Просмотров: 4874
Самодельный французский луковый соус. Не сравнить с магазинным!
Вкусно с крекерами!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- ¼ стакана растительного масла
- 4 столовые ложки сливочного масла
- 2 большие желтые луковицы — очищенные, разрезанные пополам и нарезанные ломтиками
- Щепотка кайенского перца
- Соль и перец
- ½ стакана сметаны
- ½ стакана майонеза
- 115 грамм сливочного сыра
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Добавьте растительное и сливочное масло в большую сковороду и доведите до шипения на среднем огне.
- Добавить нарезанный лук.
- Тушить в течение 10 минут или до мягкости.
- Уменьшите высокую температуру до средней и продолжайте готовить, пока лук не станет карамельным. Примерно еще 10 минут.
- Остудите лук до комнатной температуры.
- Отложите пару столовых ложек карамельного лука в сторону для гарнира при желании.
- Сложите лук в кухонный комбайн вместе с остальными ингредиентами.
- Взбивайте пока хорошо не смешаете, оставляя некоторые кусочки лука для текстуры.
- (Вы можете также использовать электрический миксер)
- Остудите час или два перед подачей на стол. Сохраняйте 4-6 дней в холодильнике.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6936
ВКУСНЕЙШИЙ торт на Скорую РУКУ за 5 Минут БЕЗ ВЫПЕЧКИ !
Второе
Просмотрено
5919
Диетический ужин: жюльен с куриной грудкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
11807
Простые, но очень вкусные пирожки на кефирном тесте
Второе
Просмотрено
5153
Котлеты из куриных сердечек — бюджетно и очень даже вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5448
Рецепт, которому меня научила моя тетя из Новосибирска: Мясной рулет в тесте по-домашнему
Десерты и выпечка
Просмотрено
7703
Самый необычный торт, который мне приходилось готовить: Торт «Норка слепого крота»
Салаты
Просмотрено
6182
Замечательный салат «Черная жемчужина» на праздничный стол!
Десерты и выпечка
Просмотрено
15210
Безе с кремом Шарлотт — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
5025
Бюджетный вариант приготовления оригинальных рыбных котлет «ВКУСНЯШКА»!
Второе
Просмотрено
5385
6 простых и полезных способов добавить ягоды в основные блюда
Десерты и выпечка
Просмотрено
6961
Быстрая и вкусная закуска — слоеные рулетики с сыром и зеленью
Десерты и выпечка
Просмотрено
6124
Ленинградское Пирожное — Очень Вкусное и Нежное
Второе
Просмотрено
5505
Феттучини Альфредо с креветками. Самая вкусная и самая любимая паста!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6410
Булочки с изюмом, как в детстве! Румяные и вкусные!
Закуски
Просмотрено
5391
Роллы из крабовых палочек — простой трюк для бесподобной закуски!
Салаты
Просмотрено
5932
Хрустящая капуста маринованная с перцем — божественно вкусно!
Закуски
Просмотрено
6451
Запеканка из печени: лучшая закуска к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6140
Сытный пирог «Жульен» — моя семья обожает!
Первое
Просмотрено
6025
Солянка с колбасой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5276
Печенье «Кокосанка»: Такие вкусные печенюшки! Просто супер!
Первое
Просмотрено
11300
Бограч — венгерский супчик
Закуски
Просмотрено
10407
Превосходные помидоры «По-царски» — вкусные и сладкие!
Соусы
Просмотрено
5392
Домашний майонез без яиц — лучший, что я когда-либо делала!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7958
Нежные налистники без муки. Буквально тают во рту!