Просмотров: 5007
Жареный в духовке сладкий картофель с чесноком. Нежный и ароматный!
Слюнки уже текут!
Ингредиенты
- 1,4 кг сладкого картофеля, примерно одинакового размера
- 3 столовые ложки растопленного сливочного масла
- 3 столовые ложки чесночного оливковое масло первого отжима или просто оливковое масло
- 1 1/4 чайной ложки кошерной соли
- 1 чайная ложка молотого черного перца
- 3 зубчика чеснока, очищенных и тонко нарезанных
- 1 1/4 чашки овощного бульона
Приготовление
- Разогреть духовку до 220 ° С.
- Очищаем картофель и нарезаем на 2,5 см толщиной. Полейте картофель оливковым маслом. Посыпать солью и перцем сверху. Руками переверните сладкий картофель.
- Жарьте сладкий картофель в течение 15 минут до карамельного темно-коричневого цвета. Аккуратно переверните сладкие ломтики картофеля и верните кастрюлю в духовку еще на 15 минут.
- Переверните ломтики картофеля еще раз и посыпьте рубленый или нарезанным чесноком, затем влейте овощной бульон. Верните кастрюлю в духовку еще на 15 минут, или пока картофель не станет полностью нежным и бульон уменьшится до густой консистенции.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
5097
Свинина жаренная со стручковой фасолью и семенами кунжута
Салаты
Просмотрено
18003
Совершенно 3 новых рецепта салата из молодой капусты
Десерты и выпечка
Просмотрено
27544
Итальянский пасхальный кекс Панеттоне (быстрый рецепт). Готовлю постоянно!
Закуски
Просмотрено
6340
Капуста с овощами в банках. Нужная заготовка на зиму!
Второе
Просмотрено
6740
Очень вкусная картофельная запеканка с мясом похожа на торт! На стол очень красиво подавать, а самое главное вкусно! И готовить просто!
Второе
Просмотрено
5326
Паста с креветками в чесночно-сливочном соусе. Лучше блюда нет!
Второе
Просмотрено
5096
Сейчас такие времена, когда нужно экономить, но вкусного же хочется!
Второе
Просмотрено
5199
Как замариновать шашлык из свинины на сметане или йогурте
Закуски
Просмотрено
5235
Закусочный мраморный рулетик «Тигровый» — украшение любого застолья!
Закуски
Просмотрено
5758
Этот рецепт один из лучших, который я пробовал! Креветки под сырным соусом
Второе
Просмотрено
5972
Интересное и необычное блюдо — картофельные шарики. Идеально с мясом или рыбой!
Закуски
Просмотрено
4908
Куриные грудки (a la пасторма) — необычный способ приготовления!
Второе
Просмотрено
4916
Бюджетно и оригинально: Фаршированные куриные голени
Салаты
Просмотрено
5163
Сытный салат с говядиной, солеными огурцами и шампиньонами
Второе
Просмотрено
9798
Тесто для пельменей и вареников. Чистая кухня всегда!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6606
Творожная коса со сливами. Этим рецептом будете делиться с подругами!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5749
Торт «Звезда». Рецепт который меня выручал ни раз!
Салаты
Просмотрено
5719
Этот салат давно уже частый гость на моем столе — Греческий салат с китайской капустой
Десерты и выпечка
Просмотрено
6079
Удачнейший рецепт пышного и мягкого бисквита с начинкой
Второе
Просмотрено
6546
Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках. Очень вкусно!
Салаты
Просмотрено
5016
Салат с курицей и свежими огурцами к празднику!
Завтраки
Просмотрено
4909
Отличный способ собрать всю семью к чаю — Гренки с помидорами и сыром
Десерты и выпечка
Просмотрено
6154
Простой в приготовлении и восхитительный на вкус французский деревенский пирог с мёдом
Десерты и выпечка
Просмотрено
5056
Пицца без замешивания теста. Смешала и готовлю!