Просмотров: 4668
Самодельный французский луковый соус. Не сравнить с магазинным!
Вкусно с крекерами!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- ¼ стакана растительного масла
- 4 столовые ложки сливочного масла
- 2 большие желтые луковицы — очищенные, разрезанные пополам и нарезанные ломтиками
- Щепотка кайенского перца
- Соль и перец
- ½ стакана сметаны
- ½ стакана майонеза
- 115 грамм сливочного сыра
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Добавьте растительное и сливочное масло в большую сковороду и доведите до шипения на среднем огне.
- Добавить нарезанный лук.
- Тушить в течение 10 минут или до мягкости.
- Уменьшите высокую температуру до средней и продолжайте готовить, пока лук не станет карамельным. Примерно еще 10 минут.
- Остудите лук до комнатной температуры.
- Отложите пару столовых ложек карамельного лука в сторону для гарнира при желании.
- Сложите лук в кухонный комбайн вместе с остальными ингредиентами.
- Взбивайте пока хорошо не смешаете, оставляя некоторые кусочки лука для текстуры.
- (Вы можете также использовать электрический миксер)
- Остудите час или два перед подачей на стол. Сохраняйте 4-6 дней в холодильнике.
Читайте также:
Соусы
Просмотрено
4980
Цветная капуста с голландским соусом. Весь секрет в соусе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4328
Изучаем неизведанную турецкую кухню! Пиде — отличный вариант для старта!
Закуски
Просмотрено
9674
Перец болгарский с чесноком на зиму. Если готовить перец, то только так!
Салаты
Просмотрено
9925
Вкуснейший салат из баклажанов: невозможно остановиться
Десерты и выпечка
Просмотрено
4163
Это стоит попробовать: шоколадный кекс из цукини
Десерты и выпечка
Просмотрено
5345
Cырные блинчики с петрушкой — вкуснее не придумать!
Салаты
Просмотрено
8475
Полезный и очень простой Салат за 1 МИНУТУ на каждый день и праздник Вкусно, Просто и Полезно
Второе
Просмотрено
4645
Праздничная курочка под цитрусовый соусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5838
Для тех, кто любит на кухне творить шедевры: Шоколадно-Клубничный Торт
Десерты и выпечка
Просмотрено
4608
Простой вариант накормить быстро и вкусно всю семью — Лаваш с сыром жареный
Десерты и выпечка
Просмотрено
5279
Шоколадная ПАСТА за 3 минуты – сделай завтрак незабываемым!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5410
Вы до сих пор едите вредные чипсы? Приготовьте полезные, не менее вкусные и хрустящие снеки!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8794
Быстрее бисквита к чаю не бывает: вкусно, как в дорогом ресторане!
Салаты
Просмотрено
4842
Пикантный и свежий творожный салат с орехами
Разное
Просмотрено
7963
Маринованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать.
Десерты и выпечка
Просмотрено
5651
Самое быстрое печенье без яиц
Десерты и выпечка
Просмотрено
4774
Сливочная колбаска с шоколадом из вкусного детства!
Завтраки
Просмотрено
4366
Отличный, креативный, вкусный завтрак: Слойки с Колбаской
Десерты и выпечка
Просмотрено
19567
Обалденные ДОМАШНИЕ БЛИНЫ (БЛИНЧИКИ) к завтраку за 15 минут. Вкусно и Очень Просто
Десерты и выпечка
Просмотрено
4921
Колбаска к чаю
Десерты и выпечка
Просмотрено
10258
Обалденные пирожки-лепешки с картошкой и сыром. Дети не отходят пока готовлю!
Завтраки
Просмотрено
10368
Отличное угощение на завтрак — гренки с помидорами и сыром
Второе
Просмотрено
4394
От такой вкусной картошки никто не откажется — по-новому!
Завтраки
Просмотрено
4454
Приготовь утром к завтраку — Гречневые оладьи с вишнями