Второе

Просмотров: 5485

Рулька по-польски, получается необыкновенно вкусной благодаря чесноку и прованским травам

Она получает необыкновенный вкус благодаря чесноку и прованским травам, а красивая подача превратит будний день в праздник

Ингредиенты:

свиная рулька — 1 штука;
соль — 1 столовая ложка;
лавровый лист — 4 листочка;
перец;
чеснок — 1 головка чеснока;
прованские травы — 0,5 чайной ложки;

Рулька по-польски. Пошаговый рецепт

Замочить на целую ночь и почистить нашу рульку.
В кипящую воду добавляем соль, перец и лавровый лист и погружаем нашу рульку в воду на 1,5 часа, варим на среднем огне.
Вынимаем из воды. Оставляем для остывания.
Подготовим чеснок. Натираем на терке одну головку чеснока.
Отделяем от кости.
Заправляем мясо, солим, натираем мясо тертым чесноком и добавляем ваши любимые приправы, я добавляю приправу для мяса и прованские травы.
Теперь свяжем ниткой в виде рулета.
Последнее, что нам нужно сделать, — это взять противень и рукав для запекания. Положить мясо в рукав для запекания и запекать при 200 градусов полчаса, чтобы подрумянить.
По истечении времени вынимаем из духовки.
Оставляем под прессом до остывания, я положила доску и литровую банку с водой сверху. После остывания режем на кусочки и подаем к столу.
Можно подавать также в горячем виде.

Приготовление рульки — очень долгий процесс, но это того стоит.

Источник

Завтраки

Просмотрено

Девочки, это самый крутой завтрак. Мои лопают за 5 минут… Готовится быстро и за копейки!

Просмотрено

Суп-солянка

Просмотрено

Глазированные Куриные Ножки — Вкуснее только крылышки в апельсиновом соусе

Просмотрено

Помидоры дольками с зеленью и чесноком. Рецепт на века!

Просмотрено

Нежная куриная печень тушенная в томатно — сырном соусе

Десерты и выпечка

Просмотрено

Простое и невероятно вкусное печенье на кефире и маргарине

Десерты и выпечка

Просмотрено

Топ-9 самых вкусных и несложных рецептов маффинов

Просмотрено

Салат «ЛЯМУР-ТУЖУР» к приходу неожиданных гостей

Просмотрено

Мясо по-французски в духовке. Простой и всеми любимый рецепт

Просмотрено

Оригинальный салат с морковью, тунцом и гранатом — объедение!

Второе, Новое

Просмотрено

Банкетный рулет из говядины с сыром. Безумно вкусный и сочный!

Просмотрено

Такой ужин поднимет настроение всем: Самый вкусный картофель запеченный в духовке

Десерты и выпечка

Просмотрено

Семейные Блины «Безупречный идеал». Получатся даже у новичков!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Воздушное тесто Для Жареных Пирожков/Беляшей

Десерты и выпечка

Просмотрено

Идеальное угощение для тех, кто следит за фигурой — Безе без сахара!

Просмотрено

Сочное и ароматное куриное филе в сырной «шубке» и сметано-чесночном соусе

Просмотрено

Сделай праздник королевским — Салат с семгой и сыром

Просмотрено

Любимые продукты в одном блюде: пельмени по сыром!

Просмотрено

Нежный салат с курицей и фасолью: оригинальность зашкаливает!

Просмотрено

Кто из нас не хочет быть стройной и красивой? Я думаю, это заветное желание каждой девушки

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный чизкейк со сгущенкой

Просмотрено

Рецепт дня: Котлеты из крабовых палочек с сыром

Десерты и выпечка

Просмотрено

Картофельные блинчики — делюсь сокровенным! Рецепт дня

Десерты и выпечка

Просмотрено

Для тех, кто не любит тратить много времени на кухне: Рулетик к чаю за 6 минут!