Просмотров: 4636
Нежные и сочные отбивные из фарша в хрустящем кляре!
Вкуснее, чем обычно!
Мне такие отбивные нравятся даже больше, чем отбитое мясо — они получаются нежные и сочные!
Ингредиенты
фарш свино-говяжий
соль
перец
Для панировки
мука
яйца
Приготовление
В фарш добавляем соль и перец.
С помощью мокрых рук формируем шарики, затем расплющиваем в лепешки толщиной не меньше 0.5 см.
Для кляра: взбить яйца, в тарелку насыпаем муку.
Аккуратненько берем отбивную и панируем сначала в муке, а затем обмакиваем в яйца.
Выкладываем отбивные на раскаленную сковородку с растительным маслом с обеих сторон.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
7822
Вареники, которые всегда получаются и никогда не развариваются
Десерты и выпечка
Просмотрено
7912
Самые нежные сочники
Разное
Просмотрено
6686
Чем заменить пшеничную муку: 5 вариантов
Десерты и выпечка
Просмотрено
4319
Вы можете уменьшить количество сахара и сделать это блюдо не просто полезным, а абсолютно диетическим.
Десерты и выпечка
Просмотрено
7787
Воздушные пончики на кефире на раз, два, три!
Второе
Просмотрено
4932
Обалденная картофельная запеканка с рыбой
Десерты и выпечка
Просмотрено
9125
Как сделать выпечку мягкой и пушистой: готовим дрожжевое тесто для духовых пирожков
Десерты и выпечка
Просмотрено
12983
Яблочный пирог: любимый рецепт сестер Марины и Анастасии Цветаевых
Второе
Просмотрено
5348
Шикарное блюдо осени — мясо с овощами в тыкве
Десерты и выпечка, Закуски
Просмотрено
5082
Очень быстрая пицца
Соусы
Просмотрено
5020
Оригинальный морковный «Постный» МАЙОНЕЗ . Отличное дополнение к салату, мясу, курице или рыбе!
Второе
Просмотрено
4279
Оригинальные и вкусные котлеты «Экономные». Предупреждаю — не проглотите язык!
Салаты
Просмотрено
4889
Картофельный салат с сельдью для семейных посиделок!
Закуски
Просмотрено
7890
Фаршированные яйца отличная закуска на праздники: 23 варианта для начинки
Второе
Просмотрено
4717
Феттуччине с семгой в сливочном соусе: вкусовая эйфория гарантирована!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4472
Творожные кексы с лимонной цедрой — идеальный перекус в середине дня!
Закуски
Просмотрено
5137
Готовим «Бюджетные» сырные палочки — много и недорого!
Салаты
Просмотрено
4830
Необыкновенно вкусный салат «Обжорка»
Второе
Просмотрено
8277
Как и Сколько Запекать Свиную Рульку
Десерты и выпечка
Просмотрено
5441
Потрясающее блюдо — Картофельная запеканка с сыром!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4933
Вкуснейший торт «Сметанная королева»: очень сочный и оригинальный!
Второе
Просмотрено
5503
Невозможно оторваться: Мягкие, мясные Стожки с легким пикантным вкусом
Салаты
Просмотрено
4625
Для любителей здорового питания — свежий зеленый салат с курицей, овощами и сыром
Второе
Просмотрено
5693
Залив этой смесью цветную капусту с курочкой…через 40 минут был готов вкуснейший ужин!