Просмотров: 6964
Оладьи на сметане без яиц — пышные, нежные и безумно вкусные!
Давно в моей кулинарной книге…
Ингредиенты:
120 г сметаны;
120 мл кефира;
2-3 ст. л. сахара;
0,5 ч. л. соли;
0,5 ч. л. соды;
150 г муки;
масло для жарки.
Приготовление:
Смешиваем кефир со сметаной и содой, оставляем на 5-10 минут.
Добавляем сахар и соль, перемешиваем. Просеиваем муку в тесто. Перемешать.
Жарить на раскаленной сковородке с двух сторон. Желательно под крышкой.
Готовые оладьи, подаем со сметаной, вареньем, медом.
Приятного чаепития!
Автор: Наташа Чагай