Второе

Просмотров: 5014

Семейный рецепт: Очень Вкусный рулет из сала

Еще не один гость не ушел не спросив рецепта. Попробуйте, и вам обязательно понравиться.

Ингредиенты:

Сало с прослойками — 1 килограмм;
Соль, перец — по вкусу;
Лаврушка — 4 штуки;
Зелень — 5 веточек;
Перец горошком — 10 штук;
Чеснок — 10 зубчиков;
Кориандр молотый — 1 чайная ложка.

Вкусный рулет из сала. Пошаговый рецепт

Для приготовления вкусного рулета очень важно правильно выбрать сало. Я обычно беру подчеревку. Кроме того сало должно быть свежим, и шкурка должна легко сниматься.
Сало необходимо тщательно промыть, и обсушить при помощи бумажного полотенца.
Когда сало подсохнет аккуратно снимаем шкуру.
Зелень нужно мелко нашинковать.
Чеснок почистить, и выдавить через чеснокодавку.
Сало натираем солью, перцем, чесноком, и кориандром.
После этого посыпаем перцем горошком, мелко нарезанной зеленью, и лаврушкой.
Сворачиваем рулетом, и оставляем на 20 минут.
После чего заворачиваем сало в шкуру, и связываем нитью.
Готовый рулет заворачиваем в фольгу, и отправляем запекаться в духовку при температуре 200 градусов на полтора -два часа. Все зависит от вашей духовки.
Когда рулет будет готов слейте ненужный вытопившийся жир, и уберите рулет в морозильник.

Приятного аппетита!

Источник

Просмотрено

Удивительно вкусный салат «Принц»

Просмотрено

Сезонный салат из тыквы с яйцом и кукурузой

Просмотрено

Горячий бутерброд — «Ленивая пицца» — вкусно, просто и быстро!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Творожное бланманже: Вкуснейший десерт стройняшек!

Просмотрено

Для тех, кто ищет вкусный салат, да такой, чтобы язык можно проглотить — вам сюда!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Пирожки с картошкой на кефире: будете всегда готовить только по этому рецепту!

Просмотрено

Сочный и свежий салат «ДАМСКИЙ». Мы с подругами оценили!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Вьетнамские блинчики с бананами и шоколадом

Просмотрено

В любом блюде главное нежный вкус: Печеночный рулет — вот, что нужно научиться готовить каждой хозяйке!

Просмотрено

Вкусная подборка салатов с пекинской капустой

Завтраки

Просмотрено

Нежные манники жареные к завтраку…и манки совсем не чувствуется!

Просмотрено

Куриное филе «Зебра». При таком способе приготовления куриное филе всегда сочное!

Просмотрено

Моя гордость, моя палочка-выручалочка: Закуска из лаваша — 13 вариантов начинки!

Просмотрено

Куриные оладьи: невероятно вкусные и полезные

Просмотрено

Нежная треска в духовке под сырным соусом

Десерты и выпечка

Просмотрено

Сегодня мы приготовим самый вкусный Тыквенный пай!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Идеальное тесто на пельмени и вареники. И кухня чистая, и тесто супер!

Просмотрено

Идеальный ужин для самых любимых «Праздничные тюльпаны»

Просмотрено

Замечательный вкусный ужин — Тефтели тушенные с картошкой

Просмотрено

Полезнейший завтрак — Смузи с бананом и клубникой

Просмотрено

Картофельные «завитки»: простое, но шикарное на вкус блюдо!

Просмотрено

Шикарная закуска к празднику — сырный рулет с семгой!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Мгновенные РОГАЛИКИ с сахаром. Проверенный рецепт не одним поколением!

Десерты и выпечка

Просмотрено

Знаменитые удмуртские ПЕРЕПЕЧИ с мясом и грибами