Просмотров: 4955
Нежные и сочные отбивные из фарша в хрустящем кляре!
Вкуснее, чем обычно!
Мне такие отбивные нравятся даже больше, чем отбитое мясо — они получаются нежные и сочные!
Ингредиенты
фарш свино-говяжий
соль
перец
Для панировки
мука
яйца
Приготовление
В фарш добавляем соль и перец.
С помощью мокрых рук формируем шарики, затем расплющиваем в лепешки толщиной не меньше 0.5 см.
Для кляра: взбить яйца, в тарелку насыпаем муку.
Аккуратненько берем отбивную и панируем сначала в муке, а затем обмакиваем в яйца.
Выкладываем отбивные на раскаленную сковородку с растительным маслом с обеих сторон.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7348
Идеальные Курники: Рецепт моей Бабули из Питера!
Второе
Просмотрено
6556
Буржуй в телогрейке — это блюдо настоящая бомба.
Соусы
Просмотрено
8497
Уникальные рецепты домашних соусов из сливы
Первое
Просмотрено
5857
Это не просто очень вкусный томатный суп: на самом деле — это энергетик в чистейшем виде.
Десерты и выпечка
Просмотрено
6375
Торт-шарлотта «Мохито» — десерт дойный праздничного стола!
Второе
Просмотрено
4881
Порционная картофельная запеканка. Попробуйте обязательно!
Второе
Просмотрено
4992
Классический цыпленок, запеченный в духовке
Салаты
Просмотрено
5707
Оригинальный салат «Изабелла» с корейской морковью и копченым окорочком
Закуски
Просмотрено
5927
Нежные маринованные шампиньоны по-корейски. Объедение без особых усилий!
Второе
Просмотрено
5534
Картошечка с шампиньонами в сметане: простое блюдо, но какое вкусное!
Второе
Просмотрено
6135
Блюдо для тех, кому надоела банальщина — Куриная печень с луком и медом
Второе
Просмотрено
8584
Куриные рулетики «Боярские»: нежнейшее мясо с ароматной и вкусной начинкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6538
Шарлотка из черной смородины. Любимый пирог по-новому!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4827
Готовим печенье «РОЗОЧКИ» с тыквой
Закуски
Просмотрено
5948
Салат из печеных перцев — обязательное летнее блюдо!
Закуски
Просмотрено
6714
Яблочная аджика на зиму — наивкуснейший вариант!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9521
Топ-5 рецептов любимых сладостей из детства!
Закуски
Просмотрено
8689
Мелидзана -закуска из запеченных баклажан. Она покорила мое сердце!
Салаты
Просмотрено
4736
Нежный салатик с ветчиной и рисом — вам понравится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9794
Очень вкусные и пышные пирожки без длительного замеса и расстойки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5181
Творожные рогалики — теплые воспоминания из детства
Салаты
Просмотрено
5200
Кусочек лета и тепла на вашем столе — настоящий греческий салат
Второе
Просмотрено
5690
Рулет из кабачков с сыром и чесноком — оригинальное угощение!
Второе
Просмотрено
6195
Овощная подушка придает мясу особую сочность: Курица на овощах