Второе

Просмотров: 4972

Картофель и пицца, наконец, собрались вместе! Мои родные в восторге!

Невероятно вкусно!

Тебе понадобится:

1 картофель
2 столовые ложки пармезана
1/3 стакана томатного соуса
1 чайная ложка орегано
2 шт средних шампиньонов
170 г моцареллы
1 яйцо
4 ломтика копченая ветчина / прошутто

Приготовление:

Вымойте картофель и нарежьте тонкими ломтиками.
Нагрейте немного оливкового масла в сковороде и положите ломтики картофеля в форме веера.
Посыпать пармезаном на картофель и накрыть сковородку. Пусть готовится на медленном огне в течение 5 минут.
Теперь влейте томатный соус равномерно на картофель, и добавьте орегано. Уложите грибы и сыр моцарелла по кругу, оставляя отверстие по середине. И, наконец, выливаем яйцо в центр картофельной пиццы.Накройте сковородку крышкой и пусть готовится в течение 6 минут, после чего можно осторожно перенести на тарелку.
Поместите ветчину на пиццу и посыпьте свежим молотым перцем.

Вуаля! Готово!