Просмотров: 4842
Нежные и сочные отбивные из фарша в хрустящем кляре!
Вкуснее, чем обычно!
Мне такие отбивные нравятся даже больше, чем отбитое мясо — они получаются нежные и сочные!
Ингредиенты
фарш свино-говяжий
соль
перец
Для панировки
мука
яйца
Приготовление
В фарш добавляем соль и перец.
С помощью мокрых рук формируем шарики, затем расплющиваем в лепешки толщиной не меньше 0.5 см.
Для кляра: взбить яйца, в тарелку насыпаем муку.
Аккуратненько берем отбивную и панируем сначала в муке, а затем обмакиваем в яйца.
Выкладываем отбивные на раскаленную сковородку с растительным маслом с обеих сторон.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Завтраки
Просмотрено
5203
Творожно-банановый воздушный завтрак. Легко и вкусно!
Второе
Просмотрено
4949
Картофельное пюре с мясом и грибами: именно этим блюдом я покорила своего мужа!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5796
Постная шарлотка с яблоками без яиц и молока. Вкус великолепный и незабываемый!
Напитки
Просмотрено
4391
Побалуй себя и родных легким бананово-апельсиновым коктейлем!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5572
Бельгийские вафли
Закуски
Просмотрено
5106
Сельдь «Алтайская» — покорит своим изумительным вкусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5368
Шоколадно-овсяный кекс: Вы станете Звездой на Кухне! Только для Королев Десертов
Разное
Просмотрено
4643
Натуральные жиросжигатели для красивых и умных
Десерты и выпечка
Просмотрено
6026
Шикарный торт «Юлия» — гости в восторге!
Второе
Просмотрено
5067
Лапша домашняя — самый простой рецепт! Забываем про заморочки!
Салаты
Просмотрено
6454
Салат с курицей, сыром и сухариками, пробовала у подруги — понравился!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7121
Ароматные казахские шельпеки с чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
10691
Бабуля всегда готовила по выходным пышные вергуны на кефире — просто море удовольствия!
Закуски
Просмотрено
5929
Морковная икра по рецепту моей тети, которая большой специалист в кулинарии!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7540
Лучшего теста для наливных пирогов я нигде не встречала.Основное его преимущество — тесто без майонеза, а на кефире.
Салаты
Просмотрено
4992
Салат «Орхидея». Станет украшением любого стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7871
Шахматный торт. Этот десерт порадует желудок и повысит настроение
Десерты и выпечка
Просмотрено
5069
Обалденные жаренные пирожки с белой фасолью. Объедение!
Закуски
Просмотрено
6418
Маринованная хрустящая капуста на зиму — за уши не оттянешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5798
3 десерта из шоколада, от которых не полнеют
Второе
Просмотрено
4955
Запеченная скумбрия с овощами. Вкусно, просто, сытно!
Салаты
Просмотрено
6507
Салат «Робин Бобин»- такого интересного салата вы еще не ели!
Салаты
Просмотрено
5029
Великолепный салат из куриной печени к празднику или просто к ужину
Второе
Просмотрено
5552
Сочное куриное филе в необычной панировке — в овсяных хлопьях!