Медовое печенье «Улей». Детки будут в восторге!
Вы обязательно будете печь его не раз!
Ингредиенты:
Мука — 3 стакана
Соль — 1 щепотка
Молоко — 1 стакан
Мед — 1/4 стакана
Сливочное масло — 170 грамм
Разрыхлитель — 1 столовая ложка
Приготовление:
В миске перемешайте молоко с медом, пока мед полностью растает.
Отдельно перемешайте муку с разрыхлителем и солью.
Нарежьте холодное сливочное масло кубики и закиньте к муке. Перетрите все руками, до состояния крошки. Соедините муку с молочно-медовой смесью и хорошо вымешайте.
Стол присыпать мукой и раскатать тесто в прямоугольную форму в 1 см. Складываем тесто как конверт и опять раскатываем до 1 см.
Снова заверните тесто конвертом и раскатайте теперь немного потолще, до 2,5 см.
Вырезаем бокалом печенье. Выкладываем печенье на противень.
Верх смажьте молоком и выпекайте в духовке 10-15 минут при 200 градусах.
Приятного чаепития!