Вот это закуска! Закуска из помидоров с луком к шашлыку
Прекрасное дополнение к мясу!
Ингредиенты:
— 15 помидоров,
— 15 головок лука,
— 2-3 головки чеснока.
На 1 литр маринада:
— 1 ст.л. растительного масла,
— 2 ст.л. уксуса,
— 2 ст.л. сахара,
— 2 ст.л. соли,
— таблетки аспирина,
— лавровый лист, перец горошком, душистый перец, гвоздика.
Выход: 4,5-5 литров
Приготовление:
Моем овощи и крупно нарезать.
Выкладываем в чистые простерилизованные банки, чередуя, до верха:
— слой помидоров,
— слой чеснока,
— слой лука.
Для маринада: смешать все ингредиенты для маринада. Закипятить.
Горячим маринадом заливаем помидоры с луком доверху. Ставим банки на 10 минут в кастрюлю с кипящей водой. Закрываем крышками. На утро можно идти на шашлык.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4527
Вьетнамские блинчики с бананами и шоколадом
Второе
Просмотрено
5639
Хрустящее тесто для чебуреков и оригинальная начинка из сыра и зелени!
Закуски
Просмотрено
5810
Бесподобный способ засолки селедочки. Из всех рецептов этот самый вкусный!
Второе
Просмотрено
5520
Нежнейшие котлеты СЕКРЕТ РЫБАЧКИ: любовь на всю жизнь!
Второе
Просмотрено
4814
Курица с грибами или куриные бомбочки «Мясное гнездо»
Десерты и выпечка
Просмотрено
9689
Любимая шарлотка по-новому — хит сезона!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5855
Нежнейший Торт «Прага» по старинному рецепту
Десерты и выпечка
Просмотрено
4385
Сегодня открыла для себя идеальный рецепт теста для пышных пирожков
Десерты и выпечка
Просмотрено
4681
Ничего подобного вы еще не готовили — вкуснейшие кексы с малиной
Десерты и выпечка
Просмотрено
4416
Совершенно не сладкий кексик: Чудо-маффины из тунца
Десерты и выпечка
Просмотрено
4566
Устрой праздник в доме, приготовь осетинский пирог с сыром и картофелем
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
4308
Рисовая запеканка с грушей: идея для завтрака
Второе
Просмотрено
5554
Беспроигрышный бефстроганов для королевского ужина
Второе
Просмотрено
6020
Нет, я не утверждаю, что способ единственно верный, но мне этот рецепт достался от одного старого армянина.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5568
Пражский торт
Закуски
Просмотрено
6366
Свекла по-корейски. Закуска вне конкуренции! Хит вашего застолья!
Закуски
Просмотрено
4705
Шикарная закуска из лаваша — очень оригинально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4851
Лучше любимых конфет может быть только трюфель сделанный своими руками!
Салаты
Просмотрено
24799
С такой заправкой свекольный салат станет настоящим шедевром! Для настоящих гурманов!
Второе
Просмотрено
5023
Нежные кабачковые оладьи с сыром и чесноком. Объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4611
Закусочные кексики из плавленных сырков с зеленью
Второе
Просмотрено
8660
Очень вкусные и сочные запеченные фрикадельки в соусе!
Второе
Просмотрено
4794
Неповторимая нежная курочка в чесночно-апельсиновом маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
4260
Нутеллу мои дети любят безумно, но всегда настораживает, из какой химии она приготовлена!