Второе, Закуски

Просмотров: 5667

Соте из баклажанов. Универсальное блюдо, которое выступает как самостоятельное блюдо и как гарнир и как закуска!

Прекрасно, как горячим, так и холодным!

Ингредиенты:

2 шт. баклажанов;
1 лук;
1 крупная морковь;
2 ярких сладких перцем,
2 помидора;
подсолнечное масло для жарки;
из приправ: соль, острый перец,
зелень базилика и укропа,
пару зубков чеснока

Приготовление:

Нарезаем баклажаны крупными кубиками вместе с кожурой. Присыпаем солью и отставляем, чтобы они пустили сок.

Перец и морковь нарезаем соломкой. Лук нарезаем четверть кольцами. Острый перец колечками. Помидоры натираем на терке.

Овощи обжариваем на подсолнечном масле, желательно на отдельных сковородках.

Всё смешиваем и заливаем томатным соком. Готовим на маленьком огне 20 минут. Солим, перчим по вкусу, заправляем мелко рубленной зеленью и чесноком.

Приятного аппетита!

Просмотрено

Это блюдо стало моим коронным, и я долго скрывала рецепт от подруг!

Просмотрено

12 закусок из того, что есть дома, чтобы накормить толпу

Просмотрено

Ванильный чизкейк «Мокка» — ресторанный десерт для сладкоежек!

Просмотрено

Топ-5 самых лучших соусов к макаронам

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вареники из моего детства! Ленивцы для воскресного утра!

Просмотрено

Топ-10 заготовок из ГРИБОВ на зиму

Просмотрено

Куриные рулетики с зеленью по-домашнему — сочно и ароматно!

Второе, Закуски

Просмотрено

Картофельные палочки с сыром. Рецепт — пальчики оближешь!

Просмотрено

Сочное, ароматное мясо, запеченное вместе с гарниром из картофеля и овощей

Просмотрено

Хлебная запеканка — так оригинально, такое вкусное блюдо, вы еще не готовили!

Просмотрено

Пикантные огурчики. Трудно удержаться до завтра!

Просмотрено

13 вкусных идей полезного-ужина: для всех, кто следит за фигурой!

Просмотрено

Нежнее мяса вы не пробовали — ароматное мясо по-грузински!

Просмотрено

Прекрасный ужин для всей семьи — курица с грибами, запечённая под картофельной шубой

Просмотрено

Замечательный рецептик — вкуснейший печеночный торт с грибами!

Просмотрено

Идея к ужину — Кабачки с помидорами, запеченные под сыром

Десерты и выпечка

Просмотрено

Бесподобно Вкусный и нежный Торт БЕЗ Выпечки, Просто ТАЕТ во Рту. Cake Without Baking

Просмотрено

Очень вкусный пикантный салат «Изюминка»

Просмотрено

Оладьи с мясным фаршем — каждые выходные на моем столе!

Просмотрено

Изумительно вкусная курица с бананом и ананасом под сыром

Просмотрено

Придумала чем я буду угощать долгожданных гостей — Сэндвичи из картофеля

Просмотрено

Самая аппетитная фитнес-запеканка с куриной грудкой!

Просмотрено

Запеченное мясо с консервированными грибами и сырной корочкой

Просмотрено

Стожки с фаршем