Закуски

Просмотров: 6171

Кабачковая икра «Заморское чудо». Зимой разлетается первой!

Обязательно приготовьте!

Ингредиенты:

Кабачки – 3 кг
Помидоры – 2 кг
Перец болгарский – 1 кг
Лук – 1 кг
Масло подсолнечное – 1 стакан
Соль – 2 ст.л.
Сахар – 4 ст.л.
Уксус яблочный – 2 ст.л.

Приготовление:

Все овощи нарезать кубиками. В большом казане разогреть растительное масло. Сначала обжарить кабачки, добавить болгарский перец и лук, жарить помешивая 10 минут, затем добавить помидоры и обжаривать еще 10 минут. Затем все измельчить в блендере. Добавить соль по вкусу, сахар, яблочный уксус.

Варим на слабом огне 40 минут постоянно помешивая. Икру разложить в простерилизованные банки и закатать простерилизованными крышками. Банки перевернуть и укутать до полного остывания.

Приятного аппетита!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог «По быстрому» на кефире. Быстрее и вкуснее пирога не придумаешь!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Слоеное полено»: Вкусно и очень оригинально!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Прекрасный тандем сливочного вкуса с легким тестом и нежной рыбкой!

Просмотрено

Больше КУКУРУЗУ в магазине не покупаю — консервирую ДОМА. Без всякой химии — мягкая и сочная!

Просмотрено

Для тех, кто любит пельмени, но ленится лепить их — Штрумбы кубанские

Просмотрено

Солим нежное и ароматное сало в банке!

Просмотрено

Рецепты заморозки овощей и фруктов: 10 вариантов

Просмотрено

Закуска «Лебединая песня»

Второе, Закуски

Просмотрено

Аппетитная и сочная буженина в луковой шелухе

Просмотрено

Салат ″Дамский″

Просмотрено

По этому рецепту можно приготовить любое мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным!

Просмотрено

Топ-11 быстрых и вкусных рецептов для фуршета

Просмотрено

«Трубочки» — быстрая и сытная закуска на скорую руку!

Просмотрено

Нежнейший Минтай с Помидорами и Сыром всего за 30 МИНУТ

Просмотрено

САЛАТЫ на ЛЮБОЙ случай. Вкусно, красиво и доступно!

Просмотрено

Впечатляющее сочетание ингредиентов: Грибной салат с морковью

Просмотрено

Запеченный хлеб с чесноком

Просмотрено

Салат с томатом, базиликом, бурратой и яблочным бальзамическим уксусом

Просмотрено

Салат «День Рождения» — готовится быстро и радует своим вкусом!

Просмотрено

Вкуснейший и сытный лагман с молодым картофелем. Объедение!

Просмотрено

Обалденная запеканка с курицей и овощами. Готовить легко и просто!

Просмотрено

Обязательный салат к празднику — с курицей и ананасом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Хоть раз в полгода нужно баловать себя этим шедевром: Торт Медовик

Десерты и выпечка

Просмотрено

Торт «Белочка»