Просмотров: 4661
Сало сухого посола с чесноком. Нежное и очень вкусное!
Ты точно будешь готовить так всегда!
Ингредиенты:
свежее сало — 1 кг;
чеснок — 2 головки;
соль — 1 ст.
перец чёрный и красный молотый по вкусу
Приготовление:
Нарезать сало на средние куски. Очистить чеснок и натереть одну головку на мелкой тёрке, вторую нарезать на тонкие пластинки.
Делаем проколы в сале ножом, примерно 0,5-1 см. нашпиговываем пластинками чеснока. Обмазываем сало солью, натёртым чесноком и смесью перцев.
Заворачиваем сало в марлю и кладем в кастрюлю. Убираем в холодильник на 3-4 дня.
По истечении этого времени сало готово.
Приятного аппетита.
Автор: Ольга Романова.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4765
Это блюдо лучше всего готовить в сезон кабачков, пока они еще молоденькие.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4380
Рецепт без заморочки — Блины на минеральной воде
Новое
Просмотрено
8185
Если дopoгиe пятнoвывoдитeли нe cпpaвляютcя c пятнaми, то этот рецепт Вам поможет точно
Второе
Просмотрено
4484
Готовим куриные котлеты с капустой тушеные в томате
Десерты и выпечка
Просмотрено
4639
Аппетитные пирожки с курицей и сливочным сыром
Второе
Просмотрено
5912
Топ-6 рецептов заливного к Пасхе
Разное
Просмотрено
4592
Тыквенное ризотто
Десерты и выпечка, Новое
Просмотрено
4543
Очень вкусный десерт из четырех ингредиентов. Долго не задержится!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4959
Крем «Ганаш» с шоколадом для тортов и пирожных
Десерты и выпечка
Просмотрено
5909
Печенье «Тающие мгновения» — безумно вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4794
Пышный тыквенный пирог с орехами: трудно описать этот потрясающий вкус!
Второе
Просмотрено
16039
Вкуснейшее горячее блюдо на праздник и не только. Вкуснее мяса я не ела
Второе
Просмотрено
4304
Рецепт года: Рубленый бифштекс по-гольштейнски
Десерты и выпечка
Просмотрено
12541
Овсяный пирог с вишней. Простейшие продукты, но результат — объедение!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5049
Обалденный бабушкин пирог с печенью — неописуемо вкусно!
Салаты
Просмотрено
4595
Обалденный салат из цветной капусты с помидорами и сыром под сметанным соусом
Салаты
Просмотрено
5940
Сырный салат с ананасами
Второе
Просмотрено
4461
Вегетарианский «Мясной рулет» — Хитрость Современного Века!
Второе
Просмотрено
4773
Картошечка, тушенная с мясом, как в детском садике
Десерты и выпечка
Просмотрено
7578
Сметанные коржики к чаю: простая и вкусная выпечка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
9985
Торт «Нутелла»
Второе
Просмотрено
4777
Кролик, запеченный с тимьяном. Секретное блюдо моей тети!
Разное
Просмотрено
4605
Печенье ко Дню всех влюбленных — Сердечки с вишнями
Десерты и выпечка
Просмотрено
4738
Оригинальные Яблочные пирожные с кислинкой. В них невозможно не влюбиться!