Просмотров: 8459
Глазурь на желатине — уверенно держится на куличе, не ломается и не крошится!
Пользуюсь рецептом не первый год!
Рецепт глазури на 7-8 куличей:
желатин — 0,5 ч.л.
сахар — 100 г
вода — 3 ст. л.
Приготовление:
Желатин развести в горячей (70-80 градусов) воде (1 ст. л.), размешать до полного растворения и прозрачности.
В кастрюльке размешать 2 ст. л. воды и 100 г сахара. Ставим на огонь, и постоянно помешивая доводим до кипения, чтобы сахар полностью растворился. Добавляем в массу запаренный желатин и тщательно размешиваем. Остужаем при частом помешивании.
Затем взбиваем сахарно-желатиновую массу миксером в крепкую белоснежную пену. Наносим сразу на куличи, т.к. глазурь быстро застывает. Сразу же посыпаем глазурь кондитерскими сахарными украшениями.
Удачной выпечки!
Читайте также:
Маринады
Просмотрено
7632
Топ-9 маринадов для рыбы
Десерты и выпечка
Просмотрено
6780
Замечательный испанский заварной пирог — быстрый и очень вкусный!
Второе
Просмотрено
4706
Запечённые помидоры с мясом «Мясная ярмарка»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4607
Пирожки из творожного теста с курицей и сыром — Рецепт на вес золота!
Закуски
Просмотрено
15932
Как вкуснее всего приготовить цветную капусту. Лучше я еще не пробовала!
Салаты
Просмотрено
5297
Замечательный салат «Соломенная шляпка» — вкусно и красиво!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4911
Идеальный “Сметанник”. Этот торт имеет бешеный успех!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5600
Котлеты из кабачков и моркови — в сезон овощей идеально!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5892
Манник: фантастически простой и вкусный пирог!
Закуски
Просмотрено
5207
Закуска на чипсах: 7 вариантов оригинальной начинки.
Закуски
Просмотрено
4159
Оригинальная подача АРБУЗА! Порадуете свою семью крутыми идеями!
Новое
Просмотрено
5420
Иногда нужно вспоминать прошлое, чтобы немного поностальгировать — Деликатесы из детства
Десерты и выпечка
Просмотрено
4964
Пирог с творогом и смородиной: от такого пирога трудно отказаться!
Второе
Просмотрено
4634
Классический гуляш — просто пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
6210
Вкусная рыба в Банке! Скумбрия с овощами в духовке!
Закуски, Салаты
Просмотрено
4719
Сырные корзиночки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5328
Замечательный брауни с творогом и вишней, который покорит Вас!
Второе
Просмотрено
7685
Блюдо №1 на праздничном столе — Сочная, невероятно вкусная рыба в фольге!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7448
Ароматное яблочное варенье «Карамельные дольки». Безупречный рецепт!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5392
Не пропусти сезон полакомиться волшебным ягодным тортиком без выпечки
Десерты и выпечка
Просмотрено
5625
Готовим самый быстрый и вкусный пирог к чаю
Второе
Просмотрено
6164
Сочный и нежный мясной орех. На праздничном столе, будет фишкой №1!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4567
Самый простой и вкусный тортик к чаю!
Второе, Десерты и выпечка
Просмотрено
5977
Пирог с фрикадельками