Второе

Просмотров: 5168

Семейный рецепт: Очень Вкусный рулет из сала

Еще не один гость не ушел не спросив рецепта. Попробуйте, и вам обязательно понравиться.

Ингредиенты:

Сало с прослойками — 1 килограмм;
Соль, перец — по вкусу;
Лаврушка — 4 штуки;
Зелень — 5 веточек;
Перец горошком — 10 штук;
Чеснок — 10 зубчиков;
Кориандр молотый — 1 чайная ложка.

Вкусный рулет из сала. Пошаговый рецепт

Для приготовления вкусного рулета очень важно правильно выбрать сало. Я обычно беру подчеревку. Кроме того сало должно быть свежим, и шкурка должна легко сниматься.
Сало необходимо тщательно промыть, и обсушить при помощи бумажного полотенца.
Когда сало подсохнет аккуратно снимаем шкуру.
Зелень нужно мелко нашинковать.
Чеснок почистить, и выдавить через чеснокодавку.
Сало натираем солью, перцем, чесноком, и кориандром.
После этого посыпаем перцем горошком, мелко нарезанной зеленью, и лаврушкой.
Сворачиваем рулетом, и оставляем на 20 минут.
После чего заворачиваем сало в шкуру, и связываем нитью.
Готовый рулет заворачиваем в фольгу, и отправляем запекаться в духовку при температуре 200 градусов на полтора -два часа. Все зависит от вашей духовки.
Когда рулет будет готов слейте ненужный вытопившийся жир, и уберите рулет в морозильник.

Приятного аппетита!

Источник

Десерты и выпечка

Просмотрено

Всегда готовлю, когда на пороге неожиданные гости — Быстрый пирог

Десерты и выпечка

Просмотрено

Простое и невероятно вкусное печенье на кефире и маргарине

Просмотрено

Рецепт самых сочных и вкусных куриных котлет

Просмотрено

Простой полезный салат из свеклы и фасоли: быстро нарезала и тут же подаю к столу!

Десерты и выпечка, Завтраки

Просмотрено

Сырники с шоколадной начинкой в панировке из овсяных хлопьев к завтраку

Просмотрено

Рисовые шарики с сыром

Просмотрено

Аппетитное азу в горшочке — вкусно и сытно!

Просмотрено

Необыкновенно вкусные куриные шарики в сливочном соусе

Просмотрено

Самые вкусные пять блюд для ужина «Из рукава»

Десерты и выпечка

Просмотрено

Выпечка, которая впечатляет: Рулет из творожного теста

Завтраки

Просмотрено

Ленивая овсянка в банке: здоровый быстрый завтрак, который не надо готовить

Просмотрено

Блюдо дня — кабачки жаренные в кляре

Просмотрено

Готовим не простую перловую кашу…ооочень вкусную!

Просмотрено

Интересное блюдо к праздничному столу — Куриная грудка, фаршированная грибами

Закуски, Новое

Просмотрено

Обалденные помидоры с луком. Очень вкусные помидорки и маринад!

Просмотрено

Палочка-выручалочка к ужину — Рагу «Три дня до зарплаты»

Десерты и выпечка

Просмотрено

ЗАЛИВНОЙ пирог с куриной ГРУДКОЙ и СЫРОМ

Просмотрено

Закусочные кексики с ветчиной и сыром — лучше чем самый вкусный бутерброд!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Нежный абрикосовый пирог. То, что нужно в сезон фруктов!

Просмотрено

Очень актуальная подборка салатов с редисом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Божественно вкусный торт «Рубин»: он обязательно станет вашим любимчиком

Просмотрено

Нежный сливочный домашний сыр — тает во рту!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Картофельные рогалики с начинкой из ветчины и сыра. Очень вкусное тесто и начинка!

Просмотрено

Картофельное пюре с беконом и моцареллой- лучший гарнир к любому мясу!