Просмотров: 4943
Жареный в духовке сладкий картофель с чесноком. Нежный и ароматный!
Слюнки уже текут!
Ингредиенты
- 1,4 кг сладкого картофеля, примерно одинакового размера
- 3 столовые ложки растопленного сливочного масла
- 3 столовые ложки чесночного оливковое масло первого отжима или просто оливковое масло
- 1 1/4 чайной ложки кошерной соли
- 1 чайная ложка молотого черного перца
- 3 зубчика чеснока, очищенных и тонко нарезанных
- 1 1/4 чашки овощного бульона
Приготовление
- Разогреть духовку до 220 ° С.
- Очищаем картофель и нарезаем на 2,5 см толщиной. Полейте картофель оливковым маслом. Посыпать солью и перцем сверху. Руками переверните сладкий картофель.
- Жарьте сладкий картофель в течение 15 минут до карамельного темно-коричневого цвета. Аккуратно переверните сладкие ломтики картофеля и верните кастрюлю в духовку еще на 15 минут.
- Переверните ломтики картофеля еще раз и посыпьте рубленый или нарезанным чесноком, затем влейте овощной бульон. Верните кастрюлю в духовку еще на 15 минут, или пока картофель не станет полностью нежным и бульон уменьшится до густой консистенции.
Читайте также:
Полезные советы
Просмотрено
8453
5 причин записаться на кулинарный мастер-класс
Второе
Просмотрено
7122
Самые крутые запеканки к семейному ужину: топ-9 идей!
Второе
Просмотрено
4645
Картофельные лодочки с мясом — идея к ужину!
Второе
Просмотрено
6027
Великолепная скумбрия в томате: обалденно нежная, невероятно ароматная, с насыщенным вкусом
Десерты и выпечка
Просмотрено
7493
Творожно-шоколадный мусс, очень вкусный десерт для тех, кто на диете!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5475
Пирог-торт яблочный, насыпной «Венский» — такой вкуснятины я давно не пробовала!
Второе
Просмотрено
5533
Тушеная капуста с мясом и рисом вместо голубцов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6054
Песочное печенье с творогом: какая же это красота, так и хочется кусочек!
Второе
Просмотрено
4701
Фрикадельки с капустой под крышкой из теста — и гарнир, и мясо и хлеб!
Закуски
Просмотрено
5195
Салат «Семейка» — достойное угощение к праздничному столу!
Закуски
Просмотрено
9250
Сладкие, обалденные помидоры без вредного уксуса на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6832
Необычайно-вкусный яблочный пирог-суфле
Первое
Просмотрено
4760
Легкий, малокалорийный суп-пюре из кабачков — успех гарантирован!
Второе
Просмотрено
4895
Картофельное пюре с мясом и грибами: именно этим блюдом я покорила своего мужа!
Закуски
Просмотрено
4985
Плавленый сыр в домашних условиях — это вкус нашего детства, вкус бабушкиной деревни, вкус заботы, нежности и ласки.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4393
Идея для оригинального угощения: Пирог — улитка с сыром и ветчиной
Второе
Просмотрено
5822
Скумбрия по-вятски. Рецепт достойный ресторана!
Десерты и выпечка
Просмотрено
13272
Воздушное и нежное печенье «Творожная нежность»
Салаты
Просмотрено
4508
Отменный рыбный салат к праздничному столу за 15 минут!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5026
Кулинарная сахарная мастика для украшений и цветов
Завтраки
Просмотрено
11357
От такого хрустящего завтрака не откажется никто — сырный омлет с хрустящей сырной корочкой!
Салаты
Просмотрено
4916
В копилку лучших рецептов — Салат «Кучеряшка»
Закуски, Новое
Просмотрено
5151
Записывайте рецептик очень вкусного сала — быстросало…жаль, что мало!
Второе
Просмотрено
5914
Хотите готовить как мастер-шеф? Обычные Драники по Необычному Рецепту!