Первое

Если Вы хотите порадовать всех без исключения, приготовьте рассольник с куриными фрикадельками

Уверяю Вас – Вы останетесь довольны!

Ингредиенты:

Приготовление:

Нарезаем картофель кубиками. Доводим бульон до кипения и кладем в него картофель и рис.

Нарезаем мелко лук, морковь, натираем огурцы.

Обжариваем лук и морковь на масле, затем добавляем томатную пасту и огурцы. Готовим, помешивая минут 10.

Формируем из фарша маленькие фрикадельки и опускаем их в суп.

За 5 минут до готовности супа добавляем обжаренные овощи, солим и перчим, добавляем рубленный чеснок и зелень.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — kolobok.ua