Просмотров: 4765
Жареный в духовке сладкий картофель с чесноком. Нежный и ароматный!
Слюнки уже текут!
Ингредиенты
- 1,4 кг сладкого картофеля, примерно одинакового размера
- 3 столовые ложки растопленного сливочного масла
- 3 столовые ложки чесночного оливковое масло первого отжима или просто оливковое масло
- 1 1/4 чайной ложки кошерной соли
- 1 чайная ложка молотого черного перца
- 3 зубчика чеснока, очищенных и тонко нарезанных
- 1 1/4 чашки овощного бульона
Приготовление
- Разогреть духовку до 220 ° С.
- Очищаем картофель и нарезаем на 2,5 см толщиной. Полейте картофель оливковым маслом. Посыпать солью и перцем сверху. Руками переверните сладкий картофель.
- Жарьте сладкий картофель в течение 15 минут до карамельного темно-коричневого цвета. Аккуратно переверните сладкие ломтики картофеля и верните кастрюлю в духовку еще на 15 минут.
- Переверните ломтики картофеля еще раз и посыпьте рубленый или нарезанным чесноком, затем влейте овощной бульон. Верните кастрюлю в духовку еще на 15 минут, или пока картофель не станет полностью нежным и бульон уменьшится до густой консистенции.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4308
Вкуснючий молочный хлеб, который не черствеет!
Завтраки
Просмотрено
6758
Легкий и сытный завтрак для ленивых: готовим с вечера!
Первое
Просмотрено
4640
Молочный суп с овощами. Суп, изменивший мое представление о традиционном первом
Десерты и выпечка
Просмотрено
14086
Пирожное с морковью и творожным кремом. Не вредно даже на ночь!
Салаты
Просмотрено
5286
Очень вкусные и интересные котлеты «Птичье молоко» с сочной начинкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5332
Нежнейший, с ярким цитрусовым ароматом апельсиновый творожник
Второе
Просмотрено
7396
Праздник на пороге: топ-6 рецептов мяса по-французски
Салаты
Просмотрено
4871
Арбуз в начале лета на нашем столе! Да…это возможно!!!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5265
Самый красивый в мире Рулет. Идеальное плетение
Десерты и выпечка
Просмотрено
5453
Восхитительно вкусный и легкий тыквенный пирог без масла и муки
Второе
Просмотрено
4275
Запеченный картофельный суп в горшочке с беконом и сливками
Десерты и выпечка
Просмотрено
5249
Ленивый бёрек (привет из Турции) — приготовите раз и будете готовить постоянно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4915
Обалденно вкусный крем для выпечки, который не теряет форму и не расползается
Салаты
Просмотрено
13342
Мега вкусный и проверенный моими подругами салатик, который никогда не надоест
Десерты и выпечка
Просмотрено
6296
Пирог моей мечты: Лимонный, очень нежный пирог
Десерты и выпечка
Просмотрено
4732
Вкуснейшие Желейные конфеты «Солнышко»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4520
Шоколадно-банановый торт — оригинально и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8678
Торт «Трухлявый пень». Шикарный домашний торт из самых простых продуктов!
Салаты
Просмотрено
5912
Очень вкусный слоеный салат «Нежность» — гости в восторге!
Салаты
Просмотрено
5411
Оригинальный и очень вкусный салат «Муравейник»
Закуски
Просмотрено
4463
Итальянская закуска: Сыр в пряном маринаде
Десерты и выпечка
Просмотрено
5897
Творожное диетическое печенье к чаю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5762
Мини пиццы по-русски — готовлю каждую неделю!
Второе
Просмотрено
6485
Курица с грибами, запечённая под картофельной шубой