Просмотров: 4763
Малиновый зефир своими руками. Готовится легко и просто!
Ммм…объедение!
Ингредиенты:
3 ст. л. воды
300 г замороженной малины
3–4 ст. л. сахара
15 г желатина
форма 18 х 18 см
Приготовление:
Желатин замочить в воде.
Ягоды подогреваем в сотейнике, не доводя до кипения. Снимаем с огня, протиреам через сито.
Ставим пюре на огонь, добавляем сахар. Постоянно помешивая, доводим до кипения. Снимаем с огня.
Добавляем набухший желатин и помешивая до полного растворения желатина. Хорошенько охлаждаем.
Миксером взбиваем пюре около 10 минут до получения пышной, плотной массы.
Мусс перекладываем в форму и разравниваем лопаткой.
Убираем в холодильник на 8 часом минимум.
Перед подачей разрезаем на кусочки.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Закуски
Просмотрено
4594
Шикарная закуска для королевского стола — Перепелиные яйца по-шотландски
Второе
Просмотрено
4356
Нежная тушеная капуста с курицей. Блюдо, которое никогда не подводит!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4576
Пышки (или пончики) с пылу с жару! Угощайте своих родных!
Салаты
Просмотрено
5344
Салат «Сытый гость»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4341
Поручите любимый десерт помощнице: торт «Зебра» в мультиварке
Закуски
Просмотрено
5212
Рецепты рулетиков из баклажанов: 4 золотых способа
Десерты и выпечка
Просмотрено
6486
Торт «Джулия»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4376
Оригинальный новогодний десерт «Апельсиновая икра»
Разное
Просмотрено
4526
Гречневая диета: как сделать все правильно?
Второе
Просмотрено
5564
Нежные, сочные, картофельно-кабачковые оладьи просто тают во рту
Десерты и выпечка
Просмотрено
4613
Рецепт родом из детства — «Рогалики» по мотивам печенья 90-е
Десерты и выпечка
Просмотрено
6563
Еще вкуснее и проще — манные блинчики без муки и воды!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6612
Французский луковый пирог с грибами — такой пирог первый раз я пробовала в дорогом ресторане!
Второе
Просмотрено
4283
Самая быстрая и вкусная курица в микроволновке
Десерты и выпечка
Просмотрено
4891
Парижский флан — большая классика кондитерской французской выпечки
Второе
Просмотрено
4918
Подруга сегодня удивила очень вкусными и сочными мясными зразами «Птичье молоко»
Десерты и выпечка
Просмотрено
4497
Готовим лучшее дома: Козинаки с семечками и кунжутом.
Десерты и выпечка
Просмотрено
4348
Очень классная идея для домашних конфеток!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4700
Сумасшедшее тесто (универсальное) — подходит для всего и хранится в холодильнике до 3 дней!
Десерты и выпечка
Просмотрено
4287
Летний замороженный чизкейк с клубникой — пальчики оближешь!
Закуски
Просмотрено
7516
Рецепт, который заставит вас в него влюбиться — Огурцы по-канадски
Салаты
Просмотрено
4879
Салат из языка и моркови: на все праздники обязательное блюдо!
Второе
Просмотрено
4513
Картофельное пюре с беконом и моцареллой- лучший гарнир к любому мясу!
Десерты и выпечка
Просмотрено
16684
Маленькие и легкие пончики по-французски Пе-де-нонн