Просмотров: 4621
Нежные и сочные отбивные из фарша в хрустящем кляре!
Вкуснее, чем обычно!
Мне такие отбивные нравятся даже больше, чем отбитое мясо — они получаются нежные и сочные!
Ингредиенты
фарш свино-говяжий
соль
перец
Для панировки
мука
яйца
Приготовление
В фарш добавляем соль и перец.
С помощью мокрых рук формируем шарики, затем расплющиваем в лепешки толщиной не меньше 0.5 см.
Для кляра: взбить яйца, в тарелку насыпаем муку.
Аккуратненько берем отбивную и панируем сначала в муке, а затем обмакиваем в яйца.
Выкладываем отбивные на раскаленную сковородку с растительным маслом с обеих сторон.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
7335
Селёдка по-голландски «Нежнейший вариант». Готовлю только так!
Салаты
Просмотрено
8236
Рай и наслаждение: 10 Салатов С Ветчиной и мясом!
Второе
Просмотрено
5086
Готовим оригинальные гречневые тефтели с грибами
Закуски
Просмотрено
5538
Закуска, которая никогда не надоест — Баклажаны с сыром и чесноком
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4637
Блинчики с мясом — секретные начинки!
Второе
Просмотрено
7069
Сырный суп с шампиньонами и брокколи «День миллионера»
Закуски
Просмотрено
7178
Невероятно вкусное сало в пакете! Готовлю только так!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5388
Оладьи «Трио». Как же успеть урвать хотя бы одну!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
9983
Готовлю этот завтрак несколько дней подряд. Роллы из лаваша.
Десерты и выпечка
Просмотрено
8209
Самые лучшие рецепты блинов к Масленице. Попробуем все!
Разное
Просмотрено
6014
Вы должны это знать! ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ ДРОЖЖИ — сделано по ГОСТу
Десерты и выпечка
Просмотрено
8326
Простой в приготовлении тортик «Кухе». Обожаю его с чаем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4702
Когда увидела этот рецепт, подумала, какая-то нелепость. Потом, думаю, дай попробую.
Закуски
Просмотрено
4141
Хрен со свеклой — отличное дополнение к мясу или рыбе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5030
Быстрые «беляши»- 15 минут и вкуснейшее блюдо у вас на столе!
Салаты
Просмотрено
4449
Салат Деревенский: самые простые и любимые продукты в одном блюде!
Второе
Просмотрено
6864
Раскрою секрет приготовления печени, чтобы она была мягкой, сочной и нежной!
Салаты
Просмотрено
5760
Обалденно-вкусный салат «Марсель» с курицей и черносливом
Второе
Просмотрено
4178
Индейка с зеленой фасолью. Рецепт, который не подведет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4655
Готовим вкуснейшую пиццу с ароматным лососем
Десерты и выпечка
Просмотрено
5016
Невероятный аромат и вкус: маффины с грушами!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
5043
Сырники с шоколадной начинкой в панировке из овсяных хлопьев
Закуски
Просмотрено
4563
Хрустящие и ароматные лисички: 3 способа засолки
Десерты и выпечка
Просмотрено
6313
КЛУБНИЧНЫЙ ТОРТ «FRAISIER». Этот рецепт СТОИТ ДЕНЕГ