Просмотров: 6257
Жареный в духовке хрустящий картофель. Идеальное блюдо для веселой компании!
Кто пробовал, все в восторге!
Ингредиенты
- 3 столовые ложки сливочного масла, растопленное
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 1,8 кг картофеля, очищенного
- 4 шт. лука-шалот, нарезанного продольно толстым слоем
- соль грубого помола
- 1/2 чайной ложки красного перца хлопья (по желанию)
- 8 веточек тимьяна
Приготовление:
-
Разогреть духовку до 190 градусов.
-
В небольшой миске смешать сливочное масло и оливковое масло. Кистью мажем дно круглой формы.
-
Острым ножом или теркой, нарезать картофель очень тонко.
-
Устройте ломтики картофеля вертикально в блюдо. Перекладывая луком — шалот повсюду. Посыпаем солью и красным перцем (если используете); Смазываем оставшимся маслом смеси.
-
Запекаем 1 1/4 часа. Затем добавляем тимьян и запекаем, пока картофель не покроется хрустящей корочкой, около 35 минут и больше.
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
5503
Свекольная икра — замечательный вариант для перекуса. Интересно и пикантно!
Салаты
Просмотрено
4206
Легкий вкусный салатик с турецким характером! Готовится легко ну и вкус очень интересный! Рекомендую!!!:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4870
Вкуснейшие пончики по лучшему рецепту!
Завтраки
Просмотрено
4208
Банановая запеканка с йогуртом — без сахара и муки!
Второе
Просмотрено
5084
Сочная куриная отбивная в хрустящем картофельном кляре
Десерты и выпечка
Просмотрено
10516
Домашние ириски на сметане — изумительное лакомство для вас и ваших деток!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5880
Солнечно-пышный пшенично-кукурузный хлеб с божественным ароматом!
Закуски
Просмотрено
4996
Как же это вкусно — форшмак из сельди. Ела бы ложками!
Разное
Просмотрено
4253
Новогодние идеи 2018. Делаем декор из мандарин!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4918
Моментальный шоколадный торт- справится любая хозяйка!
Закуски
Просмотрено
5267
Сыр «Филадельфия» в домашних условиях
Второе
Просмотрено
4607
Картофельная запеканка со скумбрией — тает во рту!
Второе
Просмотрено
4100
Овощной пирог — удивительно вкусное блюдо из казалось бы обычных продуктов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4958
Самый простой рецепт домашнего хвороста. Получается очень много и вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7962
Лучший рецепт лаваша — куда там магазинным!
Закуски
Просмотрено
4820
Нежный и легкий паровой куриный рулет. Худейте вкусно!
Второе
Просмотрено
4271
Как приготовить вкусную и сочную горбушу в духовке
Второе
Просмотрено
4943
Семь идей быстрого завтрака из яиц на всю неделю!
Завтраки
Просмотрено
12366
Фриттата: итальянский омлет! Вкусный завтрак!
Салаты
Просмотрено
4412
Удобная закуска «Селедка под шубой» на праздничный стол
Десерты и выпечка
Просмотрено
4208
Изумительный малиновый чизкейк. Достоин восхищения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4374
Нежный тыквенный мусс — отличный осенний десерт!
Закуски
Просмотрено
4560
Капрезе сэндвич — вкусное начало дня за 5 минут!
Напитки
Просмотрено
19024
Как из 4 апельсинов сделать 9 литров сока! Почему я раньше не знала этого рецепта