Просмотров: 4731
Самодельный французский луковый соус. Не сравнить с магазинным!
Вкусно с крекерами!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- ¼ стакана растительного масла
- 4 столовые ложки сливочного масла
- 2 большие желтые луковицы — очищенные, разрезанные пополам и нарезанные ломтиками
- Щепотка кайенского перца
- Соль и перец
- ½ стакана сметаны
- ½ стакана майонеза
- 115 грамм сливочного сыра
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Добавьте растительное и сливочное масло в большую сковороду и доведите до шипения на среднем огне.
- Добавить нарезанный лук.
- Тушить в течение 10 минут или до мягкости.
- Уменьшите высокую температуру до средней и продолжайте готовить, пока лук не станет карамельным. Примерно еще 10 минут.
- Остудите лук до комнатной температуры.
- Отложите пару столовых ложек карамельного лука в сторону для гарнира при желании.
- Сложите лук в кухонный комбайн вместе с остальными ингредиентами.
- Взбивайте пока хорошо не смешаете, оставляя некоторые кусочки лука для текстуры.
- (Вы можете также использовать электрический миксер)
- Остудите час или два перед подачей на стол. Сохраняйте 4-6 дней в холодильнике.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5734
Остренькие ватрушки — достойный ответ итальянской пицце!
Соусы
Просмотрено
5125
Оригинальный морковный «Постный» МАЙОНЕЗ . Отличное дополнение к салату, мясу, курице или рыбе!
Второе
Просмотрено
5479
Кабачковый омлет в духовке — легкое начало дня!
Второе
Просмотрено
4947
Картофель, запечённый по — турецки. Лучший гарнир к мясу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7189
Ароматное варенье из мандаринов! Готовлю каждый год!
Салаты
Просмотрено
4569
Печеночный салат с фасолью и морковью — прекрасный вариант к ужину!
Салаты
Просмотрено
4501
Свежий и ароматный салат с лапшой быстрого приготовления
Десерты и выпечка
Просмотрено
6801
Быстрая и вкусная закуска — слоеные рулетики с сыром и зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
9634
5 диетических тортов без единой лишней калории!
Салаты
Просмотрено
6980
Очень праздничный слоеный салат с курицей, грибами и сыром! Объедение года!
Закуски
Просмотрено
5219
Оригинальная селедка маринованная с кетчупом и луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
7289
Супер быстрые и нежные пирожки. Объедение!
Завтраки
Просмотрено
6159
Быстрый и вкусный завтрак за 5 минут — лаваш с сыром в яйце!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5277
Обалденный бабушкин пирог с печенью — неописуемо вкусно!
Второе
Просмотрено
5019
Нежное маринованное мясо в рисовой панировке, приготовленное без масла!
Второе
Просмотрено
5258
Так всегда готовила моя мама! Жаркое в горшочках «Крестьянский вечер»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4942
Открытый пирог с курицей и болгарским перцем. Летом, лучше не придумать!
Закуски
Просмотрено
5919
Самая быстрая баклажанная икра! Готовлю такую уже несколько сезонов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4860
Нежнейшие, вкуснейшие, самые пышные сырники без яиц
Второе
Просмотрено
4386
Ароматная жаренная свинина с луком — вкусная, нежная и сочная!
Второе
Просмотрено
4611
Кабачки фаршированные «Летние» с фаршем и рисом!
Второе
Просмотрено
4636
Рецепт дня — Курица с макаронами по-гречески
Салаты
Просмотрено
4632
Теплый салат с куриной печенкой — оригинальный и очень вкусный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4808
Не можете решить, что приготовить — пиццу или пирог? Мы вам поможем!