салат! Салатные шарики «А-ля мимоза»

Просмотрено

Фаршированный перец на зиму овощами: лучшая закуска студентов!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожный кулич, который готовлю каждый год! Очень вкусно!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шоколадно-творожный десерт с бананом. Приготовьте с детьми, им понравится!

Просмотрено

Салат с кальмарами и чесноком — вкус бесподобный!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Настоящие шоколадные пряники — вкуснее чем в магазине!

Просмотрено

Вкусный и полезный сыр сулугуни, готовится быстро и просто дома!

Просмотрено

Картошка «По-царски»

Просмотрено

Десерты и выпечка

Просмотрено

Этот рецепт достался мне от бабули: Чудесный Яблочный штрудель