Просмотров: 4558
Нежные и сочные отбивные из фарша в хрустящем кляре!
Вкуснее, чем обычно!
Мне такие отбивные нравятся даже больше, чем отбитое мясо — они получаются нежные и сочные!
Ингредиенты
фарш свино-говяжий
соль
перец
Для панировки
мука
яйца
Приготовление
В фарш добавляем соль и перец.
С помощью мокрых рук формируем шарики, затем расплющиваем в лепешки толщиной не меньше 0.5 см.
Для кляра: взбить яйца, в тарелку насыпаем муку.
Аккуратненько берем отбивную и панируем сначала в муке, а затем обмакиваем в яйца.
Выкладываем отбивные на раскаленную сковородку с растительным маслом с обеих сторон.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5167
Яблочно-медовый пирог. Очень вкусно и совсем несложно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5504
Нежнейшие творожные булочки. Прекрасная альтернатива сырникам!
Второе
Просмотрено
9733
Потрясающе вкусные котлеты без грамма мяса! Сложно остановиться!
Закуски
Просмотрено
35810
Обалденная закуска всего за 10 минут
Десерты и выпечка
Просмотрено
4658
Французский клубничный мусс — почувствуй себя королевой!
Второе
Просмотрено
6137
Шикарная жаренная курочка с чесночным соусом и вкуснейшее пенне в сырно-сливочном соусе
Десерты и выпечка
Просмотрено
4868
Обалденный рецептик для любителей сыра — слойки с сыром
Салаты
Просмотрено
4975
2 новых салата с помидорами всего за 10 минут: готовим на каждый день
Второе
Просмотрено
5347
Сочная и ароматная скумбрия в горшочках
Десерты и выпечка
Просмотрено
6372
6 секретов правильного приготовления дрожжевого теста
Второе
Просмотрено
5443
Готовим сочную куриную грудку в соусе с лимоном. Супер блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4209
Банановые маффины с орехами. Вкусовая эйфория гарантирована!
Закуски
Просмотрено
12699
Как приготовить самую обалденную цветную капусту в мире: такой вкусноты я не пробовала!
Второе
Просмотрено
4578
Мясо пропитывается соками и запахами грибов, лука и сыра, поэтому получается нежным, сочным и вкусным
Салаты
Просмотрено
4538
Cалат «Маргарита». Шикарный салатик на скорую руку!
Закуски
Просмотрено
6831
Изумительное домашнее вяленое мясо. Теперь чемоданы из Италии стали легче!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4563
Идеальный карамельный пудинг
Второе
Просмотрено
4928
Сочная свинина со специями — умопомрачительный вкус!
Второе
Просмотрено
4498
Картофельные крокеты с сыром и грибами в духовке: замечательный вариант к ужину
Десерты и выпечка
Просмотрено
5039
Необычно и невероятно вкусно — яблочное пюре со сгущенкой
Второе
Просмотрено
5967
Тефтели фаршированные моцареллой — рецепт, который взорвал мир кухни!
Закуски
Просмотрено
5255
Обалденные маринованные овощи в одной банке. Вкусно и красиво!
Разное
Просмотрено
4465
Как почистить селедку быстро и без костей
Первое
Просмотрено
6149
Суп с белой фасолью для сытного обеда!