Просмотров: 4887
Семейный рецепт: Очень Вкусный рулет из сала
Еще не один гость не ушел не спросив рецепта. Попробуйте, и вам обязательно понравиться.
Ингредиенты:
- Сало с прослойками — 1 килограмм;
- Соль, перец — по вкусу;
- Лаврушка — 4 штуки;
- Зелень — 5 веточек;
- Перец горошком — 10 штук;
- Чеснок — 10 зубчиков;
- Кориандр молотый — 1 чайная ложка.
Вкусный рулет из сала. Пошаговый рецепт
- Для приготовления вкусного рулета очень важно правильно выбрать сало. Я обычно беру подчеревку. Кроме того сало должно быть свежим, и шкурка должна легко сниматься.
- Сало необходимо тщательно промыть, и обсушить при помощи бумажного полотенца.
- Когда сало подсохнет аккуратно снимаем шкуру.
- Зелень нужно мелко нашинковать.
- Чеснок почистить, и выдавить через чеснокодавку.
- Сало натираем солью, перцем, чесноком, и кориандром.
- После этого посыпаем перцем горошком, мелко нарезанной зеленью, и лаврушкой.
- Сворачиваем рулетом, и оставляем на 20 минут.
- После чего заворачиваем сало в шкуру, и связываем нитью.
- Готовый рулет заворачиваем в фольгу, и отправляем запекаться в духовку при температуре 200 градусов на полтора -два часа. Все зависит от вашей духовки.
- Когда рулет будет готов слейте ненужный вытопившийся жир, и уберите рулет в морозильник.
Приятного аппетита!
Читайте также:
Второе
Просмотрено
4891
Рисовые шарики с сыром
Второе
Просмотрено
5525
Как запечь сочное и нежное мясо целым куском
Второе
Просмотрено
5042
Курица в безумно вкусном кляре. Готовим с любовью!
Второе
Просмотрено
4673
Коронное блюдо моей сестры — Веер из свинины, начиненный овощами
Разное
Просмотрено
5575
Выводим плесень в доме простыми и натуральными средствами
Второе
Просмотрено
5230
Куриная запеканка: замечательный вариант для сытного обеда!
Второе
Просмотрено
6142
Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
5776
Классический бисквит, который получается у всех без исключения!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5056
Бревна на сгущенке: сладкая выпечка, которая нравится всем!
Закуски
Просмотрено
5088
Сырные шарики с чесноком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4806
Сырники, запеченные в духовке — полезные, нежные и вкусные!
Закуски
Просмотрено
5403
Отличная закуска из сардин и вафельных конусов
Второе
Просмотрено
6454
Лучший рецепт приготовления запеканки из кабачков с зеленым луком
Десерты и выпечка
Просмотрено
4933
Оригинальный творожно-яблочный пирог. Просто тает во рту…
Десерты и выпечка
Просмотрено
4826
Пирог-шарлотка со сливами. Рецепт, который никогда не подводил!
Десерты и выпечка
Просмотрено
6592
Вкусное и красивое лакомство для маленьких и больших сладкоежек! Детские творожные булочки «Розочки»
Десерты и выпечка
Просмотрено
7863
Пышки-палочки на завтрак: быстрая выпечка без заморочек
Салаты
Просмотрено
5262
Оригинальный салат «Нежность: название говорит само за себя!
Второе
Просмотрено
7408
Ужин для всей семьи — Печеный картофель «Особенный»
Салаты
Просмотрено
4662
Очень вкусный и интересный салат «Оранжик»
Закуски
Просмотрено
5177
Баклажаны в маринаде с начинкой: закуска просто супер!
Десерты и выпечка
Просмотрено
16105
Тыквенные оладьи с яблоком — покорит Вас необычным вкусом!
Разное
Просмотрено
7178
Пирог «Неженка». Название говорит само за себя!
Десерты и выпечка
Просмотрено
5114
Безукоризненный, прекрасный, холодный десерт Берри парфе