Просмотров: 8316
Глазурь на желатине — уверенно держится на куличе, не ломается и не крошится!
Пользуюсь рецептом не первый год!
Рецепт глазури на 7-8 куличей:
желатин — 0,5 ч.л.
сахар — 100 г
вода — 3 ст. л.
Приготовление:
Желатин развести в горячей (70-80 градусов) воде (1 ст. л.), размешать до полного растворения и прозрачности.
В кастрюльке размешать 2 ст. л. воды и 100 г сахара. Ставим на огонь, и постоянно помешивая доводим до кипения, чтобы сахар полностью растворился. Добавляем в массу запаренный желатин и тщательно размешиваем. Остужаем при частом помешивании.
Затем взбиваем сахарно-желатиновую массу миксером в крепкую белоснежную пену. Наносим сразу на куличи, т.к. глазурь быстро застывает. Сразу же посыпаем глазурь кондитерскими сахарными украшениями.
Удачной выпечки!
Читайте также:
Разное
Просмотрено
5022
ТОП-20 продуктов, которые можно заморозить
Десерты и выпечка
Просмотрено
4564
Такой рецепт должен быть у каждой хозяйки — Коржики сметанные «Сердечные»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4446
Все гости оценили вкус по достоинству — Быстрый творожный торт на сковороде
Десерты и выпечка
Просмотрено
4271
Холодный торт — проще торта я еще не готовила!
Закуски
Просмотрено
4298
Аппетиные куриные рулетики с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4632
Вкуснейший пирог с консервированной сайрой
Закуски
Просмотрено
5433
Натерла, размешала, залила…все! Ароматный и вкусный сырный кекс готов!
Салаты
Просмотрено
37138
Два Очень вкусных и Оригинальных Салата из Банальной Капусты!
Первое
Просмотрено
3677
Минестроне с фруктами «Просто Бомбезно»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5105
Булочки с грушевой начинкой. Вкусовая эйфория гарантирована!
Второе
Просмотрено
4703
Когда у тебя совершенно нет времени готовить, то этот рецепт тебя спасет!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4795
Трудно устоять от такой красоты — творожно-манная запеканка с желтыми сливами
Второе
Просмотрено
4297
Рецепт года: Рубленый бифштекс по-гольштейнски
Второе
Просмотрено
4246
Вкуснейший картофель запеченный со свиными ребрышками.
Десерты и выпечка
Просмотрено
7076
Нежнейший сметанник с ягодами — тает во рту!
Салаты
Просмотрено
5150
Нежный и оригинальный Салат «Кремлевский» от Анны Учень
Закуски
Просмотрено
4721
Паштет из куриной печени — нежнейшая закуска. Гораздо вкуснее покупного!
Закуски
Просмотрено
7767
Вкусные и сладкие помидоры «По-царски» без уксуса
Напитки
Просмотрено
5853
Главный напиток лета: Домашний квас «С любовью»
Салаты
Просмотрено
4440
Оригинальный праздничный салат с грибами и черносливом «БЕЛАЯ БЕРЕЗА»
Салаты
Просмотрено
4224
Простой и оригинальный ФРАНЦУЗСКИЙ салат
Салаты
Просмотрено
8822
Салат Мимоза — 5 вариантов приготовления
Десерты и выпечка
Просмотрено
5753
Малиновый зефир – Воздушные розовые облака с тонким ягодным ароматом и насыщенным вкусом малины
Салаты
Просмотрено
4775
Часто готовлю такой салат, ведь его вкус просто очаровывает: Салат «Вечерний Владивосток»