Просмотров: 5772
Кабачковая икра «Заморское чудо». Зимой разлетается первой!
Обязательно приготовьте!
Ингредиенты:
Кабачки – 3 кг
Помидоры – 2 кг
Перец болгарский – 1 кг
Лук – 1 кг
Масло подсолнечное – 1 стакан
Соль – 2 ст.л.
Сахар – 4 ст.л.
Уксус яблочный – 2 ст.л.
Приготовление:
Все овощи нарезать кубиками. В большом казане разогреть растительное масло. Сначала обжарить кабачки, добавить болгарский перец и лук, жарить помешивая 10 минут, затем добавить помидоры и обжаривать еще 10 минут. Затем все измельчить в блендере. Добавить соль по вкусу, сахар, яблочный уксус.
Варим на слабом огне 40 минут постоянно помешивая. Икру разложить в простерилизованные банки и закатать простерилизованными крышками. Банки перевернуть и укутать до полного остывания.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5183
Лучший вариант блюда из привычных продуктов. Мой сын был приятно удивлен результатом
Десерты и выпечка
Просмотрено
4800
Быстрые и очень вкусные чебуреки — готовить легко и просто!
Второе
Просмотрено
4456
Ароматнейшее отварное мяско в медовой глазури!
Разное
Просмотрено
8263
Кулинарные шпаргалки, без которых не работают Шеф-повара. Советы на вес золота!
Второе
Просмотрено
4188
Мясо в сырном соусе. Аромат стоит на всю квартиру!
Закуски
Просмотрено
7464
Это блюдо из кабачков навсегда «поселилось» в моей семье. Удобно брать с собой на перекус!
Второе
Просмотрено
4191
Гениальное сочетание в таком простом блюде: Азу из телятины
Завтраки
Просмотрено
5556
Сырники без сахара с яблоками «Начало райского дня»
Второе, Новое
Просмотрено
5148
Рубленые куриные котлеты «Нежность». Съедаются мгновенно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9451
Шоколадно-песочный торт с ореховым безе. Невероятно вкусный и праздничный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4314
Самый удачный вариант приготовления домашней пиццы
Закуски
Просмотрено
7247
Нежный Перец с сырной начинкой и яйцом. Обалденная и быстрая закуска!
Второе
Просмотрено
6380
Кабачки в йогурте, приготовленный в духовке. На 100 грамм всего 35 ккал!
Второе
Просмотрено
5602
Необычные голубцы с грибами. Такие ароматные и вкусные!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6592
Клубничное варенье без варки…Да, да! Именно без варки! Сохраняя все витамины и аромат.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5210
Всего три шага — вкусный и полезный десерт готов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4630
В осенние деньки — это то, что нужно: Ароматный тыквенный хлеб с пряностями!
Второе
Просмотрено
5136
Судак в томатном соусе. Любители рыбки будут в восторге!
Второе
Просмотрено
5075
Национальная дагестанская выпечка — чуду с творогом. Чуду — это очень вкусные, сытные и нежные лепешки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6509
Торт «Сникерс»: Дети просто пищат от удовольствия
Второе
Просмотрено
4288
Самый мой любимый вариант фаршированного картофеля
Закуски
Просмотрено
3961
Очень простая и быстрая закуска — Фаршированные яйца с луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
6564
Домашний пирог с капустой с очень интересным тестом. Готовлю часто и сразу два!
Закуски
Просмотрено
5769
Рецепт моей подруги: Кабачки с помидорами консервированные «Сатурн в Космосе»