Просмотров: 6227
Рулька по-польски, получается необыкновенно вкусной благодаря чесноку и прованским травам
Она получает необыкновенный вкус благодаря чесноку и прованским травам, а красивая подача превратит будний день в праздник
Ингредиенты:
- свиная рулька — 1 штука;
- соль — 1 столовая ложка;
- лавровый лист — 4 листочка;
- перец;
- чеснок — 1 головка чеснока;
- прованские травы — 0,5 чайной ложки;
Рулька по-польски. Пошаговый рецепт
- Замочить на целую ночь и почистить нашу рульку.
- В кипящую воду добавляем соль, перец и лавровый лист и погружаем нашу рульку в воду на 1,5 часа, варим на среднем огне.
- Вынимаем из воды. Оставляем для остывания.
- Подготовим чеснок. Натираем на терке одну головку чеснока.
- Отделяем от кости.
- Заправляем мясо, солим, натираем мясо тертым чесноком и добавляем ваши любимые приправы, я добавляю приправу для мяса и прованские травы.
- Теперь свяжем ниткой в виде рулета.
- Последнее, что нам нужно сделать, — это взять противень и рукав для запекания. Положить мясо в рукав для запекания и запекать при 200 градусов полчаса, чтобы подрумянить.
- По истечении времени вынимаем из духовки.
- Оставляем под прессом до остывания, я положила доску и литровую банку с водой сверху. После остывания режем на кусочки и подаем к столу.
- Можно подавать также в горячем виде.
Приготовление рульки — очень долгий процесс, но это того стоит.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
8225
Закусочные кексики с ветчиной и сыром — лучше чем самый вкусный бутерброд!
Закуски
Просмотрено
7191
Селёдка по-голландски
Первое
Просмотрено
4456
Этот суп, возможно и проигрывает традиционным русским грибным супам, зато на его приготовление уйдет гораздо меньше сил.
Второе
Просмотрено
13384
Пышные куриные котлеты с секретным ингредиентом! Раньше готовила совсем по-другому!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4519
Райское наслаждение своими руками — конфеты «Баунти» из трех ингредиентов!
Разное
Просмотрено
8290
Идеальные пары: как сочетать продукты
Салаты
Просмотрено
5141
ТОП-5 салатов, которые обязательно должны попробовать!
Второе
Просмотрено
4667
Блюдо для любого повода — свинина с картофелем «ПИКАССО «
Десерты и выпечка
Просмотрено
6907
Самая вкусная выпечка — Булочки с изюмом со сливочной заливкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4757
Дети оценят Ваши старания: Десерт «Влюбленный далматинец»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4918
Обожаю настоящие пироги: Творожная запеканка с фруктами
Полезные советы
Просмотрено
9537
Как приготовить идеальный стейк в домашних условиях?
Завтраки
Просмотрено
5073
Для тех, кто ценит здоровье: Овсяноблин с полезной начинкой на завтрак
Второе
Просмотрено
4627
Сезон пикников на природе не за горами — куриные ножки в майонезе
Второе
Просмотрено
5165
Сочное и ароматное куриное филе в сырной «шубке» и сметано-чесночном соусе
Второе
Просмотрено
4605
Сытное, вкусное, простое и очень домашнее жаркое в мультиварке
Десерты и выпечка
Просмотрено
8431
Кусочки этого пирога буквально тают во рту! Сохрани рецепт, пригодится.
Десерты и выпечка
Просмотрено
18768
Готовим ленивые пирожки с зеленым луком и яйцами: простой рецепт
Десерты и выпечка
Просмотрено
7911
Любителям бисквитных десертов предлагаю очень хороший рецепт самого лучшего бисквита для рулетов
Закуски
Просмотрено
6018
Мясной рулет из лаваша. Даже гости просили рецепт!
Второе, Закуски
Просмотрено
9234
Как приготовить пиццу с тонкой хрустящей основой за 20 минут.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4792
Оладьи с начинкой и припёком — вкусно и быстро!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8983
Топ-12 рецептов пирожков — Хозяйкам на заметку!
Закуски
Просмотрено
4670
Решила порадовать сына и приготовить бургеры с курицей и сметанным соусом