Просмотров: 6333
Швейцарское безе
Нежнейшие облачка, тающие во рту!
Ингредиенты:
— 4 белка
— 250 гр сахара или пудры
Приготовление:
Смешиваем в кастрюльке сахар с белками.
Делаем водяную баню: ставим кастрюльку с белками и сахаром на кастрюлю с кипящей водой.
Белки взбиваем на высокой скорости 7-8 минут, до пышной массы.
Перекладываем в кулинарный мешок (у меня пакет).
Выкладываем на противень.
Сушим в духовке при 100 градусах 1-2 часа.
Потом можно выключить и оставить их остывать в духовке (дверцу открыть).
По вкусу готовое безе практически не отличается от классического, но лучше пропекается серединка.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Десерты и выпечка
Просмотрено
12946
Нежнейший, кремовый, тающий во рту шоколадный мусс-рулет — невозможно оторваться!
Второе
Просмотрено
4592
На таком не поправишься: Очень вкусная куриная запеканка с овощами
Закуски
Просмотрено
5909
Супер закуска — Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром
Второе
Просмотрено
8452
Запекаем рыбу к новому году: ТОП-10 рецептов
Десерты и выпечка
Просмотрено
7713
Творожная запеканка суфле: легкий, пышный и очень необычный!
Закуски
Просмотрено
5195
Сельдь «Алтайская» — покорит своим изумительным вкусом!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6951
Шоколадно-банановый брауни
Первое
Просмотрено
23715
Топ-5 рецептов вкуснейшей окрошки
Второе
Просмотрено
5118
Когда-то в детстве, мама баловала меня такими треугольными котлетками. Как же это вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5125
Хозяйкам на заметку: абрикосовое варенье с грецкими орехами
Второе
Просмотрено
5232
Самое вкусное мясо в горшочках. Вкусно невероятно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6371
“Медовой торт с шоколадом” – оформление этого торта отличается от всех остальных классических тортов
Салаты
Просмотрено
6505
Новогодний салат «Русалочка» с форелью — легкий и сытный!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5579
Изумительные хрустящие молдавские плацинды — гордость моей мамы!
Второе
Просмотрено
6984
Капустные котлеты по-новому. Рецепт дня!
Разное
Просмотрено
5069
Примерный Рацион Правильного Питания «Минутка здоровья»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5212
Диковинный десерт за 5 минут — Мини-чизкейки в микроволновке
Салаты
Просмотрено
5766
Хотите расскажу, как приготовить на ужин самый лучший салат из помидоров? Такой вкусный!
Маринады
Просмотрено
13306
Быстрый маринованный лук для салатов и не только!
Второе
Просмотрено
7412
Оригинальные котлеты «гнезда». В разы вкуснее обычных!
Закуски
Просмотрено
8267
Рецепт, который заставит вас в него влюбиться — Огурцы по-канадски
Закуски
Просмотрено
5017
Кабачковые оладьи в болгарском перце. Так красиво и вкусно!
Закуски
Просмотрено
5205
Оригинальные запеченные баклажаны — закуска, которая покорила мое сердце и желудок!
Второе
Просмотрено
7161
Отличная подборка из 15 рецептов приготовления кабачков. Мы выбрали для вас самое лучшее!