Просмотров: 6028
Швейцарское безе
Нежнейшие облачка, тающие во рту!
Ингредиенты:
— 4 белка
— 250 гр сахара или пудры
Приготовление:
Смешиваем в кастрюльке сахар с белками.
Делаем водяную баню: ставим кастрюльку с белками и сахаром на кастрюлю с кипящей водой.
Белки взбиваем на высокой скорости 7-8 минут, до пышной массы.
Перекладываем в кулинарный мешок (у меня пакет).
Выкладываем на противень.
Сушим в духовке при 100 градусах 1-2 часа.
Потом можно выключить и оставить их остывать в духовке (дверцу открыть).
По вкусу готовое безе практически не отличается от классического, но лучше пропекается серединка.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Первое
Просмотрено
7644
10 рецептов сырных супов «Сырный барон»
Десерты и выпечка
Просмотрено
5605
Просто ВАУ! Овсяное печенье без муки, яиц и масла
Закуски
Просмотрено
5379
Витамины в каждой банке: Вкуснейшая Маринованная Цветная Капуста
Разное
Просмотрено
6435
Уникальный способ заморозки укропа порционно — пользуюсь уже много лет!
Салаты
Просмотрено
4839
Замечательный слоеный салат с морской ноткой!
Второе
Просмотрено
4741
Вкусные и полезные рыбные котлетки из скумбрии
Второе
Просмотрено
4824
Закуска к празднику — Нежный рулет для любителей кальмаров
Второе
Просмотрено
12858
Куриная тушенка для ленивых: в разы вкуснее, чем магазинная
Второе
Просмотрено
5427
Куриное филе в сырной шубке — сочное и очень вкусное!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5292
Тортики моей мечты: 3 рецепта потрясающих низкокалорийных тортов
Салаты
Просмотрено
5158
Всегда готовлю этот вкусный салат с горбушей, когда хочется чего-то вкусного!
Закуски
Просмотрено
4576
Сельдь «Алтайская» с зеленью и перцем — пальчики оближешь!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4730
Мягкий и воздушный ГРУШЕВЫЙ ПИРОГ. Не пропусти сезон!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4912
Пирог с яблочным повидлом к вечернему чаепитию!
Салаты
Просмотрено
6449
Это блюдо произведет настоящий фурор — салат с фетой и куриной грудкой
Второе
Просмотрено
6717
Лучшее летне блюдо для моей семьи — Баклажаны в духовке «Министр Баклажан»
Второе
Просмотрено
6109
Запеканка «Мечта мужа»
Десерты и выпечка
Просмотрено
9139
Самое нежное и рассыпчатое печенье которое я пробовала — нежнее всех!
Закуски
Просмотрено
8285
Баклажаны — это всегда вкусно! Совершенно необычный рецепт — Баклажаны в сметане
Второе
Просмотрено
5132
Треска в сливочном соусе с овощами: так вкусно вы еще не готовили!
Второе
Просмотрено
6751
Вкусный рейтинг: 5 Невероятных рецептов для Идеального плова
Закуски
Просмотрено
6472
Рулет из лаваша — это всегда отличный перекус: 20 фитнес-начинок для рулета из лаваша
Салаты
Просмотрено
4386
Закуска на удивление — Лодочки из свежих огурцов c творогом и сладким перцем
Закуски
Просмотрено
5719
Замечательная закуска, приготовление которой не отнимет у вас много времени, и вы останетесь в хорошем настроении