Просмотров: 5807
Рулька по-польски, получается необыкновенно вкусной благодаря чесноку и прованским травам
Она получает необыкновенный вкус благодаря чесноку и прованским травам, а красивая подача превратит будний день в праздник
Ингредиенты:
- свиная рулька — 1 штука;
- соль — 1 столовая ложка;
- лавровый лист — 4 листочка;
- перец;
- чеснок — 1 головка чеснока;
- прованские травы — 0,5 чайной ложки;
Рулька по-польски. Пошаговый рецепт
- Замочить на целую ночь и почистить нашу рульку.
- В кипящую воду добавляем соль, перец и лавровый лист и погружаем нашу рульку в воду на 1,5 часа, варим на среднем огне.
- Вынимаем из воды. Оставляем для остывания.
- Подготовим чеснок. Натираем на терке одну головку чеснока.
- Отделяем от кости.
- Заправляем мясо, солим, натираем мясо тертым чесноком и добавляем ваши любимые приправы, я добавляю приправу для мяса и прованские травы.
- Теперь свяжем ниткой в виде рулета.
- Последнее, что нам нужно сделать, — это взять противень и рукав для запекания. Положить мясо в рукав для запекания и запекать при 200 градусов полчаса, чтобы подрумянить.
- По истечении времени вынимаем из духовки.
- Оставляем под прессом до остывания, я положила доску и литровую банку с водой сверху. После остывания режем на кусочки и подаем к столу.
- Можно подавать также в горячем виде.
Приготовление рульки — очень долгий процесс, но это того стоит.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5258
Топ-6 вариантов приготовления самых вкусных мантов на любой вкус!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5766
Для любителей сыра посвящается — Сырный кекс с зеленью!
Закуски
Просмотрено
12215
Топ- 12 лучших паст для бутербродов
Закуски
Просмотрено
5292
Ананасно-сырная намазка с крекерами. Божественно!
Салаты
Просмотрено
4643
Безумно вкусный салат «Петушок с курицей и помидорами»
Закуски
Просмотрено
4578
Подборка великолепных закусок к празднику!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5452
Манник лимонный — десерт который покорил сердце моей свекрови
Салаты
Просмотрено
9229
ТОП-5 вкусных салатов без майонеза
Разное
Просмотрено
8780
Хрена полный огород — не ленись, хреном лечись! Очищает сосуды, лечит гипертонию, стенокардию и желчный пузырь
Закуски
Просмотрено
5022
Легкие и очень вкусные рулетики из кабачков и курицы в духовке
Десерты и выпечка
Просмотрено
6417
Слоеное тесто за 10 минут!
Салаты
Просмотрено
5158
Легкий и сытный грибной салат с сыром, морковью и солеными огурцами
Десерты и выпечка
Просмотрено
13987
Самый популярный быстрый пирог «Незваный гость»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4369
Мое любимое миндальное печенье. На выходных, обязательно приготовлю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6199
Любимая мамина выпечка — Творожные завитушки в сметанной заливке. Аромат так и манит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9454
Самый лучший яблочный пирог осени — Янтарный торт
Второе
Просмотрено
7132
Топ-9 рецептов приготовления самых вкусных подлив к макаронам
Десерты и выпечка
Просмотрено
6720
Щербет с арахисом своими руками. В магазине такого не купишь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5629
А Вы готовили когда-нибудь такие оладушки? Пышные оладьи — чудо кулинарии
Второе
Просмотрено
8816
Тефтели в томатном соусе — нежные, сочные и обалденно вкусные!
Первое
Просмотрено
5830
Ароматный французский луковый суп. Визитная карточка Франции!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5344
Запеченные яблоки с клюквой и медом: полезный десерт без лишних затрат и возни!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5298
Детям только лучшее: Детское пирожное «Молочный ломтик»
Закуски
Просмотрено
6255
Хрустящая и Сочная Квашеная Капуста в Своем Соку