Просмотров: 4593
Сало сухого посола с чесноком. Нежное и очень вкусное!
Ты точно будешь готовить так всегда!
Ингредиенты:
свежее сало — 1 кг;
чеснок — 2 головки;
соль — 1 ст.
перец чёрный и красный молотый по вкусу
Приготовление:
Нарезать сало на средние куски. Очистить чеснок и натереть одну головку на мелкой тёрке, вторую нарезать на тонкие пластинки.
Делаем проколы в сале ножом, примерно 0,5-1 см. нашпиговываем пластинками чеснока. Обмазываем сало солью, натёртым чесноком и смесью перцев.
Заворачиваем сало в марлю и кладем в кастрюлю. Убираем в холодильник на 3-4 дня.
По истечении этого времени сало готово.
Приятного аппетита.
Автор: Ольга Романова.
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4958
Картофель Сен-Флорентен. Рецепт из Франции!
Салаты
Просмотрено
7381
Салат из пекинской капусты с курицей — Не классический рецепт моей Крестной!
Завтраки
Просмотрено
4801
Омлет по-новому: идеальный и питательный завтрак на каждый день
Салаты
Просмотрено
4852
Вкусный и сбалансированный салат с куриной грудкой
Напитки
Просмотрено
11436
Целебная Настойка из крапивы — лекарство, которое можно сделать дома!
Второе
Просмотрено
5333
Мясо тушёное с консервированными грибами в сметане
Десерты и выпечка
Просмотрено
5247
Сырники в духовке. Рецепт, который войдет в историю! Очень вкусно!
Салаты
Просмотрено
4176
Оригинальная закуска к празднику в тарталетках «Свинки»
Второе
Просмотрено
4736
Готовим вкуснейшую скумбрию — вкусно и полезно!
Второе
Просмотрено
4939
Ароматный запеченный картофель с розмарином и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4507
Шоколадная панакота — Потрясающее угощение на все случаи жизни!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5153
Творожная шарлотка — любители творожной и легкой выпечки оценят!
Закуски
Просмотрено
4426
Хрустящая маринованная капуста. Один рецепт- три вкуса!
Первое
Просмотрено
10155
Топ-10 рецептов супов из разных стран мира, которые нужно обязательно попробовать
Второе
Просмотрено
4532
Хотите приготовить на ужин что-то вкусное? Есть отличный вариант: Жареная курица с грушами и зеленым луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
6473
Быстрая выпечка: Куриный лентяй. Легко и просто!
Салаты
Просмотрено
4003
Витаминный морковный салат с изюмом и апельсиновым соком
Второе
Просмотрено
4553
Самый простой и недорогой способ накормить гостей обалденным картофелем!
Закуски
Просмотрено
4593
Красивая и вкусная консервированная цветная капуста в томатном соусе!
Закуски
Просмотрено
4167
Рыбныe шашлычки c овoщaми — замечательная закуска к праздничному столу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5684
Дрожжевые сырные розочки своими руками «Нежность»
Салаты
Просмотрено
4627
Вы станете самой хитрой и мудрой хозяйкой с этими советами! Салат с креветками и китайской капустой : ассорти из рецептов
Второе
Просмотрено
23577
Даже не думала, что так макароны готовят только избранные! Такая вкуснятина!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5472
Пальчики оближите от удовольствия — домашняя Нутелла!