Просмотров: 4925
Нежные и сочные отбивные из фарша в хрустящем кляре!
Вкуснее, чем обычно!
Мне такие отбивные нравятся даже больше, чем отбитое мясо — они получаются нежные и сочные!
Ингредиенты
фарш свино-говяжий
соль
перец
Для панировки
мука
яйца
Приготовление
В фарш добавляем соль и перец.
С помощью мокрых рук формируем шарики, затем расплющиваем в лепешки толщиной не меньше 0.5 см.
Для кляра: взбить яйца, в тарелку насыпаем муку.
Аккуратненько берем отбивную и панируем сначала в муке, а затем обмакиваем в яйца.
Выкладываем отбивные на раскаленную сковородку с растительным маслом с обеих сторон.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
6260
Творожная шарлотка: польза в каждом кусочке!
Второе
Просмотрено
5821
Картофельный террин с беконом — сведет с ума всех!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5307
Нежнейшая Плетенка с Воздушной, творожной Начинкой
Второе
Просмотрено
5435
Куриные голени в сливочно — горчичном соусе. Нежнее только облака!
Второе
Просмотрено
5320
Ароматный печеный картофель с травками и специями — отличный гарниром к мясу!
Второе
Просмотрено
5026
Удивите своих близких несладкими сырниками с зеленью!
Второе
Просмотрено
5440
Изумительно вкусная говядина с черносливом
Салаты
Просмотрено
5358
Новогодний вариант любимого салата — Сельдь под дорогой шубой
Закуски
Просмотрено
5714
Фантастически красивый и вкусный Печеночный рулет с сырной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4719
«Шарлотка» из микроволновки за 10 минут — быстро и вкусно!
Закуски
Просмотрено
5492
Шампиньоны с курицей и сыром, запеченные в духовке
Салаты
Просмотрено
5931
Полюбившийся многими мясной салат «Мельник» с грибами и сыром
Второе
Просмотрено
4855
Совсем необычные биточки с ветчиной и сыром…Вкуснятина! Дети оценили!
Первое
Просмотрено
6090
Болгарский суп — по временным затратам он экспресс-класс, по калорийности — истинно друг наших талий
Напитки
Просмотрено
9306
Знакомый сомелье вчера раскрыл все тайны своей профессии: Кто ещё не разбирается в винах?
Второе
Просмотрено
4847
Как приготовить самый сочный хек в мире
Второе
Просмотрено
4900
Овощная запеканка «Южная». Прекрасный летний ужин!
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
5950
Кексы из кабачков получаются нежные, мягкие и безумно вкусные — оторваться невозможно
Второе
Просмотрено
6055
Жиросжигающая капуста: Топ-3 лучших рецептов их обычного ингредиента
Разное
Просмотрено
5166
Заготовка приправы из зелени. Храниться в холодильнике всю зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8539
Варим густое клубничное варенье на зиму с целыми ягодами: топ-5 подробных рецептов приготовления
Десерты и выпечка
Просмотрено
5294
Шоколадное желе: Новогоднее чудо на праздничном столе
Салаты
Просмотрено
5151
Салат к празднику «АБХАЗСКАЯ МИМОЗА» — самая нежная, ароматная и пушистая!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8956
Шифоновый бисквит — безумно вкусный, легкий, нежный, словно шифон! И совсем не сухой, поэтому его можно даже не смазывать кремом