Просмотров: 5095
Сало сухого посола с чесноком. Нежное и очень вкусное!
Ты точно будешь готовить так всегда!
Ингредиенты:
свежее сало — 1 кг;
чеснок — 2 головки;
соль — 1 ст.
перец чёрный и красный молотый по вкусу
Приготовление:
Нарезать сало на средние куски. Очистить чеснок и натереть одну головку на мелкой тёрке, вторую нарезать на тонкие пластинки.
Делаем проколы в сале ножом, примерно 0,5-1 см. нашпиговываем пластинками чеснока. Обмазываем сало солью, натёртым чесноком и смесью перцев.
Заворачиваем сало в марлю и кладем в кастрюлю. Убираем в холодильник на 3-4 дня.
По истечении этого времени сало готово.
Приятного аппетита.
Автор: Ольга Романова.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
7654
Симиты — турецкие бублики: Вкус как будто ты на Востоке! Достойная выпечка!
Салаты
Просмотрено
5232
В копилку очень вкусных рецептов — Стеклянный салат по- филиппински «Панзит»
Закуски
Просмотрено
5022
Кусок свинства, не дававший вчера спать до часа ночи. Собственноручно созданная вкуснятина.
Второе
Просмотрено
4556
Простейшее блюдо без мяса, но с особым вкусом — кабачки под грибным соусом за 10 минут!
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
4746
Идеальный завтрак — Нежные блинчики всего из трёх ингредиентов!
Второе
Просмотрено
5587
Нежная скумбрия в духовке с запеченными овощами и пикантным ароматом специй
Второе
Просмотрено
4999
Простой рецепт самого вкусного печённого картофеля
Второе
Просмотрено
4866
Сытная овощная запеканка с фаршем — вкусный ужин для всей семьи!
Закуски
Просмотрено
5332
Предлагаю приготовить маринованные кабачки, которые можно подавать к столу сразу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5520
Кулинарный шедевр — пышная и нежная творожная запеканка с бананом
Закуски
Просмотрено
6125
Консервированный салат на зиму «Четвертинка» — витаминный,вкусный и яркий!
Второе
Просмотрено
4859
Великолепная запеканка из мясного фарша с цветной капустой
Маринады
Просмотрено
7069
Маринуем ГРИБЫ для МАНГАЛА: 4 небанальных рецепта!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5073
Удиви всех оригинальным десертом — Творожное бланманже в апельсине
Первое
Просмотрено
12291
Кукси: корейская лапша — классический рецепт
Салаты
Просмотрено
5802
Оригинальный и очень вкусный салат «Муравейник»
Второе
Просмотрено
4572
Рыбно-рисовый пирог. Достойное блюдо любого стола!
Десерты и выпечка
Просмотрено
30741
Только от одного вида текут слюнки — ароматное печенье с ореховым вкусом » Риголетто «
Десерты и выпечка
Просмотрено
5637
Лучшая домашняя выпечка — Конвертики с творогом и черешней
Десерты и выпечка
Просмотрено
5421
Самые вкусные Слоеные трубочки! Подруга наконец раскрыла свой секрет!
Салаты
Просмотрено
5284
Холодный салат с говядиной. Очень вкусный и необычный!
Салаты
Просмотрено
6183
Шикарный салат с языком и сыром «Праздничный»
Десерты и выпечка
Просмотрено
11108
Вкусный и рассыпчатый ореховый кекс по ГОСТу — все смешал и готово
Десерты и выпечка
Просмотрено
5193
Морковный бисквит. Такого Вы еще не пробовали — Быстрее готовить!