Любимые творожные вареники…как у мамы! Трудно удержаться!

Идеально на завтрак!

Ингредиенты:

500 гр творога
100 гр манки
2 яйца
2 ст.л. сахара
50 гр. муки
Цедра одного лимона

Приготовление:

Творог растираем с сахаром. Добавляем яйца, манку, муку и цедру лимона, хорошо перемешиваем до однородности.
Если вы планируете готовить не сразу, убираем в пленку и в холодильник, можно на ночь.
Скатать мокрыми руками шарики и придавливаем вилкой.
Варим в подсоленной воде. Вытягиваем, когда всплывут. Добавляем масло и ягоды.

Приятного аппетита!

×