Просмотров: 6253
Швейцарское безе
Нежнейшие облачка, тающие во рту!
Ингредиенты:
— 4 белка
— 250 гр сахара или пудры
Приготовление:
Смешиваем в кастрюльке сахар с белками.
Делаем водяную баню: ставим кастрюльку с белками и сахаром на кастрюлю с кипящей водой.
Белки взбиваем на высокой скорости 7-8 минут, до пышной массы.
Перекладываем в кулинарный мешок (у меня пакет).
Выкладываем на противень.
Сушим в духовке при 100 градусах 1-2 часа.
Потом можно выключить и оставить их остывать в духовке (дверцу открыть).
По вкусу готовое безе практически не отличается от классического, но лучше пропекается серединка.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
8771
Необычный рецепт привычного блюда: Домашние пельмени из теста с зеленью
Закуски
Просмотрено
5575
Мое коронное блюдо: Луково-чесночные завитушки
Десерты и выпечка
Просмотрено
7766
Манник лимонный
Десерты и выпечка
Просмотрено
5153
Любимый пирог моего мужа — с рыбой, яйцом и зеленым луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5744
Ароматный творожно-яблочный пирог к чаю. Прекрасное сочетание песочного теста с легкой кислинкой и творогом
Первое
Просмотрено
9199
ТОП — 6 Рецептов отменных мясных солянок
Десерты и выпечка, Завтраки
Просмотрено
7514
Подборка рецептов самых вкусных творожных запеканок
Разное
Просмотрено
15184
Самые обычные дрожжи способствуют бурному цветению растений. Теперь всегда использую такую подкормку
Второе
Просмотрено
4364
Острый цыпленок по-южноамерикански в остром пикантном соусе!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6478
Творожные рогалики к чаю — удачный рецепт, который стоит записать!
Салаты
Просмотрено
6108
Легкий салат с курицей для низкокалорийного перекуса!
Второе
Просмотрено
6149
Мясо по-гречески. Осторожно, это очень вкусно!
Салаты
Просмотрено
8651
Полезный и очень простой Салат за 1 МИНУТУ на каждый день и праздник Вкусно, Просто и Полезно
Десерты и выпечка
Просмотрено
6134
Малиновый зефир – Воздушные розовые облака с тонким ягодным ароматом и насыщенным вкусом малины
Салаты
Просмотрено
5268
Салат «Курица под шубой» — оригинально и очень вкусно!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5112
Кунжутное печенье — лучшее, что можно приготовить этой осенью!
Десерты и выпечка
Просмотрено
7533
Нежнейший кокосовый пирог с толстым-толстым слоем крема!
Закуски, Новое
Просмотрено
5646
Отличное сезонное блюдо — Рулет из кабачков
Салаты
Просмотрено
6246
Салат «ПАНДОРА» очень нежный и легкий в приготовлении!
Закуски
Просмотрено
5911
Обалденная маринованная капуста за 2 часа — просто наслаждение!
Закуски
Просмотрено
5361
Паштет из печени на чесночных гренках: всегда готовлю на праздники!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6599
Любимый мамин курник. Очень быстро, бесподобно вкусно, пеку каждую неделю!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5421
Приготовьте на ужин: «Пирог с мясом и картофелем»
Второе
Просмотрено
4933
Гречка с мясом в горшочке