Удивите мужа! Только не говорите, что пирожки — Ленивые! Вкусно и хрустяще!

Запаситесь нарезанным хлебом. Главное сообразить начинку!

Ингредиенты:

Картофель 100 г
Хлеб 300 г
Яйцо 2 шт.
Твердый сыр 100 г
Рис 100 г
Лук 1 шт.
Подсолнечное масло 100 мл
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу

Приготовление:

Для начинки: сыр нарежьте на мелкие брусочки, сделайте пюре с луковой зажаркой, отварной рис смешайте с яйцом и зеленью.

Хлеб без корочки замочить в воде.

Отожмите хлеб, чтобы он сохранил свою вязкость. Теперь берем в руку вязкий хлеб, кладем столовую ложку любой начинки и формируем пирожок. Чтобы получилась красивая хрустящая корочка, жарить нужно в большом количестве масла.

Приятного аппетита!