Второе

Просмотров: 6207

Рулька по-польски, получается необыкновенно вкусной благодаря чесноку и прованским травам

Она получает необыкновенный вкус благодаря чесноку и прованским травам, а красивая подача превратит будний день в праздник

Ингредиенты:

свиная рулька — 1 штука;
соль — 1 столовая ложка;
лавровый лист — 4 листочка;
перец;
чеснок — 1 головка чеснока;
прованские травы — 0,5 чайной ложки;

Рулька по-польски. Пошаговый рецепт

Замочить на целую ночь и почистить нашу рульку.
В кипящую воду добавляем соль, перец и лавровый лист и погружаем нашу рульку в воду на 1,5 часа, варим на среднем огне.
Вынимаем из воды. Оставляем для остывания.
Подготовим чеснок. Натираем на терке одну головку чеснока.
Отделяем от кости.
Заправляем мясо, солим, натираем мясо тертым чесноком и добавляем ваши любимые приправы, я добавляю приправу для мяса и прованские травы.
Теперь свяжем ниткой в виде рулета.
Последнее, что нам нужно сделать, — это взять противень и рукав для запекания. Положить мясо в рукав для запекания и запекать при 200 градусов полчаса, чтобы подрумянить.
По истечении времени вынимаем из духовки.
Оставляем под прессом до остывания, я положила доску и литровую банку с водой сверху. После остывания режем на кусочки и подаем к столу.
Можно подавать также в горячем виде.

Приготовление рульки — очень долгий процесс, но это того стоит.

Источник

Просмотрено

Ароматная курица жареная с овощами — божественно вкусно!

Просмотрено

9 обалденных закусок для новогоднего стола

Десерты и выпечка

Просмотрено

Рецепт обалденного пирога. Он никогда не остается на второй день.

Просмотрено

Паста с курицей, овощами и сливочным соусом — яркая и очень вкусная!

Просмотрено

Полезный творожный салат для худеющих «Стройняшка»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Восхитительные булочки с сыром на завтрак к чаю!

Просмотрено

Мужчины точно оценят: закуска из жареных соленых огурцов

Просмотрено

Королевский салат с индейкой, ананасами, кукурузой и сыром

Просмотрено

Баклажаны по-краснодарски. Вкуснее баклажанчиков я еще не пробовала.

Просмотрено

Малосольные помидоры с чесноком быстрого приготовления. Можно есть уже на следующий день!

Просмотрено

Открытие сезона — новый салат из огурцов. ВКУСНОТИЩА за 5 минут!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Диетическое яблочно-творожное суфле за 5 минут!

Просмотрено

Весь мир без ума от этого блюда — Макароны с грибами, куриным филе и плавленным сыром

Просмотрено

Что нельзя готовить на Новый год 2018

Десерты и выпечка

Просмотрено

Лучшие торты без выпечки из печенья. Топ-5 лучших рецептов!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Истинное наслаждение для самых любимых: Нежное Молочное Желе

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог с курицей и цуккини: песочное хрустящее тесто в сочетании с творогом и сыром

Десерты и выпечка

Просмотрено

Готовим дома настоящие восточные сладости — Рахат Лукум

Просмотрено

Картофельные котлеты с сыром: сливочный вкус и аппетитная хрустящая корочка

Просмотрено

Шикарный салат Морской на каждый день

Просмотрено

Приготовила один раз и теперь готовлю постоянно! Куриное филе в сливках с перцем

Просмотрено

Шикарное угощение на праздник — Рулька, запеченная в горчице

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирог с шоколадом и орехами — быстрое и вкусное угощение к чаю!

Просмотрено

Мои любимые фаршированные перчики с нежнейшей начинкой!