Закуски

Просмотров: 4887

Сало сухого посола с чесноком. Нежное и очень вкусное!

Ты точно будешь готовить так всегда!

Ингредиенты:

свежее сало — 1 кг;
чеснок — 2 головки;
соль — 1 ст.
перец чёрный и красный молотый по вкусу

Приготовление:

Нарезать сало на средние куски. Очистить чеснок и натереть одну головку на мелкой тёрке, вторую нарезать на тонкие пластинки.
Делаем проколы в сале ножом, примерно 0,5-1 см. нашпиговываем пластинками чеснока. Обмазываем сало солью, натёртым чесноком и смесью перцев.
Заворачиваем сало в марлю и кладем в кастрюлю. Убираем в холодильник на 3-4 дня.
По истечении этого времени сало готово.

Приятного аппетита.

Автор: Ольга Романова.

Десерты и выпечка

Просмотрено

Роскошный ароматный пирог с яблоками с хрустящей сладкой корочкой сверху!

Просмотрено

Запеченные свиные ребрышки — Вряд ли кто-то откажется полакомиться!

Просмотрено

Сочнейшая овощная запеканка с фаршем — простой и интересный рецепт!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сладкоежкам в радость — Кофейный пирог «Из того, что есть в холодильнике»

Просмотрено

Слоеная картофельная запеканка к ужину — все сыты и довольны!

Просмотрено

Мясной салат с маринованным луком — шикарный вкус и послевкусие!

Просмотрено

Картошка с грибами и чесноком в сливках. Божественно вкусно!

Просмотрено

Салат «капуста с клюквой» — хрустящий с нежной кислинкой!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сырники в духовке. Рецепт, который войдет в историю! Очень вкусно!

Второе, Десерты и выпечка

Просмотрено

Одно из самых вкусный и любимых блюд греческой кухни — КУБИТЕ

Просмотрено

Этот салатик стал моим любимым: невероятный Салат «Шторм»

Просмотрено

Полезная альтернатива майонезу из густого йогурта

Просмотрено

Закуска на все времена — Фаршированные яйца. 26 вариантов для начинки

Просмотрено

Холодный свекольник с балыком. Отменный вкус!

Просмотрено

Салат «Печень под шубой» с яблоками и сыром — необычный салат к празднику!

Десерты и выпечка, Закуски

Просмотрено

Хрустящие «Полешки» из тонкого лаваша с грибами

Просмотрено

Обалденный рыбный салат с рисом и кукурузой

Просмотрено

Аппетитный салат с курицей «Натали» — люблю его за все!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Клубнично-малиновый торт — десерт высшей категории!

Просмотрено

Готовим вкусную пикантную сельдь по-корейски

Десерты и выпечка

Просмотрено

Шоколадные маффины «Паутинка»

Просмотрено

Предлагаю вам рецепт вкусного, освежающего салата «Бахор» из узбекской кухни.

Просмотрено

Самая ценная информация в кулинарии: Путеводитель по специям

Просмотрено

Куриное филе с апельсином и розмарином, запеченное в бумаге для запекания.