Просмотров: 9399
Редкий рецепт! Бесподобные котлеты по рецепту из старой кулинарной книги
Очень вкусные и сочные!
Ингредиенты:
500 грамм фарша;
Стакан вареного риса;
Половинка среднего кочана капусты (можно и больше);
Морковка;
Одно яйцо;
Лук;
Пучок свежей зелени;
Панировочные сухари для панировки котлет
Приготовление:
Нарезать лук мелко и натереть на терке морковь. Обжариваем овощи в небольшом количестве масла, добавляем специи и нашинкованную мелко капусту. Тушим под крышкой до готовности капусты. Добавляем мелко нарезанную зелень. Ждем, когда капуста остынет.
Фарш смешать с рисом и капустой, добавить яйцо, соль, перец, специи. Вымешиваем массу.
Формируем мокрыми руками небольшие котлетки и обваливаем их в панировке, обжарить с двух сторон в разогретом растительном масле.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
4964
Самый простой и вкусный тортик к чаю!
Закуски
Просмотрено
5048
Очень вкусное печенье! И к чаю, и к супу и просто так пощелкать как семечки:
Закуски
Просмотрено
5960
Быстрая кабачковая икра с майонезом. Вкусно, как в детстве!
Десерты и выпечка
Просмотрено
21807
Вкусняшка из нашего детства: секрет приготовления молочного коктейля по-советски
Второе
Просмотрено
5653
Необыкновенно вкусная рыба, запеченная в сметанном соусе под сырной корочкой!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5937
Вкусная Плетенка с творожной начинкой. Готовится легко, без заморочек!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4734
Нежнейшие пирожные Кокосовые тучки: простой рецепт идеального десерта!
Второе, Завтраки, Закуски
Просмотрено
5014
«Курник»
Второе
Просмотрено
4764
Я уже знаю, что буду готовить на ужин: жареный рис с овощами
Второе
Просмотрено
4912
Гренки с курицей и сыром: намного вкуснее, чем обычный бутерброд!
Второе
Просмотрено
5255
Картошка в сметане: теперь частый гость на моем столе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
11758
Шарлотка яблочная с вишней. Уверена, такую вкусную, Вы еще не пробовали!
Соусы
Просмотрено
6247
20 заправок, которые улучшат вкус любого салата
Первое
Просмотрено
4791
6 секретов хорошего супа
Десерты и выпечка
Просмотрено
6067
Идеальные оладьи
Второе
Просмотрено
15041
Топ-10 запеканок на каждый день! Обязательно выберите свою!
Второе
Просмотрено
4945
Нежная курица с грибами в сливочном соусе — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5318
Сегодня снова радую родных любимыми сладостями — Чайная колбаска
Второе
Просмотрено
8776
СОЧНАЯ куриная грудка На праздничный стол
Десерты и выпечка
Просмотрено
7382
Научу Вас готовить самые правильные беляши!
Закуски
Просмотрено
22748
Капуста, яйца, сухари — всё, что нужно для быстрого приготовления идеальной закуски
Десерты и выпечка
Просмотрено
5892
Волшебный вишневый пирог. В этом пироге она бесподобна!
Закуски
Просмотрено
5695
Сочные куриные тефтельки в картофельных корзиночках
Второе
Просмотрено
5532
Очень вкусные и сочные куриные рулетики с грибами и копчеными колбасками