Вот это закуска! Закуска из помидоров с луком к шашлыку
Прекрасное дополнение к мясу!
Ингредиенты:
— 15 помидоров,
— 15 головок лука,
— 2-3 головки чеснока.
На 1 литр маринада:
— 1 ст.л. растительного масла,
— 2 ст.л. уксуса,
— 2 ст.л. сахара,
— 2 ст.л. соли,
— таблетки аспирина,
— лавровый лист, перец горошком, душистый перец, гвоздика.
Выход: 4,5-5 литров
Приготовление:
Моем овощи и крупно нарезать.
Выкладываем в чистые простерилизованные банки, чередуя, до верха:
— слой помидоров,
— слой чеснока,
— слой лука.
Для маринада: смешать все ингредиенты для маринада. Закипятить.
Горячим маринадом заливаем помидоры с луком доверху. Ставим банки на 10 минут в кастрюлю с кипящей водой. Закрываем крышками. На утро можно идти на шашлык.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Первое
Просмотрено
6123
Гениальны куриный бульон по рецепту Хестона Блюменталя
Десерты и выпечка
Просмотрено
5166
Постный свекольный кекс с вишней: Этот полезный десерт придется по вкусу даже детям!
Второе
Просмотрено
4627
Оригинальные кабачковые чебуреки — удиви не только свекровь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8020
Тортик из моего детства: Торт «Три шоколада»
Салаты
Просмотрено
4469
Салат «Охотничий» — настоящее мужское блюдо!
Закуски, Салаты
Просмотрено
5300
«Селедка под шубой» в лаваше — вкусно и необычно!
Второе
Просмотрено
5497
Шикарный плов с говядиной — очень вкусный и сытный!
Второе, Закуски
Просмотрено
5630
Жульен в картофеле: стоит попробовать
Соусы
Просмотрено
4991
Знаменитый пикантный соус Тартар к жареной рыбе или мясу
Десерты и выпечка
Просмотрено
10565
Топ-6 рецептов домашних пирогов с вареньем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5012
Быстрейший бисквит к чаю. Ставьте чайник и приглашайте к столу!
Разное
Просмотрено
10519
Самые крутые советы Именитых Шеф-Поваров в картинках
Второе
Просмотрено
4829
Хрустящий и ароматный жареный картофель в духовке
Второе
Просмотрено
4959
Самый простой и недорогой способ накормить гостей обалденным картофелем!
Второе
Просмотрено
5168
Хотите удивить семью? Готовим куриные окорочка в абрикосовой глазури!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5564
Шоколадный кекс от Найджелы Лоусон
Второе
Просмотрено
6090
5 рецептов правильной диетической рыбки!
Разное
Просмотрено
5351
Готовим мягкий и нежный творожок из молока в мультиварке!
Салаты
Просмотрено
26814
Самый вкусный салат, который я ела в Польше. Готовиться элементарно просто!
Разное
Просмотрено
5321
Нежнейшие и сочнейшие отбивные, которые сможет есть даже малыш!
Соусы
Просмотрено
8299
Уникальные рецепты домашних соусов из сливы
Второе
Просмотрено
5421
Лучшие фрикадельки, которые вы, когда-либо готовили!
Салаты
Просмотрено
5878
Влюбитесь навсегда — Салат из огурцов и мяса
Десерты и выпечка
Просмотрено
6562
Те самые СИННАБОН с корицей. Простой рецепт!