Ингредиенты:
Какао — 5 ст. л.
Молоко — 5 ст. л.
Сливочное масло — 50 г
Ванильный сахар — ¼ ч. л.
Сахар — 6–8 ст. л.
Мука — 1 ч. л.
Молотые орехи или другие орехи — по вкусу
Приготовление:
Смешиваем какао с сахаром и добавляем 1 ст.л. молока, хорошо перемешиваем до однородной массы. Вливаем оставшееся молоко. Ставим кастрюлю на средний огонь и доводим до кипения, постоянно помешивая.
Как только масса закипит добавляем сливочное масло, уменьшаем огонь до минимума и доводим смесь до кипения.
Снимаем кастрюлю с огня и вводим муку через ситечко. Перемешиваем и снова доводим до кипения.
Снимаем с плиты и немного остужаем, затем добавляем ванильный сахар и перемешиваем.
Формочки для льда смазываем сливочным маслом и разливаем шоколад.
Можно добавить изюм или любые измельчённые орехи.
Приятного аппетита!
Фотоматериалы — vk.com