Просмотров: 4575
Нежные и сочные отбивные из фарша в хрустящем кляре!
Вкуснее, чем обычно!
Мне такие отбивные нравятся даже больше, чем отбитое мясо — они получаются нежные и сочные!
Ингредиенты
фарш свино-говяжий
соль
перец
Для панировки
мука
яйца
Приготовление
В фарш добавляем соль и перец.
С помощью мокрых рук формируем шарики, затем расплющиваем в лепешки толщиной не меньше 0.5 см.
Для кляра: взбить яйца, в тарелку насыпаем муку.
Аккуратненько берем отбивную и панируем сначала в муке, а затем обмакиваем в яйца.
Выкладываем отбивные на раскаленную сковородку с растительным маслом с обеих сторон.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
3900
Домашний шоколадный крем для сладкоежек!
Салаты
Просмотрено
4951
Винегрет A LA COUTOUZOV. Шикарное блюдо с историей!
Закуски
Просмотрено
4521
Оригинальная закуска — Запеченные помидоры с сыром и беконом
Закуски
Просмотрено
4555
Супер закуска к праздничному столу — Рулетики из форели с огурцами и сливочным сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
5053
Блинный торт с помидорами — оригинальное и очень вкусное угощение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4098
Готовим сладкую «яичницу». Вот уж будет удивления, когда все узнают из чего она!
Салаты
Просмотрено
4582
Готовим «Мексиканский» салат. Рецепт дня!
Второе
Просмотрено
4389
Итальянское блюдо с намеком на украинскую кухню — Лазанья с капустой
Закуски
Просмотрено
5239
В копилку рецептов: помидоры в загадочном маринаде!
Закуски
Просмотрено
6326
Нежный и вкусный рулет из лаваша с печенью трески — прекрасная альтернатива салату!
Салаты
Просмотрено
6174
Новогоднее чудо! 5 новогодних салатов для праздничного стола
Второе
Просмотрено
5903
Если погода подвела, а гости приглашены — не проблема! Готовим сочный шашлык из курицы в духовке
Закуски
Просмотрено
6830
Маринованные баклажаны: 3 отличных рецепта для любого случая
Второе
Просмотрено
5224
Сытный картофель с мясом и овощами, приготовленный в пергаменте
Маринады
Просмотрено
9962
Скумбрия маринованная по авторскому рецепту! Наслаждаюсь каждым кусочком!
Салаты
Просмотрено
13234
Мега вкусный и проверенный моими подругами салатик, который никогда не надоест
Закуски
Просмотрено
5526
Огуречные роллы
Второе
Просмотрено
5718
Нежные и простые тефтели, которые можно приготовить за 30 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5226
Фирменное блюдо — пирог со скумбрией. Сочная ароматная начинка и обалденное тесто!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4843
Когда выходной, всегда балую свою семью лепешками с зеленым луком
Первое
Просмотрено
7589
Фасоль тушенная с овощами и копчеными колбасками. За уши не оттянешь!
Второе
Просмотрено
4942
Запечённые помидоры с мясом. Берите помидорки поспелее и наслаждайтесь каждым кусочком!
Салаты
Просмотрено
6799
Рецепты на миллион: Самые вкусные рецепты салатов на праздник
Десерты и выпечка
Просмотрено
4806
Теперь я не трачу кучу денег на покупку этого десерта: Домашний Киндер пингви