Салат из куриной грудки и помело. Лучший вариант для выходного дня!

Ингредиенты:
Помело 1 шт.
Куриная грудка 150 г
Салат листовой 100 г
Масло оливковое 80 г
Орехи кешью 30 г
Пармезан (или другой твердый сыр) 50 г
Соль 1/4 ч. л.
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
Обжарьте куриное филе на оливковом масле и нарежьте его.

Помело очистите от кожуры и разберите на дольки, которые очистите от пленок. Крупно нарвите листья салата, а сыр нарежьте тонкими пластинами.

Смешайте курицу, салат, помело, сыр и орехи кешью, добавить оливковое масло и соль.

Салат готов!

Приятного аппетита!