Просмотров: 4653
Сало сухого посола с чесноком. Нежное и очень вкусное!
Ты точно будешь готовить так всегда!
Ингредиенты:
свежее сало — 1 кг;
чеснок — 2 головки;
соль — 1 ст.
перец чёрный и красный молотый по вкусу
Приготовление:
Нарезать сало на средние куски. Очистить чеснок и натереть одну головку на мелкой тёрке, вторую нарезать на тонкие пластинки.
Делаем проколы в сале ножом, примерно 0,5-1 см. нашпиговываем пластинками чеснока. Обмазываем сало солью, натёртым чесноком и смесью перцев.
Заворачиваем сало в марлю и кладем в кастрюлю. Убираем в холодильник на 3-4 дня.
По истечении этого времени сало готово.
Приятного аппетита.
Автор: Ольга Романова.
Читайте также:
Салаты
Просмотрено
4763
Праздничный салат «Русская краса» — вкусно и красиво!
Закуски
Просмотрено
5162
Салат «Гениальный», потому что так легко такую вкуснятину Вы еще не готовили!
Второе
Просмотрено
4444
И мясо и гарнир в одном флаконе — Ленивые голубцы. А самое главное возни нет!
Завтраки
Просмотрено
6576
5 вкусных завтраков с хурмой
Второе
Просмотрено
4365
Плов бывает и таким: «Куриный плов в горшочках»
Второе
Просмотрено
6902
Только для тех, кто уже не худеет: Быстрая и Вкуснейшая Пицца
Десерты и выпечка
Просмотрено
4732
Морская минутка: Сочный Рыбный заливной пирог
Второе
Просмотрено
4596
Когда-то в детстве, мама баловала меня такими треугольными котлетками. Как же это вкусно!
Второе
Просмотрено
6189
У меня съедается за секунды! Потрясающе вкусное блюдо!
Второе
Просмотрено
4221
Готовим вкусно минтай: полезные советы для отличного результата!
Второе
Просмотрено
7978
Самая лучшая домашняя ветчина — это сочетание нескольких видов мяса, благодаря чему она сочная и пикантная
Десерты и выпечка
Просмотрено
4786
Лимонно-малиновый десерт с миндалем. Чудо, как хорош!
Закуски
Просмотрено
5601
Теперь вы будете любить КАБАЧКОВУЮ ИКРУ еще сильнее!
Напитки
Просмотрено
4250
Полезнейший завтрак — Смузи с бананом и клубникой
Десерты и выпечка
Просмотрено
4808
Простой и вкусный пирог на выходные для семейных встреч
Закуски
Просмотрено
5499
Рецепты рулетиков из баклажанов: 4 золотых способа
Второе
Просмотрено
5944
Ленивые голубцы «Сытый муж»: Идеальный ужин для всей семьи!
Десерты и выпечка
Просмотрено
8181
Очень вкусные и пышные баурсаки — ни один дастархан у казахов не обходится без них!
Закуски
Просмотрено
5505
Маринованная свекла со сливой в яблочном соке: рецепт для гурманов!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6051
Нежный чизкейк со сгущенкой
Закуски, Разное
Просмотрено
11169
Заморозка баклажанов с помидорами. Всю зиму вы будете наслаждаться любимым блюдом!
Закуски
Просмотрено
6709
Соус «Томатная услада» из помидоров и перца на зиму! Всю зиму живем на витаминах
Десерты и выпечка
Просмотрено
7772
Шикарный десерт к чаю без возни, всего за 5 минут + время на выпечку
Десерты и выпечка
Просмотрено
4800
Пирожки с курицей и яйцом в духовке. Оригинальное тесто и начинка!