Просмотров: 4837
Сало сухого посола с чесноком. Нежное и очень вкусное!
Ты точно будешь готовить так всегда!
Ингредиенты:
свежее сало — 1 кг;
чеснок — 2 головки;
соль — 1 ст.
перец чёрный и красный молотый по вкусу
Приготовление:
Нарезать сало на средние куски. Очистить чеснок и натереть одну головку на мелкой тёрке, вторую нарезать на тонкие пластинки.
Делаем проколы в сале ножом, примерно 0,5-1 см. нашпиговываем пластинками чеснока. Обмазываем сало солью, натёртым чесноком и смесью перцев.
Заворачиваем сало в марлю и кладем в кастрюлю. Убираем в холодильник на 3-4 дня.
По истечении этого времени сало готово.
Приятного аппетита.
Автор: Ольга Романова.
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5296
Великолепный торт с творожным заварным кремом
Разное
Просмотрено
5801
Крашенки » мраморные». Красим яйца оригинальным способом к пасхе
Второе
Просмотрено
4525
Скумбрия, запеченная с морковью и луком — достойное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5654
Нежный и воздушный торт «Ягодное наслаждение»
Второе
Просмотрено
7085
Запеченные баклажаны с помидорами по сицилийски
Десерты и выпечка
Просмотрено
4365
Традиционный итальянский пирог, который вы можете легко приготовить дома
Десерты и выпечка
Просмотрено
5411
Бельгийские вафли
Разное
Просмотрено
6278
23 простых правил этикета, чтобы вы никогда не были безобразными за столом!
Закуски
Просмотрено
6087
Украшение праздничного стола — Яркая и свежая закуска из болгарского перца с сыром
Закуски
Просмотрено
9181
Пятнадцать супер-рецептов любимых огурчиков на зиму!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6874
Хрустящие слойки из слоеного теста с начинкой из замороженной вишни
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7261
Быстрый «Хачапури» к завтраку — пальчики оближешь!
Второе
Просмотрено
6898
Разнообразим Новогодний Стол: — шикарный холодец, домашняя колбаса, нежное МЯСО
Десерты и выпечка
Просмотрено
6022
Простой в приготовлении обалденный штрудель с яблоком, изюмом, корицей и цедрой лимона
Второе
Просмотрено
4611
Легкий, сочный и яркий ужин — грибное рагу. Восхитительное блюдо!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4552
Манник с ягодами и сметанным кремом «Праздник в доме»
Закуски, Новое
Просмотрено
4583
Обалденные помидоры с луком. Очень вкусные помидорки и маринад!
Салаты
Просмотрено
4801
Легкий весенний капустный сладкий салат. Порадуй себя и близких!
Десерты и выпечка
Просмотрено
10392
Любимые Сладкие Вафли В Домашних Условиях: Самые лучшие рецепты из детства
Десерты и выпечка
Просмотрено
5000
Самый шоколадный торт в мире: коржи мягкие и нежные, пропитанные насквозь шоколадным кремом
Второе
Просмотрено
4910
Нежное куриного филе с овощами и длинозернистым рисом — вкусно и сытно!
Второе
Просмотрено
9939
Традиционное древнерусское блюдо кундюмы или кундюбки: такие себе оригинальные пельмешки с грибами
Десерты и выпечка
Просмотрено
4968
Простой и очень вкусный тортик на скорую руку!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5736
Лучшие рецепты приготовления глазури для пасхальной выпечки