Просмотров: 9112
Редкий рецепт! Бесподобные котлеты по рецепту из старой кулинарной книги
Очень вкусные и сочные!
Ингредиенты:
500 грамм фарша;
Стакан вареного риса;
Половинка среднего кочана капусты (можно и больше);
Морковка;
Одно яйцо;
Лук;
Пучок свежей зелени;
Панировочные сухари для панировки котлет
Приготовление:
Нарезать лук мелко и натереть на терке морковь. Обжариваем овощи в небольшом количестве масла, добавляем специи и нашинкованную мелко капусту. Тушим под крышкой до готовности капусты. Добавляем мелко нарезанную зелень. Ждем, когда капуста остынет.
Фарш смешать с рисом и капустой, добавить яйцо, соль, перец, специи. Вымешиваем массу.
Формируем мокрыми руками небольшие котлетки и обваливаем их в панировке, обжарить с двух сторон в разогретом растительном масле.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
5350
Овсяное печенье с кунжутом и семечками — ароматное, с тоненькой сахарной корочкой
Десерты и выпечка
Просмотрено
5229
Домашняя пицца всегда вкуснее: Пицца с салями и грибами «Ужин на даче»
Салаты
Просмотрено
4971
Лучший салат «Печёночный» с самыми любимыми компонентами
Второе
Просмотрено
4998
Рыбка в картофельно-сырной шубке: хрустящая корочка и сочная рыбка!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6852
Готовлю практически на каждый праздник! Затраты — минимум! вкус — Бомбезный!
Полезные советы
Просмотрено
8454
5 причин записаться на кулинарный мастер-класс
Десерты и выпечка
Просмотрено
5065
Такой воздушный пирог получился: Лимонные пирожные
Второе
Просмотрено
5163
Сочная свинина со специями — умопомрачительный вкус!
Салаты
Просмотрено
4709
Освежающий салат из чернослива курицы и грецких орехов
Десерты и выпечка
Просмотрено
5536
Тыквенная запеканка с творогом — вкусно и полезно!
Второе
Просмотрено
17684
Чкмерули — такой вкусной курочки вы еще не ели!
Второе
Просмотрено
6359
Картофель на гарнир
Второе
Просмотрено
4692
Идея к ужину — замечательный пирог из пасты «Вива Италия»
Второе
Просмотрено
5031
Тефтели с овощами
Десерты и выпечка
Просмотрено
6072
Нежный пирог на сметанном тесте с хрустящей посыпкой
Второе
Просмотрено
5762
Нежное блюдо узбекской кухни с обалденным ароматом и вкусом — Гульчехра из курицы
Закуски
Просмотрено
6028
Закусочные шарики для праздничного стола — прекрасная альтернатива салатам!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5092
Венгерская лепешка «Лангош». Влюбись в венгерскую кухню раз и навсегда!
Второе
Просмотрено
4928
Картошка с грибами — традиционно русское блюдо. Будем не жарить, а запекать, добавим сметанки и специй.
Разное
Просмотрено
9249
Чудо-мазь от многих болезней. Обязательно сохраните — пригодится
Десерты и выпечка
Просмотрено
4969
Торт «Рояль»
Закуски
Просмотрено
6790
Записывайте обалденный рецепт салата с кабачками «Тёщин язык»
Салаты
Просмотрено
5107
Салат «Праздничный» — достоин любого торжества!
Разное
Просмотрено
4962
Это не типичный суп: Кавурма-шурпа — Первое блюдо с характером!