Просмотров: 4875
Самодельный французский луковый соус. Не сравнить с магазинным!
Вкусно с крекерами!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- ¼ стакана растительного масла
- 4 столовые ложки сливочного масла
- 2 большие желтые луковицы — очищенные, разрезанные пополам и нарезанные ломтиками
- Щепотка кайенского перца
- Соль и перец
- ½ стакана сметаны
- ½ стакана майонеза
- 115 грамм сливочного сыра
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Добавьте растительное и сливочное масло в большую сковороду и доведите до шипения на среднем огне.
- Добавить нарезанный лук.
- Тушить в течение 10 минут или до мягкости.
- Уменьшите высокую температуру до средней и продолжайте готовить, пока лук не станет карамельным. Примерно еще 10 минут.
- Остудите лук до комнатной температуры.
- Отложите пару столовых ложек карамельного лука в сторону для гарнира при желании.
- Сложите лук в кухонный комбайн вместе с остальными ингредиентами.
- Взбивайте пока хорошо не смешаете, оставляя некоторые кусочки лука для текстуры.
- (Вы можете также использовать электрический миксер)
- Остудите час или два перед подачей на стол. Сохраняйте 4-6 дней в холодильнике.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5081
Иногда так хочется побаловать своих близких — Булочки «Милашки»
Разное
Просмотрено
7143
Как применять тыквенные семечки для избавления от глистов за 5 дней!
Второе
Просмотрено
5414
Сладкий перец с начинкой — блюдо достойное праздничного ужина!
Разное
Просмотрено
23097
Готовим чесночную смесь — настоящее спасение для орхидей! Через месяц мой фаленопсис выпустил несколько
Второе
Просмотрено
6864
Очень вкусная картофельная колбаса
Десерты и выпечка
Просмотрено
5218
Пышный тыквенный пирог с орехами: трудно описать этот потрясающий вкус!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5266
Очень быстрые и простые в приготовлении слоёные трубочки с кремом
Закуски
Просмотрено
10443
Бомбовская капуста в горячем рассоле. Идеальная закуска к любому застолью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11404
Правильный морковный пирог с нежным творожным кремом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5213
Погачице (Сербский хлеб). Получается легким и пушистым!
Завтраки
Просмотрено
5179
Топ-35 рецептов вкусных и полезных завтраков
Салаты
Просмотрено
8304
6 рецептов красивых салатов к Новому году
Десерты и выпечка
Просмотрено
9323
Невероятно вкусный и нежный киевский торт «Акилежна»
Второе
Просмотрено
4969
В это блюдо невозможно не влюбиться — Шницель из скумбрии
Закуски
Просмотрено
5164
Супер простое и вкусное блюдо — Запечённые рулетики из баклажанов с мясом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6714
Нежное желе с бананами. Легкий десерт после сытного застолья!
Второе
Просмотрено
4920
Роллы из лосося а-ля японский стиль «Сливочный дракон»
Второе
Просмотрено
4741
Сочная и ароматная свиная грудинка с лимоном
Напитки
Просмотрено
5271
Должна сразу сказать, что это очень вкусно и полезно — Тыквенный сок с мякотью
Десерты и выпечка
Просмотрено
5527
Ароматная плетенка с клюквой и сливочной начинкой. К утреннему кофе лучше не придумать!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4700
Любимая всеми пышная шарлотка с хрустящей корочкой
Второе
Просмотрено
6882
Самое крутое блюдо из моей кулинарной книги: Курица с рисом и овощами по-каталонски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5842
В детстве мы радовались, когда в столовой давали лапшевник с творогом
Салаты
Просмотрено
7400
Салат «Изумрудный» — Вкусно и красиво!