Просмотров: 4781
Нежные и сочные отбивные из фарша в хрустящем кляре!
Вкуснее, чем обычно!
Мне такие отбивные нравятся даже больше, чем отбитое мясо — они получаются нежные и сочные!
Ингредиенты
фарш свино-говяжий
соль
перец
Для панировки
мука
яйца
Приготовление
В фарш добавляем соль и перец.
С помощью мокрых рук формируем шарики, затем расплющиваем в лепешки толщиной не меньше 0.5 см.
Для кляра: взбить яйца, в тарелку насыпаем муку.
Аккуратненько берем отбивную и панируем сначала в муке, а затем обмакиваем в яйца.
Выкладываем отбивные на раскаленную сковородку с растительным маслом с обеих сторон.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4861
Закуска, которая впечатляет — Сладкие помидоры с красным луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5316
Великолепный венский багет с тонкой, хрустящей корочкой, а внутри нежный, воздушный мякиш
Десерты и выпечка
Просмотрено
7067
Без заморочек и проблем: Торт на сковороде за полчаса
Десерты и выпечка
Просмотрено
10781
Нежный и простой в приготовлении ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ. Ягоды все сверху и прекрасно распределяются в тесте!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5053
Удивите гостей — эффектный десерт «Пиво», который впечатлит всех!
Закуски
Просмотрено
6476
Паштет из копчёной скумбрии — нежный и пикантный!
Второе
Просмотрено
5677
Как варить кашу?
Второе
Просмотрено
5295
Фасоль с куриной грудкой в томатном соусе. Полезный-ужин для моей семьи
Второе
Просмотрено
6217
До чего дошел прогресс! Вкусный и ароматный шашлык в мультиварке
Салаты
Просмотрено
5040
Немецкий картофельный салат. Мой дядя-немец обожает этот салатик
Десерты и выпечка
Просмотрено
6010
Самый нежный десерт! Сочные Ананасы в нежном тесте
Десерты и выпечка
Просмотрено
5058
Тонюсенькие блинчики. Такие вкусные, тонкие, аж хрустят!
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
4934
Хрустящие «Конвертики из лаваша» с нежным омлетом. Вкусно и сочно!
Второе
Просмотрено
8013
Топ- 9 самых вкусных блюд из фарша от Натальи Чагай!
Салаты
Просмотрено
5523
Быстрый и вкусный салатик с крабовыми палочками. Часто готовлю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6347
Жду осени, чтобы снова побаловать семью песочным пирогом с яблоками в карамели!
Закуски
Просмотрено
8886
Рецепт, который передается в нашей семье от прабабушки: ИКРА из Баклажанов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5227
Домашняя пицца всегда вкуснее: Пицца с салями и грибами «Ужин на даче»
Десерты и выпечка
Просмотрено
9397
Пирог с мясом: сказать, что вкусно, — ничего не сказать!
Второе
Просмотрено
4961
Хрустящие и ароматные панированные шашлычки из курицы
Закуски
Просмотрено
5159
Нежные кабачки с перчиком чили — закуска на миллион!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4828
Картофельные пышки с хрустящей вкусной корочкой
Салаты
Просмотрено
5193
Салат «Курица под шубой» на праздничный стол!
Второе
Просмотрено
4705
Один из вариантов приготовления лазаньи. Блинная лазанья «Победа»